বাচ্চাদের জন্য কীভাবে বাচ্চাদের আইসক্রিম তৈরি করা যায়

সুচিপত্র:

ভিডিও: বাচ্চাদের জন্য কীভাবে বাচ্চাদের আইসক্রিম তৈরি করা যায়

ভিডিও: বাচ্চাদের জন্য কীভাবে বাচ্চাদের আইসক্রিম তৈরি করা যায়
ভিডিও: Kulfi malai Ice cream recipe -দুধের কুলফি মালাই আইসক্রিম বানানোর সহজ রেসিপি 2024, সেপ্টেম্বর
বাচ্চাদের জন্য কীভাবে বাচ্চাদের আইসক্রিম তৈরি করা যায়
বাচ্চাদের জন্য কীভাবে বাচ্চাদের আইসক্রিম তৈরি করা যায়
Anonim

গ্রীষ্মে, সবাই আইসক্রিম খেতে পছন্দ করে, বিশেষত ছোট্টগুলি। আর বাড়িতে তৈরি আইসক্রিমের চেয়ে ভাল আর স্বাস্থ্যকর আর কী হতে পারে। বাচ্চাদের আইসক্রিমগুলি বাচ্চাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে রঙিন হওয়া উচিত এবং সুস্বাদু, বিভিন্ন দরকারী ফল দিয়ে সজ্জিত। এগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা এখানে:

ফল আইসক্রিম

এটি আপনার সন্তানের জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প। আপনি এটি সীমাহীন পরিমাণে দিতে পারেন এবং আপনি নিশ্চিত হয়ে যেতে পারেন যে তার পেট কেবল দরকারী জিনিসগুলিতে পূর্ণ।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 চামচ তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি বা 2 চামচ। বেরি, 1/4 চামচ। সদ্য কাটা আপেলের রস, 2 চামচ। মধু, ১/২ লেবুর রস, এক চিমটি নুন, আইসক্রিমের ছাঁচে একটি কাঠি বা ছোট কাপ, কাঠের আইসক্রিম লাঠি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফলগুলি অন্যান্য ব্লেন্ডারে মিশ্রিত হয়। একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত বীট করুন। ফল আইসক্রিমের ছাঁচে (কাপ) pouredেলে দেওয়া হয় এবং লাঠিগুলি মাঝখানে রাখা হয়। কমপক্ষে 5-6 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। ছাঁচগুলি (কাপ) থেকে সহজেই বেরিয়ে আসার জন্য, আইসক্রিমটি প্রায় 5 সেকেন্ডের জন্য গরম পানিতে অর্ধেক নিমগ্ন হয়।

রঙিন আইসক্রিম

রঙিন আইসক্রিম
রঙিন আইসক্রিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 3-4 কাপ দই, 1 টাটকা ডিমের কুসুম, 6 টেবিল চামচ চিনি, 1 ভ্যানিলা, 1 টি লেবু, 1 টেবিল চামচ কোকো, আখরোট, নারকেলের ময়দা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: দই ড্রেন করুন এবং তিনটি বাটিতে সমানভাবে বিতরণ করুন। প্রথমে 2 টেবিল চামচ চিনি এবং 1 ভ্যানিলা দিয়ে আগে পেটানো ডিমের কুসুমটি দিন। দ্বিতীয় পাত্রে 2 টেবিল চামচ চিনি, গ্রেটেড লেবুর খোসা এবং এর রস দিন। তৃতীয়টিতে 1 টেবিল চামচ কোকো এবং 2 টেবিল চামচ চিনি দিন।

ফলস্বরূপ মিশ্রণগুলি তিনটি স্তরগুলিতে তিন কাপে.ালা হয়। উপরে আখরোট বা নারকেলের ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফ্রিজারে শীতল।

দুটি চকোলেট আইসক্রিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: ২ টি চকোলেট ক্রিম, ২ এবং ১/২ কাপ তাজা দুধ, ২ টি সাদা ক্রিম, দেড় কাপ চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বাটিতে চকোলেট ক্রিম এবং 1 কাপ তাজা দুধ মিশ্রণ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। অন্য একটি বাটিতে দুটি সাদা ক্রিম এবং 1 কাপ দুধ মিশিয়ে আরও ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

½ এক গ্লাস তাজা দুধ চিনিতে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত এটি ঘন হওয়া পর্যন্ত। দুটি অংশে বিভক্ত করুন এবং একটিতে চকোলেট ক্রিমের মিশ্রণে এবং অন্যটি সাদা ক্রিমের সাথে মিশ্রণে.ালুন। মিশ্রণগুলি ভালভাবে মিশ্রিত হয়। ফ্রিজে জমাট বাঁধুন।

প্রস্তাবিত: