2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ডিমগুলি কখনও কখনও কোলেস্টেরলের কম পরিমাণে এবং এমন খাবারগুলির মধ্যে থাকার জন্য কুখ্যাত হয় যা প্রায়শই খাদ্যের অ্যালার্জির কারণ হয়ে থাকে। এগুলি চিনাবাদাম, মাছ, বাদাম, ঝিনুক, দুধ এবং সয়া দ্বারাও হতে পারে।
তবে ডিমটি ১৩ টি ভিটামিন এবং খনিজ, উচ্চমানের সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সহ সমস্ত উচ্চতর পুষ্টির মান দেয়, যা সবগুলিই কম 100 ক্যালরির চেয়ে কম।
পুষ্টিগত তথ্য
একটি বড় শেললেস ডিমে 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে। এই প্রোটিনের মধ্যে, 3 গ্রাম ডিমের কুসুমে এবং তিন গ্রাম ডিমের সাদা রঙে থাকে।
শাঁস ছাড়াই বড় ডিমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে অতিরিক্ত তথ্যের মধ্যে রয়েছে 75 গ্রাম জল, 80 ক্যালরি, 6 গ্রাম ফ্যাট, কুসুমে 274 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 28 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 90 মিলিগ্রাম ফসফরাস, 1 গ্রাম আয়রন, 65 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, 69 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 55 মিলিগ্রাম দস্তা, 260 আইইউ ভিটামিন এ, 0.04 মিলিগ্রাম থায়ামিন, রাইবোফ্ল্যাভিন 0.15 মিলিগ্রাম, নিয়াসিনের চিহ্ন, 0 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং 24 মিলিগ্রাম ফলিক অ্যাসিড।
কুসুম খাওয়ার ঝুঁকি
কঠোরভাবে কম কোলেস্টেরলযুক্ত ডায়েটে থাকা মানুষের ডিমের কুসুমের ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা উচিত।
খাদ্য নির্মাতারা এবং বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে বেশ কয়েকটি অ-চর্বিহীন ডিমের বিকল্প সরবরাহ করে। অনেক লোকের জন্য, স্যাচুরেটেড ফ্যাট সীমাবদ্ধ করা কোলেস্টেরল হ্রাস করার চেয়ে রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করতে বেশি কার্যকর।
খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধে, পরিষ্কার এবং অক্ষত শাঁস সহ ডিম ব্যবহার করুন। ডিম সাদা করা পর্যন্ত ডিম রান্না করুন এবং কুসুম ঘন হতে শুরু করে।
এমনকি পেস্টুরাইজড ডিমও কাঁচা খাওয়া উচিত নয়। কাঁচা ডিম প্রায়শই সিজার সালাদ ড্রেসিংস, ককটেল, ডাচ সস এবং লেবু পাইতে পাওয়া যায়।
ডিমের কুসুম খাওয়ার উপকারিতা
ডিম প্রোটিনের একটি মূল্যবান উত্স এবং রান্নার জন্য একটি সস্তা উপাদান। প্রোটিন একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে।
ডিমের কুসুম কোলিনের একটি ভাল উত্স সরবরাহ করে, যা ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশে অবদান রাখে এবং জন্মগত ত্রুটিগুলি রোধে কাজ করে।
কোলিনগুলি কোষের মস্তিষ্কের ঝিল্লির গঠন বজায় রাখতে এবং পেশীগুলিতে স্নায়ু প্রবণতা সংবহন করে প্রাপ্তবয়স্কদের সহায়তা করে helps
লুটেইন এবং জেক্সানথিন হ'ল ডিমের কুসুমে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ম্যাকুলার অবক্ষয়, বয়স সম্পর্কিত অন্ধত্ব প্রতিরোধে সহায়তা করে।
প্রস্তাবিত:
ডিমের প্রোটিন এবং পেশী
আপনার সঠিক ডায়েট না থাকলে সেলুন সময়গুলি অপ্রাসঙ্গিক হতে পারে এবং এটিতে প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। প্রোটিন পেশী তৈরি এবং এটি বজায় রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। পেশীগুলি মূলত অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা গঠিত যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। ডিমের ভিতরে থাকা প্রোটিনটি সেরা ধরণের পেশী প্রোটিন হতে পারে। প্রোটিনের মান সমস্ত প্রোটিন এক নয়। এমন কিছু আছে যা আপনার দেহটি ভেঙে যেতে পারে এবং অন্যের চেয়ে সহজেই ব্যবহার করতে পারে। প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিডের হজমতার বিরুদ্ধে মূল্যায়ন কর
একটি জার মধ্যে একটি পিষ্টক মিশ্রণ? একটি স্মার্ট এবং সুস্বাদু সমাধান
যখন আমরা জার সম্পর্কে শুনি, আমাদের প্রথম চিন্তা শীতকালীন খাবার, পণ্যগুলি যা অর্ধ-সমাপ্ত, নির্দিষ্ট সময়ের জন্য কাটা হয় এবং পরে ব্যবহৃত হয় about এখানে, তবে আমরা আচার নিয়ে কথা বলব না, তবে খুব আলাদা, মনোরম এবং সুগন্ধযুক্ত কিছু সম্পর্কে - প্যাস্ট্রি মিশ্রিত সঙ্গে জার .
তরল ক্যান্ডিসে অ্যাম্ফিটামিন থাকে না - এগুলি অ্যাস্পার্টামে ভরা থাকে
এটি প্রমাণিত হয়েছে যে বিদ্যালয়ের কাউন্টারে দেওয়া তরল ক্যান্ডিগুলিতে পাওয়া যৌগটি এমফিটামিন ছিল না, যেমনটি পূর্বে দাবি করা হয়েছিল। সহযোগী অধ্যাপক মার্গারিটা গেশেভা, যিনি পিরোগভের টক্সিকোলজি ক্লিনিকের প্রধান, তিনি বলেছিলেন যে আবিষ্কৃত যৌগটি কোনও মাদকদ্রব্য ছিল না, যদিও এটি এর প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিল। কিছু দিন আগে, তরল ক্যান্ডিসে অ্যাম্ফিটামিন পাওয়া গেছে বলে মতামত রাজধানীর 120 তম স্কুল থেকে কয়েকশ অভিভাবককে উদ্বিগ্ন করেছিল। "
একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?
বেশিরভাগ মানুষ তা জানেন ডিম গুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ মানের প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। পর্যাপ্ত প্রোটিন পাওয়া হাড় এবং পেশী গঠনের জন্য যেমন ভাল সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। একটি ডিমের মধ্যে কত প্রোটিন থাকে?
একটি পাতলা কোমর জন্য প্রোটিন এবং সবজির মধ্যে সেরা সংমিশ্রণ
আপনার চিত্রের দুর্দান্ত উপস্থিতি বজায় রেখে আজ সবার লক্ষ্য স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাওয়া। যদি আমরা খাদ্য গ্রুপগুলি সঠিকভাবে সংহত করতে শিখি তবে এটি কঠিন নয়। আমরা যে পণ্যগুলি গ্রহন করি তাদের দেহে ভেঙে ফেলার জন্য বিভিন্ন গ্যাস্ট্রিক রস প্রয়োজন। যদি অনুপযুক্ত খাবারগুলি একত্রিত করা হয়, তবে যে রসগুলি তাদের ভেঙে দেয় সেগুলি একে অপরকে নিরপেক্ষ করে তোলে, প্রয়োজনীয় সময়ের জন্য খাদ্য হজম হয় না এবং পেটে ফেরেন্ট হয়। এটি হজমে সমস্যা বাড়ে। চেহারা উপর প্রভাব দৃশ্যমান, ত্বক অসু
