2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কীভাবে কোলেস্টেরল কমাতে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে হয় তা জানতে চান? কালো ভিনেগার এর উত্তর! এই ভিনেগার এশিয়ান খাবারের একটি জনপ্রিয় মশলা যা সুশিতে এবং অন্যান্য খাবারের বিস্তৃত ব্যবহৃত হয়।
ব্রাউন রাইস ভিনেগার নামেও পরিচিত, কালো ভিনেগার চীনা এবং জাপানি সংস্কৃতিতে টনিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি অপরিশোধিত ধানের উত্তোলন দ্বারা উত্পাদিত হয়।
1 থেকে 3 বছর ভিনেগারের গাঁজন এবং গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন এর রঙ গা dark় হয়, এর সুগন্ধ এবং স্বাদ আরও তীব্র হয় এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।
যেহেতু কালো ভিনেগারের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়, চীন এবং জাপানের অনেক লোক এটি তাদের প্রতিদিনের ডায়েটের অংশ হিসাবে পান করে।
ব্ল্যাক ভিনেগারের এসিটিক অ্যাসিড রক্তে শর্করার বা গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। সুতরাং, এই ভিনেগার স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ এবং ধমনী রোগ সহ বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলতে পারে।
এটি সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যা খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে সহায়তা করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজম সিস্টেম সহ অনেক সিস্টেম শক্তি বৃদ্ধি থেকে উপকৃত হয়।
কালো ভিনেগারে পাওয়া উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কিছু ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিকাল ক্রিয়াকলাপ দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি প্রতিরোধ বা এমনকি নিরাময়ের সম্ভাবনা থাকতে পারে। ফ্রি র্যাডিক্যালস দ্বারা দেহের যে ক্ষতি হয় তা ক্যান্সারের বিকাশে অবদান রাখে। বিশেষজ্ঞরা আরও বলেছিলেন এটিতেও টিউমারগুলির বিকাশ রোধ করার ক্ষমতা থাকতে পারে।
কালো ভিনেগারে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য পুষ্টি রক্তে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরির প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এই বিল্ড-আপ ক্লান্তি এবং বিরক্তির কারণ হতে পারে।
রক্তে ল্যাকটিক অ্যাসিড জমা হওয়ার কারণে আপনি ফুলে যাওয়া পেশীগুলিতে ভুগতে পারেন। আপনি এই বেদনাদায়ক সমস্যা থেকে নিজেকে রক্ষা করবেন তা নিশ্চিত হওয়ার জন্য, আপনার সুস্বাদু কালো ভিনেগার গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে নেওয়া দরকার।
কালো ভিনেগার প্রচুর প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ। এর মধ্যে কিছু পুষ্টি শরীরকে ডিটক্সাইয়েটে সহায়তা করে। এটি আপনার দেহের পিএইচ স্তরকে সুষম রাখে।
এই ভিনেগার শরীরে ক্ষতিকারক পদার্থের গঠন রোধ করতে পারে এবং এইভাবে রক্তনালীগুলির দেওয়ালে ফলক তৈরি রোধ করে।
কালো ভিনেগার প্রায়শই টপিকভাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি ক্ষত, পোকামাকড়ের কামড় এবং আরও অনেক কিছু জীবাণুমুক্ত করতে পারে। এটি ফ্র্যাকচারগুলি চিকিত্সা করতে এবং স্প্রেনের ফলে ব্যথা উপশম করতেও ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত:
কুমড়ো দিবস: অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ শরতের প্রলোভন
কখন কুমড়ো পরিপক্ক এবং বাজারে উপস্থিত হওয়ার অর্থ, এর অর্থ হ'ল শীত পুরো শক্তি নিয়ে আসছে এবং আমাদের দেহের ভিটামিন সরবরাহের যত্ন নিতে হবে। 26 অক্টোবর হ্যালোইন এর খুব অল্প আগেই আমরা উদযাপন করি কুমড়ো দিন । তাহলে আসুন কেন আমাদের মেনুতে এই ফল খাবারটি খাওয়া জরুরি এবং শীতের জন্য অন্য কোনও কুমড়োকে কোলে রেখে দেওয়া কেন গুরুত্বপূর্ণ। কুমড়ো ভিটামিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে। এতে রয়েছে ভিটামিন এ এবং ই, যা সক্রিয়ভাবে কুঁচকিতে লড়াই করে এবং ভিটামিন কে, যা
কালো চা পান করা থেকে 10 প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
জল বাদে কালো চা এটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পানীয়। এটিতে একটি শক্ত সুগন্ধযুক্ত এবং অন্যান্য ধরণের চায়ের চেয়ে বেশি ক্যাফিন রয়েছে। এই পানীয়টিতে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দূরীকরণে সহায়তা করে। এখানে 10 কালো চা এর সুবিধা এবং কেন আপনার এটি আপনার দৈনন্দিন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। ১.
কালো শিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
কালো মটরশুটি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা হাজার বছর ধরে পরিচিত। এটি মূল্যবান গুণাবলীর কারণে দক্ষিণ আমেরিকার জনসংখ্যার মেনুর এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হয়ে উঠেছে। কালো শিম ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি। এটি তার স্বাস্থ্যের জন্য শরীরকে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ নিয়ে আসে। কালো মটরশুটিতে থাকা ফাইবার এবং প্রোটিনকে ধন্যবাদ, অন্ত্রের পেরিস্টালসিস নিয়ন্ত্রিত হয়, যা খাদ্যকে পেটে দ্রুত শোষিত করতে এবং অন্ত্রগুলিতে প্রেরণে সহায়তা করে। একই স
স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং কালো মরিচের ক্ষয়ক্ষতি
কালো মরিচ বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন মানুষ গ্রাস করে এবং সম্ভবত তাদের মধ্যে খুব কমই এর অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য বেনিফিট সন্দেহ করে। এটি কাশি, সর্দি, হজমে সহায়তা করে, চুল এবং ত্বকে উপকারী প্রভাব ফেলে beneficial দেখা যাচ্ছে যে এর ব্যবহারের ফলে তাদের অবস্থার উন্নতি হয়, এমনকি এটির শরীরের ওজন হ্রাস করার ক্ষমতাও রয়েছে। এটি খনিজ এবং ভিটামিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্যও উচ্চারণ করে। এই আপাতদৃষ্টিতে ছোট মশলা লুকায় অনেক সুবিধা মানব স্বাস্থ্যের জন্য। এটিতে ম্যাগন
কালো তিলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
তিল , আমাদের কাছে নেমে আসা একটি অতি প্রাচীন মশলা। এই উদ্ভিদের জন্মভূমি ইন্দোনেশিয়ার সুন্দা দ্বীপপুঞ্জ হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, এই ক্রঞ্চযুক্ত বীজের প্রতি ভালবাসা এতটাই বড় হয়ে উঠল যে আজ বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে তিল জন্মে। এবং এটি কেবল তার মশলাদার স্বাদেই নয়, তবে এই গাছের আশ্চর্যজনক ক্ষমতাগুলির জন্যও। প্রাচীন ভারতে তিলটি অমরত্বের অমৃতের অংশ ছিল, ব্যাবিলনের প্রথম সুন্দরীরা প্রসাধনী এবং খাবারে তিলের বীজ যুক্ত করেছিল - যুবকদের দীর্ঘায়িত করতে এবং সাম্রাজ্যবাহিনীর সৈন্যরা ধ
