2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কালো মটরশুটি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা হাজার বছর ধরে পরিচিত। এটি মূল্যবান গুণাবলীর কারণে দক্ষিণ আমেরিকার জনসংখ্যার মেনুর এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হয়ে উঠেছে।
কালো শিম ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি। এটি তার স্বাস্থ্যের জন্য শরীরকে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ নিয়ে আসে।
কালো মটরশুটিতে থাকা ফাইবার এবং প্রোটিনকে ধন্যবাদ, অন্ত্রের পেরিস্টালসিস নিয়ন্ত্রিত হয়, যা খাদ্যকে পেটে দ্রুত শোষিত করতে এবং অন্ত্রগুলিতে প্রেরণে সহায়তা করে। একই সময়ে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোড়ার ভারসাম্য বজায় থাকে।
আবার এই দুটি উপাদান শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। প্রোটিন এবং ডায়েটারি ফাইবার হজম সিস্টেমকে নিয়ন্ত্রণ করে যাতে তারা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তনের অনুমতি না দেয়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ কালো মটরশুটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। ফাইবার শরীরকে উচ্চ কোলেস্টেরল যুদ্ধে সহায়তা করে, হৃদরোগ এবং রক্তনালী থেকে রক্ষা করে। কালো মটরশুটি গ্রহণ হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের উপস্থিতিকে হ্রাস করে - রক্তনালীগুলির অভ্যন্তরে ফ্যাটি ফলকগুলির জমে, তাদের আটকে দেয় এবং নির্দিষ্ট অঙ্গগুলিতে রক্ত সরবরাহ হ্রাস করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণের সুবিধা কালো শিম বড় হয়। ছোট মটরশুটি দেহকে প্রদাহজনিত রোগ থেকে রক্ষা করে, তার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
শিমগুলি ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ।
এটাও বিশ্বাস করা হয় যে কালো সিম মানব স্নায়ুতন্ত্রের জন্য খুব দরকারী। এর কারণ এটিতে ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি 6) রয়েছে যা অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরিতে জড়িত। এবং এগুলি স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য তাদের প্রয়োজন। এছাড়াও, গর্ভাবস্থায় এই ভিটামিনটি স্বাভাবিক পর্যায়ে থাকা গুরুত্বপূর্ণ। ভ্রূণের মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের সঠিক বিকাশ এটির উপর নির্ভর করে।
সুতরাং, প্রতিরোধের জন্য, গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ করা হয় যাতে অনাগত সন্তানের স্নায়ুতন্ত্রের রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায় (স্পিনা বিফিডা)
অন্যান্য বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন কালো শিম এবং অসঙ্গতিগুলির বিকাশের একটি উপায় হিসাবে।
কালো মটরশুটিও মলিবডেনাম সমৃদ্ধ, একটি খনিজ যা পুরুষদের মধ্যে পুরুষত্বহীনতার জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত:
কালো চা পান করা থেকে 10 প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
জল বাদে কালো চা এটি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পানীয়। এটিতে একটি শক্ত সুগন্ধযুক্ত এবং অন্যান্য ধরণের চায়ের চেয়ে বেশি ক্যাফিন রয়েছে। এই পানীয়টিতে পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দূরীকরণে সহায়তা করে। এখানে 10 কালো চা এর সুবিধা এবং কেন আপনার এটি আপনার দৈনন্দিন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। ১.
পঙ্গপাল শিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
রোজকভ - নতুন কিছু চেষ্টা করার সুযোগ। শব্দটি আরবি শব্দ "খরব" থেকে এসেছে, অনুবাদ - "শিমের পোঁদ"। পোকামাকড় এমন গাছ যা অত্যন্ত মারাত্মক জলবায়ু অবস্থায় কোনও সমস্যা ছাড়াই জন্মায়। তারা খরা এবং দরিদ্র মাটির প্রতিরোধী। আজ, এগুলি ভূমধ্যসাগর জুড়ে বিতরণ করা হয়, যখন বছরগুলি আগে তারা মূলত উত্তর আফ্রিকাতে জন্মেছিল। এর ভোজ্য পোদ পঙ্গপাল শিম রয়েছে চিনি উচ্চ পরিমাণে। পাকা হয়ে গেলে এটি শুকানো বা বেক করা হয়। এটি ময়দা, সিরাপ, চিনি, গুড় এবং কোকো বিকল্প তৈরি
স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং কালো মরিচের ক্ষয়ক্ষতি
কালো মরিচ বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন মানুষ গ্রাস করে এবং সম্ভবত তাদের মধ্যে খুব কমই এর অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য বেনিফিট সন্দেহ করে। এটি কাশি, সর্দি, হজমে সহায়তা করে, চুল এবং ত্বকে উপকারী প্রভাব ফেলে beneficial দেখা যাচ্ছে যে এর ব্যবহারের ফলে তাদের অবস্থার উন্নতি হয়, এমনকি এটির শরীরের ওজন হ্রাস করার ক্ষমতাও রয়েছে। এটি খনিজ এবং ভিটামিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্যও উচ্চারণ করে। এই আপাতদৃষ্টিতে ছোট মশলা লুকায় অনেক সুবিধা মানব স্বাস্থ্যের জন্য। এটিতে ম্যাগন
কালো ভিনেগারের অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
কীভাবে কোলেস্টেরল কমাতে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে হয় তা জানতে চান? কালো ভিনেগার এর উত্তর! এই ভিনেগার এশিয়ান খাবারের একটি জনপ্রিয় মশলা যা সুশিতে এবং অন্যান্য খাবারের বিস্তৃত ব্যবহৃত হয়। ব্রাউন রাইস ভিনেগার নামেও পরিচিত, কালো ভিনেগার চীনা এবং জাপানি সংস্কৃতিতে টনিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি অপরিশোধিত ধানের উত্তোলন দ্বারা উত্পাদিত হয়। 1 থেকে 3 বছর ভিনেগারের গাঁজন এবং গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন এর রঙ গা dark় হয়, এর সুগন্ধ এবং স্বাদ আরও তীব্র হয় এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, ভ
আজুকি শিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
আজুকি শিম একটি ছোট লালচে বাদামি শিম যা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মিষ্টি। এটি প্রায়শই জাপানি মিষ্টান্ন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য লিগমের মতো, এটিতেও প্রোটিন, ফাইবার এবং ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি 9) সমৃদ্ধ, যা এটি মানব স্বাস্থ্যের জন্য খুব দরকারী। আজুকি মটরশুটি ওজন হ্রাস লক্ষ্য করে বিভিন্ন ডায়েটে সক্রিয়ভাবে জড়িত থাকতে পারে, কারণ এর অর্ধেক বাটি, ১১৫ গ্রাম ওজনের, কেবল ১৪ 14 কিলোক্যালরি ধারণ করে। তাদের বেশিরভাগই এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট থেকে আসে, যা ভাল, কারণ অনেক গবেষকের মতে
