2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ডিমের সাথে অ্যালার্জির ক্ষেত্রে, প্রতিরোধ ব্যবস্থা প্রোটিনকে ক্ষতিকারক পদার্থ হিসাবে গ্রহণ করে, ফলস্বরূপ শরীর প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া তৈরি করে। হিস্টামিনের মতো বিভিন্ন অ্যান্টিবডি এবং পদার্থ তৈরি হয়।
ডিম থেকে বাচ্চাদের অ্যালার্জি প্রচুর অসুবিধা তৈরি করতে পারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রতিরোধ ব্যবস্থা দ্বারা প্রকাশিত পদার্থগুলি শরীরকে রক্ষা করে না।
বিপরীতে, তারা শ্বাসকষ্ট, পাচনতন্ত্র এবং ত্বকের সমস্যা তৈরি করে। লক্ষণগুলির মধ্যে বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, পেটে ব্যথা, ফুসকুড়ি এবং শ্বাসকষ্ট অন্তর্ভুক্ত।
প্রথমদিকে ডিমের অ্যালার্জি শৈশব বা শৈশবকালে বিকাশ পেতে পারে।
এই অ্যালার্জি বেশ সাধারণ। প্রতিক্রিয়া কমপক্ষে একদিন স্থায়ী হয়। একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া দ্বারা বিচার করা যেতে পারে:
অসম লাল ফুসকুড়ি, চুলকানির ত্বক, ফোলাভাব এবং মুখের লালভাব, একজিমা দেখা দেয়।
বমিভাব এবং ডায়রিয়া, বমি বমিভাব এবং পেটে ব্যথা।
সর্দি নাক, লাল চোখের পাতা, জলযুক্ত চোখ, হাঁচি।
অ্যালার্জির ক্ষেত্রে অ্যানাফিলাক্সিস হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এটি একটি বিপজ্জনক অবস্থা যা দ্রুত লালচেভাব, চুলকানি, ফোলা দ্বারা চিহ্নিত হয়।
মুখের ফোলাভাব দেখে অভিভাবকরা এই পরিস্থিতিটি চিনতে পারবেন। প্রতিক্রিয়া দ্রুত বিকাশ করে এবং শক একটি অবস্থায় নিয়ে যায়।
একবার বাচ্চাকে ডিম থেকে অ্যালার্জি হতে দেখা গেলে ডিম বন্ধ করা উচিত। তবে এটি এত সহজ নয়, কারণ অনেক খাবারেই ডিমের পণ্য রয়েছে। যখন বাবা-মা কোনও বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করেন, তার উচিত এমন সমস্ত পণ্য তালিকাভুক্ত করা উচিত যা এড়ানো উচিত।
ডিমের তীব্র প্রতিক্রিয়াগুলির ক্ষেত্রে, চিকিত্সক শিশুটির পিতামাতাকে সবসময় হাতে এপিনেফ্রিন রাখার পরামর্শ দিতে পারেন। কোনও মেডিকেল টিম না আসা পর্যন্ত তিনি দুর্ঘটনা রোধ করতেন।
এ জাতীয় আরও একটি প্রতিকার হ'ল অ্যান্টিহিস্টামাইন প্রস্তুতি - এটি অ্যালার্জির লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়।
রেসিপিগুলিতে ডিম প্রতিস্থাপনের উপায়গুলি দেখুন:
1 চা চামচ বেকিং সোডা, 1 চামচ। ভিনেগার;
1 টেবিল চামচ. খামির, চামচ মধ্যে দ্রবীভূত। জল;
জেলটিনের 1 থালা এবং 2 চামচ। জল;
1 ½ চামচ। জল, 1 bsp চামচ। তেল, 1 চামচ। বেকিং সোডা.
