একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?

সুচিপত্র:

ভিডিও: একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?

ভিডিও: একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?
ভিডিও: দেশি না ফার্মের ডিম খাবেন? এবং ডিমের ৭টি বিস্ময়কর উপকারিতা । Which egg is more Nutritious ? 2024, নভেম্বর
একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?
একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?
Anonim

বেশিরভাগ মানুষ তা জানেন ডিম গুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ মানের প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স।

পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া হাড় এবং পেশী গঠনের জন্য যেমন ভাল সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।

একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?

মাঝারি আকারের ডিমের মধ্যে প্রায় 6-7 গ্রাম প্রোটিন থাকে।

ডিমের প্রোটিন সামগ্রী তবে এটি এর আকারের উপর নির্ভর করে:

- ছোট ডিম (38 গ্রাম): 4.9 গ্রাম প্রোটিন

- মাঝারি ডিম (44 গ্রাম): 5.7 গ্রাম প্রোটিন

- বড় ডিম (50 গ্রাম): 6.5 গ্রাম প্রোটিন

- খুব বড় ডিম (56 গ্রাম): 7.3 গ্রাম প্রোটিন

- বিশাল ডিম (63 গ্রাম): 8.2 গ্রাম প্রোটিন

একটি উপবিষ্ট জীবনযাত্রায় পুরুষদের প্রতিদিন প্রায় 56 গ্রাম প্রোটিন এবং মহিলাদের প্রায় 46 গ্রাম প্রয়োজন।

কুসুম এবং প্রোটিনে প্রোটিন সামগ্রী

ডিমের মধ্যে প্রোটিন
ডিমের মধ্যে প্রোটিন

মানুষ প্রায়শই এটি মনে করে প্রোটিন রয়েছে শুধুমাত্র প্রোটিনে কুসুমে প্রায় অর্ধেক থাকে পুরো ডিমের প্রোটিন সামগ্রী.

একটি বড় ডিমের মধ্যে প্রায় 7 গ্রাম প্রোটিন থাকে - 3 গ্রাম কুসুম থেকে আসে এবং ডিমের সাদা থেকে 4 গ্রাম থাকে।

অতএব, আপনি যদি একটি সম্পূর্ণ ডিম খান তবে আপনি সর্বাধিক প্রোটিন এবং পুষ্টি পাবেন।

রান্না কি প্রোটিনের মানকে প্রভাবিত করে?

ডিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে উচ্চমানের প্রোটিনে সমস্ত নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।

তবে, এই প্রোটিনের দেহ আসলে কী পরিমাণে ব্যবহার করতে পারে তা ডিম কীভাবে রান্না করা হয় তার উপর নির্ভর করে।

কাঁচা ডিম গ্রহণ কমপক্ষে পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে।

ডিম প্রক্রিয়াকরণ প্রোটিনকে আরও হজম এবং শরীরে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য হতে সহায়তা করে।

তদুপরি, কাঁচা ডিম খাওয়ার ব্যাকটিরিয়া দূষণ এবং খাবারের বিষের ঝুঁকি রয়েছে।

ডিমের অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা

প্রাতঃরাশের জন্য ডিম
প্রাতঃরাশের জন্য ডিম

স্বাস্থ্যকর এবং সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে ডিম অন্যতম। এগুলিতে ক্যালোরি তুলনামূলকভাবে কম, একটি বড় শক্ত-সেদ্ধ ডিমের সাথে রয়েছে প্রায় 77 77 ক্যালোরি।

ক্যালোরি কম থাকলেও এগুলি আপনার প্রয়োজনীয় প্রায় সমস্ত পুষ্টির একটি ভারসাম্যপূর্ণ উত্স।

এর মধ্যে একটি হ'ল কোলাইন যা সাধারণত অনেক লোকেরই ঘাটতি। কোলিন শরীরে অনেকগুলি প্রক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আসলে, এর অভাব মস্তিষ্ক এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

পুষ্টি উপাদান ছাড়াও, ডিম গুলি ওজন হ্রাস এবং ওজন বজায় রাখার জন্য এগুলিরও রয়েছে অনেক সুবিধা।

প্রাতঃরাশের জন্য ডিম খাওয়া আপনার পরবর্তী 24 ঘন্টা ধরে খাওয়া ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করতে সহায়তা করে।

প্রস্তাবিত: