2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্রিম স্যুপগুলি বর্তমানে কেবল আমাদের দেশে নয় সারা বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। একই সময়ে সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্পগুলি মাশরুম, পালং শাক এবং কুমড়ো থেকে প্রস্তুত করা হয়। এর সম্পর্কে কথা বলা যাক ক্রিম স্যুপ এর সুবিধা এবং এছাড়াও, ক্রিম স্যুপের রেসিপিগুলি দেখুন যা মৌসুমী শাকসব্জি থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
Thinkতিহ্যবাহী প্রথম কোর্সগুলি আপনি ভাবেন তেমন স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে। একটি চর্বিযুক্ত যদি এটি একটি সমৃদ্ধ ঝোল মধ্যে রান্না করা হয়। টক ক্রিম বা মেয়নেজ প্রায়শই স্বাদে যুক্ত হয়। যদি ক্রিম স্যুপ গ্রহণ প্রতিদিন, পরে সময়ের সাথে সাথে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে সমস্যা তৈরি করে।
আসল বিষয়টি হ'ল ফ্যাটি ব্রোথগুলি হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ বাড়ায়, এইভাবে পেটে অম্লতা বাড়ায় যা ভবিষ্যতে আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে।
ক্রিম স্যুপগুলিতে আরও অনেক শাকসবজি থাকে যা তাদের অনস্বীকার্য উপকারিতা ব্যাখ্যা করে। আপনি ক্রিম স্যুপে পুরো ব্রোকলিকে ম্যাশ করতে পারেন তবে নিয়মিত স্যুপে আপনি খুব কমই কিছু টুকরো খেতে সক্ষম হবেন।
তবে আপনি যদি খুব বেশি গলিত পনির বা ক্রিম যোগ করেন তবে ক্রিম স্যুপটি নষ্ট করা সহজ। অতএব, আপনি এটি জল, উদ্ভিজ্জ ঝোল বা উদ্ভিজ্জ দুধে রান্না করা প্রয়োজন।
ক্রিম স্যুপগুলি কী তৈরি হতে পারে এবং এমন কোনও মূল উপাদান রয়েছে যা প্রথমে যুক্ত করা দরকার?
ক্রিম স্যুপ প্রস্তুত করা যেতে পারে সব ধরণের শাকসবজি এবং শিমের সাথে with এটি গুল্ম, পার্সলে শিকড় এবং সেলারি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বাচ্চাদের মোটেই পছন্দ হয় না এমন সবজিগুলিতে স্যুপের ধারাবাহিকতা লুকানো থাকে।
ক্রিম স্যুপ প্রায়শই মাখন দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি যদি প্রতিদিন এই জাতীয় খাবার খান তবে কী আপনার চিত্রের ক্ষতি হবে না?
তেলটি দরকারী, তবে এর চর্বিযুক্ত উপাদান কমপক্ষে 82% হওয়া উচিত এবং প্রতিদিনের আদর্শ 10-15 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয় অন্যথায়, এটি স্বাস্থ্য এবং চিত্র উভয়কেই ক্ষতি করতে পারে।
আপনার ক্রিম স্যুপের সংশ্লেষের সাথে জড়িত শাকসবজিগুলির সর্বাধিক কীভাবে উপার্জন করবেন?
যদি আপনি শাকসব্জিগুলি আল দেন্তে, অর্থাত না সিদ্ধ করে রান্না করেন তবে তারা সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন ধরে রাখবে। শাকসব্জী বা কম ফ্যাটযুক্ত ঝোল দিয়ে স্যুপ রান্না করা ভাল। শেষে আপনি একটি সামান্য ক্রিম, উদ্ভিজ্জ দুধ বা মাখন যোগ করতে পারেন।
ব্রোকোলির সাথে ক্রিম স্যুপের একটি উদাহরণ রেসিপি।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
ব্রোকলি - 1 মাথা
পেঁয়াজ - 1 পিসি;
গাজর - 1 পিসি;
রসুন - 1 লবঙ্গ;
উদ্ভিজ্জ ব্রোথ - এর জন্য আপনি রেসিপি থেকে গাজর এবং পেঁয়াজ কাটতে পারেন, পার্সলে এবং মশলা যোগ;
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
ক্রিম - 50 মিলি 10% (সম্ভবত ছাড়া, স্যুপ ইতিমধ্যে খুব সুস্বাদু);
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
নোনতা জলে আল দন্তে ব্রকলি সিদ্ধ করুন। ব্রোথের সাথে একত্রিত করুন, রসুন, ক্রিম এবং মশলা যোগ করুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে একটি পুরিতে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন।
গাজর এবং মসুরের স্যুপের ক্রিমের নমুনা রেসিপি।
প্রয়োজনীয় পণ্য:
গাজর - 2 পিসি। বড়;
মসুর ডাল - 150 গ্রাম;
পেঁয়াজ - 1 মাথা;
উদ্ভিজ্জ ঝোল - 1-1.5 লিটার;
স্বাদ মতো লবণ, মরিচ, হলুদ
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
