2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা মহিলাদের অবশ্যই পাস্তা এবং বিশেষত সাদা রুটি থেকে মুক্তি পেতে হবে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এগুলি মহিলাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে চরম ক্ষতিকারক, ইতালিয়ান বিজ্ঞানীরা বলছেন।
তারা একটি বৃহত আকারের গবেষণা চালিয়েছিল যা 47,000 এরও বেশি পুরুষ ও মহিলাকে আচ্ছাদন করে। আঠালো সমৃদ্ধ পাস্তা দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায়। সাদা রুটি এবং বিভিন্ন ধরণের পাস্তা ঘন ঘন সেবন নারীদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি দ্বিগুণ করে, গবেষকরা উপসংহারে এসেছেন।
গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরুষরা কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার জন্য ঝুঁকিতে নেই। মহিলাদের মধ্যে ক্ষতিকারক প্রভাব কেবলমাত্র সাদা রুটি খাওয়ার সময় পরিলক্ষিত হয়, তবে ফাইবার এবং ফাইবার সমৃদ্ধ গোটা শস্য এবং রাইয়ের খাবার খাওয়ার সময় নয়।
পুরো রুটি এমন একটি খাদ্য যা আরও ভাল পুষ্টির ভারসাম্যকে অবদান রাখে। তারা শর্করা, ফাইবার, উদ্ভিজ্জ ফ্যাট, খনিজ এবং শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সরবরাহ করে। কালো ব্রেডে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি বিশেষত দেহের নিজস্ব প্রোটিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়।
রুটি এবং পাস্তা এমন খাবার যা ধীরে ধীরে শরীর দ্বারা শোষিত হয়। তারা তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি বা পতনের কারণ হয় না। বেকারি পণ্যগুলিতে বি ভিটামিন থাকে যা মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে সমর্থন করে। এগুলি ত্বকের ভাল অবস্থার জন্য এবং মিউকাস মেমব্রেনগুলির জন্যও দায়ী।
ব্রিটিশ পুষ্টিবিদরা কিছু সময় আগে খুঁজে পেয়েছেন যে চিকিত্সা ছাড়াই ডায়েট থেকে গম, বার্লি এবং রাইয়ের মতো গ্লুটেনযুক্ত পণ্যগুলি বাদ দেওয়া গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি উত্সাহিত করতে পারে।
রুটি এমন একটি খাদ্য যা দেহের জন্য প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, উদ্ভিজ্জ চর্বি, খনিজ এবং ভিটামিনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সরবরাহ করে একটি ভাল পুষ্টির ভারসাম্যকে অবদান রাখে।
প্রস্তাবিত:
রান্না আপনার কোমর এবং স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ ছিল
যারা রান্না করতে পছন্দ করেন না তাদের সকলের জন্য সুসংবাদ - এটি প্রমাণিত হয়েছে যে হোম রান্না করা খাবারটি এতদূর কার্যকর নয় যতটা আমরা ভেবেছিলাম। একটি সমীক্ষা অনুসারে, একজন ব্যক্তি যত বেশি সময় রান্না করতে ব্যয় করেন, হৃদরোগের রোগ, উচ্চ কোলেস্টেরল বা উচ্চ রক্তচাপ হওয়ার ঝুঁকি তত বেশি, ডেইলি মেইল লিখেছেন। গবেষণাটি শিকাগো, রাশ বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞদের কাজ। এই অধ্যয়নের ফলাফলগুলি জনপ্রিয় মতামতের বিরোধিতা করে যে রান্না করা খাবারগুলি প্রস্তুত খাবারের চেয়ে ভাল পছন্দ। যে
