2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ভাল-পাকা মধু সত্যিই নিরাময় করে, এবং মৌমাছি রক্ষকরা মধুচক্র থেকে বেরিয়ে যাওয়ার জন্য যে তাড়াহুড়া করেছিলেন, তার মধ্যে সমস্ত গাঁজন প্রক্রিয়া সম্পন্ন হয় না। মান মধুতে আর্দ্রতা 21 শতাংশের বেশি নয়।
অপরিণত মধু উত্তপ্ত হতে শুরু করে, বুদবুদগুলি এতে উপস্থিত হয়। বুদবুদ দিয়ে মধু কখনই কিনবেন না। মধুর পরিপক্কতা তার ওজন দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। এক লিটার রিয়েল, ভাল পাকা মধুর ওজন 1400 গ্রাম।
আপনি যদি শরত্কালে বা শীতে মধু কিনে থাকেন তবে অবশ্যই এটিতে স্ফটিক প্রক্রিয়া শুরু হয়েছিল। যদি এটি না হয় তবে এটি সম্ভবত মধু যা তাপ চিকিত্সা করেছেন।
40 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রায় এটি তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে থাকে এবং এতে ক্ষতিকারক পদার্থ জমা হয়। আপনি যদি ছুরির ফলকে ফেলে রাখেন তবে তাপ-চিকিত্সা করা মধুটি সনাক্তযোগ্য।
মধু অপ্রাকৃতভাবে খাঁটি এবং স্বচ্ছ এবং 5 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়ে গেলে এটি কাচের সুতোর মতো পিষতে শুরু করে। এর স্বাদ ক্যারামেলের মতো।
এবং ভাল-পাকা মধু, যদি আমরা এটি একটি চামচ দিয়ে স্কুপ করি তবে খুব আস্তে আস্তে প্রবাহিত হয়। যদি আমরা চামচটি দ্রুত ঘুরিয়ে ফেলি তবে এটি টেপের মতো স্তরগুলিতে চারপাশে মোড়ানো হবে। অপরিশোধিত মধু তরল এবং চামচ থেকে একটি স্রোতে প্রবাহিত হয়, এমনকি যদি আমরা তা দ্রুত ঘুরিয়ে নিই। ভাল-পাকা মধু সবসময় ঘন হয়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ভাল পাকা আপেল চিনবেন
শুধুমাত্র যখন আপেল এবং নাশপাতি ভাল পাকা হয়, তাদের মধ্যে চিনি এবং অ্যাসিড সঠিক অনুপাতে থাকে এবং বাছাই করার জন্য প্রস্তুত। একটি ভাল-পাকা আপেল প্রাথমিকভাবে এর রঙ দ্বারা পরিচিত হয়। এটি বিভিন্ন ধরণের রঙের রঙিন হয়ে গেলে এটি প্রস্তুত। অ্যাপলটি কত পাকা তা পরীক্ষা করার জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল ঘূর্ণন পরীক্ষা। প্রস্তুত-থেকে বাছাই করা ফলগুলি ডাঁটা অঞ্চলে মাত্র একটি সামান্য বাঁক দিয়ে হাতে পড়ে। ফলটি পাকা হয়েছে কিনা তা তৃতীয়টি পরীক্ষা করে কেটে নেওয়া হয়। আপেলের বীজ বাদামি
বেকন প্রস্তুত এবং পাকা
প্রতিটি বেকন প্রেমিক তার স্বাদ অনুযায়ী এটি রান্না করতে অভ্যস্ত এবং স্ট্যান্ডার্ড মশলা সাধারণত একই লাল মরিচ, কালো মরিচ, রঙিন লবণ, রসালো এবং আরও অনেক কিছু। স্টোর থেকে তৈরি বেকন কেনা এবং মশলা দিয়ে নিজেই পরীক্ষা করা সহজ, তবে নিজের শুকনো, পাপ্রিকা বা নুন-রান্না করা বেকন প্রস্তুত করার চেষ্টা করা সত্যিকারের চ্যালেঞ্জ, যা আপনি আগেই মরসুমে করতে পারেন এবং তারপরে এবং যখনই খাবেন আপনি যে আকারটি চান তার অধীনে। তবে মনে রাখবেন যে এই উদ্দেশ্যে আপনাকে পশুর পিছন থেকে একটি কোমল বেকন নেওয়
পনির পাকা হয় কিভাবে
পনির পরিপক্ক হওয়ার প্রক্রিয়াটি তার প্রস্তুতির শেষ পর্যায়। এটি কার্ডলিং, পনির শুকনো এবং টিপে, টুকরা টুকরা করে এবং সল্টিংয়ের আগে। এটি তার উপাদানগুলির মধ্যে সবচেয়ে জটিল পরিবর্তনগুলি উত্পাদন করে। এই সময়কালে, বৈশিষ্ট্যগুলি গঠিত হয়, পনির ধরণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য দেয়, যথা - অর্গানোলিপটিক। পাকানোর সময়, পনির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনগুলি হ'ল প্রোটিনগুলিতে এবং চর্বিতে কিছুটা কম পরিমাণে। এটি কার্ডলিংয়ের প্রথম ঘন্টার মধ্যেই ইস্ট থেকে অণুজীবগুলি দ্রুত গুন করে,
অন্যান্য ফলগুলি কি আপেলের কাছে পাকা হয়?
আপেল এমন একটি ফল যা আমরা প্রায়শই সকালের প্রাতঃরাশের জন্য পছন্দ করি, কারণ এটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং দীর্ঘতর স্টোরেজের জন্য দুর্দান্ত is তবে, এখানে আমরা আপনাকে কিছুটা কম জ্ঞাত তথ্য সম্পর্কে বলব, যথা আমরা যখন দীর্ঘতর স্টোরেজ সম্পর্কে কথা বলি তখন অন্য খাবারগুলিতে আপেলের প্রভাব। আপেল সংরক্ষণের জন্য এটি একটি শুকনো এবং শীতল জায়গায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ এবং তাই আপনার কাছে পুরো শীতকালে এটি থাকবে। যদি আপনি এগুলি ফ্রিজে রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, তবে নীচের বগিতে এটি করুন, যা সাধারণত
কিভাবে একটি পাকা এবং মিষ্টি তরমুজ চয়ন?
তরমুজ তরুণ এবং বৃদ্ধদের একটি প্রিয় গ্রীষ্মের ফল। এটি সুস্বাদু, ভরাট এবং শীতল, যার কারণে অনেক বুলগেরিয়ান তাদের বাগানে এটি বাড়িয়ে চলেছে। তবে, যখন আমাদের নিজেরাই তরমুজের ফসল পাওয়ার সুযোগ নেই, তখন বাজার বা স্টোর থেকে আমাদের কিনতে হবে। কিন্তু মাঝে মাঝে একটি ভাল পাকা এবং মিষ্টি তরমুজ চয়ন করতে একটি কঠিন কাজ হিসাবে প্রমাণিত। এখানে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শের উদ্ধার আসে। আপনি সেরা সম্ভাব্য ফলটি কিনছেন তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার কী মনোযোগ দেওয়ার প্রয়োজন তা দেখুন। সঠিক সময়ে কে