এই প্রতিটি সংমিশ্রণ একটি রেসিপিতে একটি ডিম প্রতিস্থাপন করতে পারে তবে তিনটির বেশি ডিম প্রতিস্থাপন করতে পারে না।
প্রস্তাবিত:
বাচ্চাদের মধ্যে সাধারণ খাবারের অ্যালার্জি
আজকাল, আরও এবং প্রায়শই বাচ্চাদের খাবারের অ্যালার্জির মুখোমুখি । বিশেষজ্ঞদের এবং পরিসংখ্যান অনুসারে, 13 টির মধ্যে 1 টির মধ্যে খাবারের অ্যালার্জি রয়েছে। অ্যালার্জি শরীরের একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া। খাদ্য অ্যালার্জির সাথে, শরীর কোনও খাদ্যকে এটি বিপজ্জনক হিসাবে গ্রহণ করে। ফলস্বরূপ, প্রতিরোধ ব্যবস্থা অ্যান্টিবডি তৈরি করে। এই অ্যান্টিবডিগুলি অবশ্যই অ্যালার্জেনের সাথে লড়াই করতে পারে। প্রায়শই শিশুরা 3 বছর বয়সে একটি খাবারের অ্যালার্জি তৈরি করে। এই অ্যালার্জি সাধারণত
একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে
ডিমগুলি কখনও কখনও কোলেস্টেরলের কম পরিমাণে এবং এমন খাবারগুলির মধ্যে থাকার জন্য কুখ্যাত হয় যা প্রায়শই খাদ্যের অ্যালার্জির কারণ হয়ে থাকে। এগুলি চিনাবাদাম, মাছ, বাদাম, ঝিনুক, দুধ এবং সয়া দ্বারাও হতে পারে। তবে ডিমটি ১৩ টি ভিটামিন এবং খনিজ, উচ্চমানের সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সহ সমস্ত উচ্চতর পুষ্টির মান দেয়, যা সবগুলিই কম 100 ক্যালরির চেয়ে কম। পুষ্টিগত তথ্য একটি বড় শেললেস ডিমে 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এই প্রোটিনের মধ্য
একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?
বেশিরভাগ মানুষ তা জানেন ডিম গুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ মানের প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া হাড় এবং পেশী গঠনের জন্য যেমন ভাল সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?
বাচ্চাদের জন্য কীভাবে বাচ্চাদের আইসক্রিম তৈরি করা যায়
গ্রীষ্মে, সবাই আইসক্রিম খেতে পছন্দ করে, বিশেষত ছোট্টগুলি। আর বাড়িতে তৈরি আইসক্রিমের চেয়ে ভাল আর স্বাস্থ্যকর আর কী হতে পারে। বাচ্চাদের আইসক্রিমগুলি বাচ্চাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে রঙিন হওয়া উচিত এবং সুস্বাদু, বিভিন্ন দরকারী ফল দিয়ে সজ্জিত। এগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা এখানে:
বাচ্চাদের বোতল বাচ্চাদের জন্য বিপজ্জনক
মায়েরা তাদের বাচ্চাদের খাওয়ান এমন প্লাস্টিকের বোতলগুলিতে বিসফেনল থাকে। আধুনিক অনুমোদনমূলক অধ্যয়ন সতর্ক করে দিয়েছে যে রাসায়নিকগুলি ক্যান্সারের ঝুঁকি নিয়েছে। বিসফেনল এ প্লেকার্বোনেট নামে পরিচিত এক ধরণের প্লাস্টিকের উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। এই প্লাস্টিক থেকে অনেকগুলি পণ্য তৈরি করা হয়, যেমন খনিজ জলের বোতল, খাদ্য শিল্পে প্যাকেজিং, যেমন ক্যানগুলিতে প্লাস্টিকের আবরণ, তবে এমন কিছু শিশুর বোতল যা শিশুদের খাওয়ানো হয়। অ্যাক্টিভ কনজিউমারস গ্রাহক সংস্থা দ্বারা উদ্ধৃত সাম্প্রতিক
