2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিয়ার এটি একটি সামান্য তিক্ত আনন্দ যা বেশিরভাগ লোকেরা তার হালকা স্বাদ এবং এতে থাকা অ্যালকোহলের কম শতাংশের কারণে পানীয় হিসাবে বেশি পছন্দ করে। এর হালকা বা গা dark় চেহারা পছন্দ করা হোক না কেন, বিয়ার আমাদের টেবিলের ঘন ঘন সঙ্গী।
বুলগেরিয়া ওয়াইন মেকিংয়ে traditionsতিহ্যবাহী একটি দেশ, তবে আমাদের দেশে বিয়ারের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং বাজারে এবং মানুষের হৃদয়ে স্থিতির চেয়ে বেশি স্থিতিশীল - কেবল গরমের দিনে নয় শীতকালেও।
ডার্ক বিয়ারে স্পষ্টর পাশাপাশি আলাদা কিছু আছে - এর আলাদা রঙ?
গা dark় এবং হালকা বিয়ার উভয়ই মানবদেহের জন্য খুব ভাল। এগুলিতে ফিনোলস, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। উভয় ধরণের বিয়ারের গবেষণা থেকে দেখা যায় যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি দ্বিগুণ কালো ভাল্লুক আলোর চেয়ে।
অপরিচিতদের জন্য, আমরা যুক্ত করব যে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। বিয়ারে এই প্রাকৃতিক পদার্থের কারণ মল্ট এবং হপসের ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে। আপনি জানেন যে, বিয়ার উত্পাদনের জন্য এই কয়েকটি প্রধান পণ্য।
হালকা বিয়ারের থেকে গা dark় বিয়ার তৈরিতে কি কোনও পার্থক্য রয়েছে এবং যদি তা হয় তবে তা কী?
একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে এবং এটি কাঁচামাল থেকে গোপন করা হয় যা থেকে বিয়ার তৈরি করা হয়। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, বিয়ার তৈরি করা প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল মল্ট। যৌক্তিকভাবে, হালকা বিয়ারের উত্পাদনের জন্য হালকা মাল্ট এবং গা dark় বিয়ার - অন্ধকার মাল্টের প্রয়োজন হয়।
বছরের শীতকালীন সময়ের জন্য আরও উপযুক্ত উপকরণের জন্য, কালো ভাল্লুক গা dark় এবং হালকা মাল্টের সংমিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। এটি অনন্য সংমিশ্রণ যা অন্ধকার বিয়ারের স্বাদটিকে এত আলাদা এবং মনোরম করে তোলে।
এবং যেহেতু বিয়ার সুপরিচিত "বিয়ার পেট" এর কারণ কিনা এই প্রশ্নে অনেকে চিন্তিত তাই আসুন এই প্রশ্নেরও উত্তর দিন।
এটি সত্য বলে ধরে নিলে, বিয়ার প্রেমীদের অন্ধকারের সাথে বিশেষভাবে যত্নবান হওয়া উচিত। ওজন বৃদ্ধি অন্য কোনও কিছুই থেকে আসে না, তবে গা dark় বর্ণের বিয়ারের পরিমাণে বেশি হয়।
প্রস্তাবিত:
এশিয়াগো পনির - ইতিহাস, উত্পাদন এবং পরিবেশন করা
পনির প্রাচীনতম মানবসৃষ্ট খাবারগুলির মধ্যে একটি। মানুষ যখন দুধ প্রক্রিয়াজাত করতে এবং এ থেকে অন্য পণ্য তৈরি করতে শিখেছিল তখন থেকে মিলেনিয়া আমাদের আলাদা করে দেয়। সর্বত্র লোকেরা বিভিন্ন প্রযুক্তি দ্বারা এবং বিভিন্ন স্বাদে পনির উত্পাদন করে। সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল ফরাসি এবং ইতালিয়ান চিজ। ইটালিয়ানদের কাছে অবিশ্বাস্য রকমের বিভিন্ন চিজ রয়েছে এবং কোনটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ তা বলা মুশকিল। বিখ্যাত চিজের প্রযোজক হিসাবে ইতালির প্রতিপত্তি যথাযথভাবে উপস্থাপিত হয় এশিয়াগো পনির .