তাজা রুটি এবং লেবুর গন্ধ মহিলাদের আনন্দ দেয়
আপনি যদি ভাবছেন যে সুখের গন্ধটি কী, তবে একটি নতুন গবেষণা আপনাকে উত্তর দিতে পারে - এটি তাজা রুটি এবং লেবুর গন্ধ। প্রকৃতপক্ষে, এটি কেবল গন্ধগুলি যা মহিলাদের কেবল আনন্দিত করে এবং পুরুষদের কাছে প্রিয় গন্ধটি চিকিত্সা বেকন এর হয়। গবেষণা চলাকালীন এটি স্পষ্ট হয়ে উঠল যে মহিলারা ঘরের সাথে সর্বাধিক মনোরম গন্ধকে সংযুক্ত করে - উত্তরদাতাদের মধ্যে 12% উত্তর দিয়েছে যে তারা ধোয়া এবং পরিষ্কার চাদরের গন্ধ পছন্দ করে like 100 জন উত্তরদাতাদের মধ্যে 9 এর মতে, নতুনভাবে বাছাই করা ফুলের সুবাসট
রুটি ছাড়া খাওয়া পাপ ছিল
প্রাচীন গ্রীসের বাসিন্দারা বিশ্বাস করেছিলেন যে রুটিবিহীন টেবিলে বসে তিনি ভয়াবহ অপরাধ করছেন। বহু শতাব্দী আগে, প্রাচীন ভারতে, গুরুতর পাপ করার জন্য সবচেয়ে বড় শাস্তি ছিল আপনাকে রুটি খেতে বারণ করা। বহু শতাব্দী আগে, লোকেরা রুটি চলাচলের জন্য বিজ্ঞানী রাখেনি। তাদের মতে, আটাতে খামির অন্ত্রের ট্র্যাক্টের মাইক্রোফ্লোরাকে দমন করে, যা দেহে ভিটামিন বি 12 এর অভাবকেও ডেকে আনে। সুতরাং, প্রতিরোধ ব্যবস্থা দুর্বল হয়ে পড়েছিল এবং এর অন্যান্য পরিণতিও রয়েছে। এই দাবি সত্ত্বেও, রুটি দরকারী।
বুলগেরিয়ানরা রুটি সেবার জন্য র্যাঙ্কিংয়ে শীর্ষে ছিল
ইউরোপের রুটির সবচেয়ে বড় গ্রাহকের তালিকায় প্রথম স্থান নিয়েছে বুলগেরিয়ান গ্রাহকরা। বুলগেরিয়ার একজন গড়ে এক বছরে 95 কেজি রুটি খায়। ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডাস্ট্রিয়াল বেকারি প্রোডাকশন (এআইআইআই) এর এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বেকারি পণ্য উৎপাদনে শীর্ষস্থানীয় ব্যবসাও শীর্ষে রয়েছে। বুলগেরিয়ার বেকারিরা ৮৩% এর বাজার ভাগ দখল করে, যদিও আমাদের দেশের এই শিল্পের কর্মীরা তাদের ইউরোপীয় অংশের তুলনায় সেরা বেতনের চেয়ে অনেক বেশি। এই গবেষণাটি বেকারি এবং কনফেকশনারি এবং
শুরুতে রুটি ছিল
রুটি খুব দরকারী এবং আমাদের এটি আমাদের মেনুতে নিয়মিত অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। শক্ত রুটি খাওয়া ভাল, তাজা বেকড নয়। শক্ত রুটি = একটি স্বাস্থ্যকর পেট রুটি মানসিক অবসাদের পরে দেহ পুনরুদ্ধার করে। লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে। লাল রক্তকণিকা উত্পাদন ত্বরান্বিত করে। রোজার সময় রুটি সেরা খাবার। এটা পরিষ্কার যে রুটি মানুষের অন্যতম প্রধান খাদ্য is এটি বিভিন্ন জাতের গম থেকে তৈরি, তবে রাই, ওট, কর্ন বা সয়া ময়দা থেকেও রুটি তৈরি করা যায়। রুটিতে 5 থেকে 14 শতাংশ প্রোটিন, 3 শতাংশ ফ্