ঠান্ডা জলে মসুর ডাল 1 ঘন্টা ভিজিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং ধুয়ে ফেলুন। গাজর সিদ্ধ বা পেঁয়াজ দিয়ে স্টিউ করা যায়। 1 চামচ যোগ করুন। মাখন এবং আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে পেঁয়াজ ধরে রাখুন, তারপরে গাজর যুক্ত করুন, একটি মোটা ছাঁটার উপর ছাঁটা। জল andালা এবং সিদ্ধ। মশলা এবং মসুরের সাথে ব্রোথ মিশ্রিত করুন এবং পুরি পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারের সাথে মেশান।
ক্রিম স্যুপ সংযম মধ্যে দরকারী। এগুলি কেবল বড়দেরাই নয়, শিশুরাও পছন্দ করে। অতএব, মৌসুমী শাকসব্জী এবং গুল্মজাতীয় প্রস্তুতি নিয়ে পরীক্ষা করা বুদ্ধিমানের কাজ। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
প্রস্তাবিত:
ওয়াইন এবং ছুটির দিন: কীভাবে তাদের একসাথে উপভোগ করা যায় সে সম্পর্কে কয়েকটি টিপস
প্রফুল্ল, গোলমাল এবং চটকদার - ছুটির দিনগুলো এখানে. উপহারের জন্য যেমন কল্পিত, তেমন টোস্টের জন্য উষ্ণ। এবং যদিও খাবারগুলি উত্সব টেবিলের নায়ক, তবে আপনার জানা উচিত - সেগুলি পানীয়গুলির মতোই গুরুত্বপূর্ণ। ওয়াইন এমন একটি যা ছাড়া ঝিনুক বা হংস যকৃত, ধূমপায়ী সালমন, খেলা বা ট্রাফলগুলি তাদের আসল দিকটি প্রদর্শন করবে না। এবং যেহেতু সান্তার দুর্দান্ত স্বামী হিসাবে খ্যাতি নেই, তাই খাবারগুলি এবং কীভাবে একত্রিত করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস রয়েছে উত্সব টেবিলের ওয়াইন যাতে মেজাজ
প্লেইন ক্রিম, হুইপড ক্রিম, টক ক্রিম এবং মিষ্টান্ন ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য কী?
ক্রিম রান্নায় সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদানগুলির মধ্যে একটি। প্রত্যেকে এটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করে। এটি সস, ক্রিম, বিভিন্ন ধরণের মাংস এবং অবশ্যই - প্যাস্ট্রি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই বিভিন্ন ক্রিম, কেক ট্রে এবং আইসিংয়ের ভিত্তি হয় এবং অন্য কোনও মিষ্টি প্রলোভনের বাধ্যতামূলক অংশ। ক্রিমটি একটি ডিশ বা কেকের সাথে আলাদা আকারে যোগ করা যায়, যা প্রয়োজন তা অনুসারে, পাশাপাশি শেফ বা তার অতিথিদের ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। রান্না ক্রিম আমরা রান্না
ক্রিম দিয়ে সহজেই ঘরে তৈরি ক্রিম
ঘরে বসে নিজের ক্রিমি প্রলোভন তৈরি করা এত সহজ হয়ে গেলে কেন ক্যানড ক্রিম এবং বিভিন্ন আধা-সমাপ্ত পণ্য কেনেন? অনেক সুস্বাদু উপায় রয়েছে যাতে ক্রিম প্রস্তুত করতে কয়েকটি সহজ কৌশল ব্যবহার করে অপূরণীয় মিষ্টান্ন তৈরি করা যায়। এটি কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস। এটি হল বেসিক ক্রিম রেসিপি, যা বিভিন্ন স্বাদ অর্জনের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে আপগ্রেড করা যেতে পারে। আপনার প্রিয় ডেজার্টের জন্য নিখুঁত ক্রিম-স্বাদযুক্ত পরিপূরকের বেসিক রেসিপিতে ক
বাঁধাকপি স্যুপ এবং এর উপকারিতা
এটি শীতকাল, শীত এবং এই গন্ধ সর্বত্রই রয়েছে টক বাঁধাকপি । আমাদের মধ্যে অনেকের জন্য শীতে সর্ক্রাট খাবারের থালা ছাড়া আর মনোরম কিছু নেই। লাল মরিচ এবং তেল দিয়ে ছিটিয়ে খাওয়া বা মাংসের সাথে চুলায় এটি বেক করা ভাল। আর সরমাস নিয়ে কথা বলার কোনও বুদ্ধি নেই। শীতকালে, প্রায় প্রতিটি পরিবার সাউরক্র্যাট প্রস্তুত করে এবং আনন্দের সাথে খায়। Sauerkraut প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিক রয়েছে। এটা খুবই কাজের.
শীর্ষ 5 বা বিশ্ব খাবারের ক্রিম ডি লা ক্রিম
খাদ্য এবং ভ্রমণ - বিশ্বের এক অপূরণীয় দম্পতি। বই এবং বাকিগুলির মতো, প্রেম এবং কবিতা, সমুদ্র এবং রোম্যান্স এবং কী নয়… আপনার নির্দেশ নির্বিশেষে, আপনি সর্বদা স্থানীয় সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও জানতে একটি সংক্ষিপ্ত রন্ধনশালা অধ্যয়ন করার জন্য একটি ছোট উপলক্ষ্য খুঁজে পাবেন। কারণ গ্যাস্ট্রনোমি ক্ষেত্রে প্রতিটি দেশের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। স্বাদ এবং তার রান্নার অদ্ভুততার পাঁচটি অনুপ্রেরণামূলক দিক এখানে দেওয়া হল। ফরাসি রান্না ফরাসি খাবার রান্না বিশ্বের বিশ্বের ক্রিম। এর শি