ব্র্যান্ডি - একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস এবং উত্পাদন পদ্ধতি
মদ্যপ হিসাবে বিবেচিত হওয়ার ঝুঁকিতে কারণ আমি ইতিমধ্যে ভদকা এবং বিয়ার সম্পর্কে লিখেছি, আমি এখন আপনার সাথে ব্র্যান্ডির ইতিহাস ভাগ করে নেওয়ার কথা ভাবছি। আমি নিশ্চিত যে এমন কোনও বাড়ি নেই যেখানে আপনি বাড়িতে তৈরি ব্র্যান্ডি পান করেন না। আমরা মনে করি ব্র্যান্ডিই সর্বাধিক বুলগেরিয়ান পানীয়, তবে বাস্তবে তা হয় না। এই পানীয়টির নাম এসেছে তুর্কি শব্দ রকি থেকে। একই সময়ে, রাকি শব্দটি আরবী শব্দ আরাক থেকে এসেছে, যার অর্থ ঘাম। ব্র্যান্ডি তৈরি করতে ফল বাছাই করার সময় তারা ঘাম ঝরছে বল
কৌতূহলী: উত্পাদন পদ্ধতি এবং তেলের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস
যেমনটি আমরা বা বেশিরভাগই জানি, মাখন হ'ল দুগ্ধজাত পণ্য যা তাজা বা ফেরমেন্টযুক্ত হুইপযুক্ত ক্রিম বা সরাসরি দুধ থেকে তৈরি। মাখনটি প্রায়শই ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বা রান্নার ফ্যাট হিসাবে ব্যবহৃত হয় - বেকিংয়ের জন্য, সস প্রস্তুত বা ভাজার জন্য। এর অনেকগুলি প্রয়োগের কারণে, বিশ্বের বেশিরভাগ জায়গায় প্রতিদিন তেলটি গ্রাস করা হয়। এটিতে ছোট ফোঁটা দ্বারা ঘিরে দুধের চর্বি রয়েছে, বেশিরভাগ জল এবং দুধের প্রোটিন সমন্বিত। গরুর মাখন বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দোকানে পাওয়া যায় তবে এটি অন্যান্য স্ত
হাওয়ার্তি পনির - ইতিহাস, উত্পাদন এবং এর সাথে কী মিলিত হয়
হাওয়ার্টি ডেনমার্কে প্রথম উত্পাদিত পেস্টুরাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি একটি আধা-শক্ত পনির। পনির রেসিপিটি আবিষ্কার করেছিলেন 19 ম শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে ডেন হ্যান নীলসেন। তিনি কোপেনহেগেনের কাছে তার নিজের খামারে থাকতেন এবং কুটির পনির পছন্দ করতেন। তিনি পনির তৈরির দক্ষতা শিখতে ইউরোপ ঘুরে বেড়াতে পছন্দ করেছিলেন। দেশে ফিরে তিনি নতুন ধরণের পনির নিয়ে পরীক্ষা শুরু করলেন। ফলস্বরূপ, এবং উপস্থিত হয় হাওয়ার্টি পনির , হ্যাজনেল্টের ইঙ্গিত সহ মিষ্টি স্বাদ গ্রহণ। পনির ডেনমার্কের রাজার
ডাবল ফার্মেন্ট বিয়ারের দরকারী বৈশিষ্ট্য
ডাবল ফার্মেন্ট বিয়ার অনেক বহন করে স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ বিজ্ঞানীরা বলেছেন - স্থূলত্ব রোধ থেকে শুরু করে উন্নত ঘুমের সাথে শেষ। এই সিদ্ধান্তে পৌঁছতে বিশেষজ্ঞরা অধ্যয়ন করেছেন বিয়ার যা দ্বিগুণ উত্তেজক হয়ে গেছে যা সনাতন বিয়ার থেকে কিছু পার্থক্য দেখিয়েছে। এগুলি হ'ল ব্র্যান্ডের বেলজিয়ামের বিয়ার হুগার্ডেন এবং ওয়েস্টমেল ট্রিপল। কোন বিয়ারকে ডাবল ফার্মেন্ট বলা হয় এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি কী?
