এখানে এমন সুপারগ্রিন রয়েছে যা আমাদের ডিমেনশিয়া থেকে রক্ষা করতে পারে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

চিকুরি স্যালাড, আপনাকে পাতলা এবং ফিটার রাখার পাশাপাশি ডিমেনশিয়া থেকেও রক্ষা করতে পারে, বিজ্ঞানীরা বলে। এই উদ্ভিজ্জের কিছু উপাদান স্মৃতিশক্তি হ্রাস রোধের একটি উপায় হিসাবে কাজ করে - রোগের প্রাথমিকতম লক্ষণগুলির মধ্যে একটি।

চিকোরিতে থাকা অ্যাসিড গলুর সৃষ্টি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে যা মস্তিষ্কে অ্যামাইলয়েড ফলক হিসাবেও পরিচিত। এগুলিকে এই রোগের একটি বৈশিষ্ট্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা মস্তিষ্কের কার্যকরভাবে কাজ করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে।

বিশেষজ্ঞরা আরও বিশ্বাস করেন যে লেটস এবং ড্যানডেলিয়নে পাওয়া যায় এমন পদার্থ ভবিষ্যতে এই জাতীয় ফলকের জমে যাওয়া রোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

চীনা বিজ্ঞানীরা একাধিক গবেষণার পরে আবিষ্কার করেছেন যে চিকোরি অ্যাসিড মস্তিষ্কে ক্ষতিকারক প্রক্রিয়াগুলি ব্লক করে কাজ করে যা অ্যামাইলয়েড ফলকগুলির কারণ হয়। গঠনগুলি মস্তিষ্কের প্রোটিন ভাঁজগুলিতে উপস্থিত হয়। এগুলি মূল অঙ্গনে একটি বিষাক্ত প্রভাব ফেলে, যা নিজেই স্মৃতিশক্তি হ্রাস করে।

মূলত অ্যাসিডের প্রভাবগুলি অধ্যয়ন করতে বিশেষজ্ঞরা পরীক্ষাগার ইঁদুরগুলির তিনটি গ্রুপ ব্যবহার করেছিলেন। পূর্বের মেনুতে লিপোপলিস্যাকারাইড যুক্ত করা হয়েছিল, চিকোরি অ্যাসিডটি পরেরটিকে দেওয়া হয়েছিল, এবং দুটি পদার্থের সংমিশ্রণটি পরে যুক্ত করা হয়েছিল।

দুই সপ্তাহ পরে, গবেষকরা কিছু বাধা এড়ানোর সময়, কীভাবে তাদের খাদ্যের সর্বাধিক সরাসরি পথে যেতে হবে তা মনে রাখার জন্য ইঁদুরগুলির দক্ষতা অধ্যয়ন করেছিলেন। যে ইঁদুরগুলির শরীরে লাইপোপলিস্যাকারাইড ছিল সেগুলি সবচেয়ে খারাপ করেছে। তাদের খাবারে উঠতে সঠিক প্ল্যাটফর্মটি খুঁজতে তাদের দীর্ঘতম সময় লেগেছিল।

স্বতঃস্ফূর্তভাবে, ইঁদুরগুলি, যা দুটি পদার্থের সংমিশ্রণ পেয়েছিল, প্রায় 24% দ্রুত তাদের কাজগুলি সমাধান করেছিল। এবং তৃতীয় গোষ্ঠীর প্রতিনিধিরা, যারা কেবল চিকোরি এসিড গ্রহণ করেছিলেন, তারা প্রথম দলের তুলনায় %৪% ভাল করেছেন।

পূর্ববর্তী এক গবেষণায়, ইয়ংলিং বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে নির্দিষ্ট জিনের কারণে জন্মগ্রহণকারী মানুষের তুলনায় গড়পড়তা 60 বছর বয়সের পরে ডিমেনশিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এখন তারা চিকোরি অ্যাসিডের ভিত্তিতে একটি কার্যকর প্রতিকার বিকাশের আশা করছেন যাতে এটি একেবারেই না ঘটে।