ভাজা পিজ্জা - তালু জন্য একটি আনন্দ যা আপনার চেষ্টা করা উচিত

ভিডিও: ভাজা পিজ্জা - তালু জন্য একটি আনন্দ যা আপনার চেষ্টা করা উচিত

ভিডিও: ভাজা পিজ্জা - তালু জন্য একটি আনন্দ যা আপনার চেষ্টা করা উচিত
ভিডিও: Home Made pizza Recipe// No Oven , No Yeast//কেৰাহীত পিজা বনাও আহক 2024, সেপ্টেম্বর
ভাজা পিজ্জা - তালু জন্য একটি আনন্দ যা আপনার চেষ্টা করা উচিত
ভাজা পিজ্জা - তালু জন্য একটি আনন্দ যা আপনার চেষ্টা করা উচিত
Anonim

পিজ্জা এমন একটি জিনিস যা প্রায় প্রত্যেকেই প্রায়শই পছন্দ করে এবং খায়। তবে আপনি কি জানেন যে আপনার চুলা বা চুলা ছাড়াও আপনি এটি একটি প্যানে রান্না করতে পারেন? আপনি ভাজা পিজ্জা চেষ্টা করেন নি! এখন আমরা আপনার কাছে তার গোপনীয়তা প্রকাশ করব।

অদ্ভুত ভাজা পিজ্জা প্রস্তুত করা হয়েছে, বা কমপক্ষে 1910 সাল থেকেই জানা গেছে, যখন তৃতীয় প্রজন্মের পিজ্জারিয়া পরিবার রেস্তোঁরায় একটি আকর্ষণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা করেছিলেন।

তিনি তিনটি ধাপে পিজ্জা তৈরির সিদ্ধান্ত নেন। প্রথমে রোল আউট এবং ময়দা ভাজুন, তারপরে এটি প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি দিয়ে সজ্জিত করুন এবং অবশেষে কিছুক্ষণের জন্য চুলায় রেখে দিন, উপরে পনিরটি গলানোর পক্ষে যথেষ্ট।

ফলাফল আনন্দিতভাবে এটি চেষ্টা করে এমন সবাইকে অবাক করে দিয়েছে। তিনি ভাগ করে নিয়েছেন যে এই ধরণের পিজ্জা তৈরির ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল পাম অয়েল। এটি উচ্চ তাপমাত্রার চাপ সহ্য করে, এইভাবে ময়দার বাইরের অংশে একটি সূক্ষ্ম ক্রাঙ্কনেস যোগ করে।

সুস্বাদু পিজ্জা
সুস্বাদু পিজ্জা

যদি আপনি এটি কেবল ওভেনে রাখেন এবং এটি বেক করেন তবে আপনার পিজ্জার কিছুটা খসখসে প্রান্ত থাকতে পারে তবে এখানে এটি সমস্ত ক্রিস্পাই কারণ এটি খুব উচ্চ তাপমাত্রায় এবং একটি খুব অল্প সময়ের জন্য একটি তেল স্নানে ভাজা হয়।

আপনি যদি স্টাফ দিয়ে মার্শটি পূরণ করেন এবং এটি মুড়িয়ে রাখেন, আপনি ক্যালজোন পাবেন তবে যে মুহুর্তে আপনি এটি ভাজবেন এবং পরে এটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেবেন, আপনি বুঝতে পারবেন যে এর স্বাদটি একেবারে আলাদা।

এটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ নাও হতে পারে, তবে পিজ্জা হ'ল বড় ক্যালরি বোমা, সুতরাং পরের বার আপনার বাচ্চারা ঘরে পিজ্জা চাইলে আপনাকে এভাবে চেষ্টা করা থেকে বিরত করার কিছুই নেই। অন্তত সপ্তাহে একবার এই জাতীয় প্রলোভনে লিপ্ত!

প্রস্তাবিত: