2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি ধারণা হিসাবে স্বাস্থ্যকর খাওয়া আরও বেশি লোকের মনকে মোহিত করে। এটি কোনও দুর্ঘটনা নয়, এর সুবিধাগুলি অসংখ্য এবং সুপরিচিত।
আমরা যদি দীর্ঘ সময় ধরে আমাদের স্বাস্থ্য, কর্মক্ষমতা এবং শক্তি বজায় রাখতে পারি আমরা স্বাস্থ্যকর খাওয়া । তবে শেষ কথা নয়, আমরা আমাদের যৌবনের চেহারাটি সংরক্ষণ করতে পারি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের মাধ্যমে বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করতে পারি।
বেশিরভাগ মানুষের পছন্দের খাবারের মধ্যে অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচনা করা যায় না। দ্বিধা জাগে কোনটি ছেড়ে দেবে - পছন্দের স্বাদ, না স্বাস্থ্য সুবিধা? পছন্দটি অসম্ভব বলে মনে হচ্ছে, তবে তা নয়। সুষম ডায়েটগুলি ততক্ষণ আপনার ক্ষুধিত হতে পারে, যতক্ষণ না আপনার প্রিয় খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রয়োজনীয়তার সাথে সাফল্যের সাথে মানিয়ে নেওয়া হয়।
এখানে কিছু মূল্যবান টিপস দেওয়া হয়েছে স্বাস্থ্যকরভাবে কীভাবে জাঙ্ক ফুড রান্না করা যায়:
সর্বাধিক জনপ্রিয় মশলা - লবণ এবং চিনি দিয়ে পরীক্ষা করা
স্বাস্থ্যকর ডায়েটের পরামর্শ অনুসারে বেশিরভাগ প্রিয় রেসিপিগুলিতে আরও লবণ বা চিনি প্রয়োজন। যদি পরিমাণগুলি হ্রাস হয়, তবে এটি স্বাদে কোনও প্রভাব ফেলবে না, কারণ প্রচুর পরিমাণে মশালার প্রেমীরা পরামর্শ দেয়। যারা তাদের পছন্দের মশলার তীব্র উপস্থিতির জন্য জোর দেন, তাদের জন্য পরামর্শ দেওয়া হয় যে লবণের মতো মশলা যেমন কালো মরিচ, ভিনেগার এবং তাজা লেবুর রস হিসাবে মশলা করা হয়। মিষ্টি স্বাদ প্রেমীরা তাজা ফল ব্যবহার করতে পারেন।
আরও ফাইবার
পুরো শস্য পণ্য সফলভাবে চাল, পাস্তা এবং রুটি প্রতিস্থাপন করতে পারে। পিষ্টকগুলিতে সাদা ময়দা পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করা যায় - কমপক্ষে সামগ্রীর অংশ হিসাবে। এতে শরীরে আঁশ বাড়বে এবং তৃপ্তির অনুভূতি আরও দীর্ঘ হবে।
সস দিয়ে সাবধানতা অবলম্বন করুন
আধুনিক রেসিপিগুলিতে আরও বেশি সংখ্যক সস রয়েছে যা খাবারে রসালোতা যোগ করে বা পরিবর্তনে এবং স্বাদকে সমৃদ্ধ করে। স্বাস্থ্য দৃষ্টিকোণ থেকে সকলেই স্বাস্থ্যবান নয়, তবে তাদের বিকল্প রয়েছে। কম ফ্যাটযুক্ত দুধ সফলভাবে ক্রিম প্রতিস্থাপন করে। যে কোনও ঠান্ডা সস এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য দই বেস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি মেইনয়েজ এবং টকযুক্ত ক্রিমের পরিবর্তে উপযুক্ত, এবং একটি ঘন স্বাদ অর্জনের জন্য, তালুতে সুস্বাদু, এটি কুটির পনির এবং তাজা মশলা মিশ্রিত করা যেতে পারে।
বাষ্প রান্না
বাষ্প পণ্যগুলিতে সমস্ত ভিটামিন এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করে। নিজস্ব সসে প্রস্তুত সমস্ত খাবার খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
খাবার ভাজার নতুন উপায়
অনেকের কাছে ভাজা খাবারই প্রিয়। এটি সত্যিই সুস্বাদু তবে সম্পূর্ণ অস্বাস্থ্যকর। মেনু থেকে ভাজা খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। আপনার রান্না করার উপায়টি আপনাকে কেবল পরিবর্তন করতে হবে। গরম বাতাসের শক্তি দিয়ে এটি করা ভাল। চর্বি এবং প্রচেষ্টা সর্বনিম্ন রাখা হয়। একটি গরম এয়ার কুকার অবশ্যই নির্বাচন করা উচিত। এভাবে খাবার সুস্বাদু থেকে যায় তবে এটি স্বাস্থ্যকরও।
প্রস্তাবিত:
নিদ্রাহীন রাতের পরে কেন আমরা জাঙ্ক ফুড চাই?
ঘুমের বঞ্চনা সময়ে সময়ে যে কারওর সাথে হতে পারে। এটি কেবল আপনার মেজাজ এবং ঘনত্বকে নয়, আপনার ওজনকেও প্রভাবিত করে। বিজ্ঞানের দ্বারা ব্যাখ্যা করা হিসাবে, এটি ঘেরলিনের উত্পাদনের সাথে সম্পর্কযুক্ত যা হরমোন ক্ষুধার অনুভূতি নিয়ন্ত্রণ করে, তবে আপনাকে আরও প্রবণ করে তোলে আপনি জাঙ্ক ফুড খেতে চান .
কীভাবে জাঙ্ক ফুড খাওয়া বন্ধ করবেন: ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের জন্য 10 টি পরামর্শ
বিকেলে এমন সময় হয় যখন প্রায় প্রতিটি অফিসের কর্মীরা কিছু খাওয়ার জন্য সন্ধান শুরু করে। তথাকথিত জাঙ্ক ফুড (জাঙ্ক ফুড) - ওয়েফলস, চিপস, স্ন্যাকস, ছোট চকোলেট বার ইত্যাদির মতো দ্রুত খাবারগুলি আপনার ক্ষুধা মেটানোর একটি সহজ উপায়। বিশ্বাস করুন বা না করুন, এই খাবারগুলির উত্পাদকরা প্রায়শই এগুলিকে তৈরি করেন যাতে সেগুলি আমাদের আসক্ত করে তোলে। আমরা এই খাবারগুলি ক্রমাগত খাওয়ার তাগিদ অনুভব করতে শুরু করি। আমাদের মস্তিষ্ক তাদের আসক্ত হয়ে প্রতিক্রিয়া জানায়। তবে কীভাবে এটি মোকাবেল
আমরা কি জাঙ্ক ফুড দিয়ে পূর্ণ?
জাঙ্ক ফুড হিসাবে পরিচিত খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে। এগুলি হ'ল শর্করাগুলির আকস্মিক প্রবাহ বাড়ে, হরমোনগুলি প্রকাশের ফলে যা সুখের অনুভূতি সৃষ্টি করে, তা আমাদের শক্তিশালী করে তোলে। এই প্রভাবটি দ্রুত হ্রাস পায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি রাখার জন্য শরীর ক্ষুধার্ত বোধ করে। এই অস্বাস্থ্যকর খাবারের আর একটি পরিণতি হ'ল খালি ক্যালোরির প্রভাব। আমরা স্বল্প সময়ের জন্য তৃপ্ত হই, তারপরে আমরা আবার অনাহার করি। শরীর অনাহারে, প্রয়োজনীয় শারীরবৃত্তীয় প্রক
পাপ হতে দাও! আমাদের প্রিয় জাঙ্ক ফুড যা আমরা প্রায়শই খাই Eat
আমরা জানি যে জনসংখ্যার লোকজন অতিরিক্ত ওজনে ভুগছে, এবং বুলগেরিয়া সর্বোচ্চ ইউরোপীয় দেশগুলির মধ্যে অন্যতম। যুক্তিযুক্ত যে এই সমস্যাগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমাদের অস্বাস্থ্যকর ডায়েটের কারণে হয়। সে কারণেই আমরা এখানে তারা আপনাকে দেখাব who আমরা সবচেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর খাবার খাই । আর তা পাপ হোক বা না হোক, নিজের জন্য বিচার করুন
রেস্তোঁরাটি জাঙ্ক ফুড দিয়ে রান্না করে
ব্রিটিশ রেস্তোঁরাগুলি স্কিপচেন তার গ্রাহকদের খাবার এবং পানীয়গুলি সরবরাহ করে যা বড় রেস্তোঁরা এবং সুপারমার্কেটগুলির নিকটে পাত্রে থেকে নেওয়া বর্জ্য থেকে প্রস্তুত হয়। ব্রিস্টল-ভিত্তিক রেস্তোঁরা যুক্তরাজ্যে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে ফেলে দেওয়া খাবারের দিকে জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে এই উদ্যোগটি শুরু করেছে। হাউস অফ লর্ডসের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, যুক্তরাজ্য বছরে গড়ে 15 মিলিয়ন টন খাবার ফেলে দেয়। 1 বছরেরও বেশি সময় পরিত্যাগ করা খাবারের পরিমাণ 5 বিলিয়ন ডলার। ব্রিটিশ র
