2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এটিতে আঠা এবং অসহিষ্ণুতা আধুনিক সমাজে ক্রমবর্ধমান মারাত্মক সমস্যা হয়ে উঠছে। তিন শতাধিক লোকের মধ্যে একজন 30 থেকে 45 বছর বয়সের মধ্যে আঠালো অসহিষ্ণুতা বিকাশ করে। এর মধ্যে ১/৩ এর মধ্যেই লক্ষণগুলি আরও বেড়ে যায় এবং আসল কারণটি খুঁজে পাওয়া যায়।
সর্বাধিক সাধারণ ক্ষেত্রে, আঠালো অসহিষ্ণুতা সহকারীর কারণগুলি না জেনে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত শিশুদের সংখ্যাও বিশাল। এখানে আপনি সবচেয়ে গুরুতর একটি তালিকা পাবেন আঠালো উত্স । তবে মনে রাখবেন যে তাদেরও ডেরাইভেটিভ রয়েছে।
আঠালো বৃহত্তম উত্স হ'ল:
- গম - গমের দানাতে প্রচুর পরিমাণে আঠালো থাকে;
- সাদা ময়দা, টুকরো টুকরো, গ্রাহাম, বিভিন্ন ধরণের ময়দা, সুজি এবং কসকস এই পণ্যগুলি গম থেকে তৈরি হয়;
- বুলগুর - পণ্যটি গম থেকে তৈরি হয়;
- বানান - এটি এক প্রকারের আদিম গম, এতে একটি প্রোটিন রয়েছে যা আঠালো এর অনুরূপ এবং একই রকম প্রভাব ফেলে;
- দুরুম - ডুরুম গম হলুদ দানাযুক্ত, যা থেকে সমস্ত পাস্তা তৈরি করা হয়। তারা তাদের রঙ itণী;
- পাস্তা, স্প্যাগেটি এবং সব ধরণের পাস্তা। এগুলি দুরুম দিয়ে তৈরি;
- বার্লি এবং রাই - এর মতো একটি প্রোটিন থাকে আঠালো, একই ক্রিয়া সহ;
- বেকিং পাউডার - কিছু ধরণের বেকিং পাউডার ময়দা যুক্ত করা হয়। তবে বিষয়বস্তুর সারণীতে এটি উল্লেখ করা হয়নি;
- কিউব ব্রোথ - কিছু নির্মাতারা সোডিয়াম গ্লুটামেট ছাড়াও ময়দা যুক্ত করে;
- সয়া সস - গমের ময়দা দিয়ে সয়াবিন গাঁজন করে সস পাওয়া যায়। তবে, এমন ব্র্যান্ড রয়েছে যা গমের আটা থেকে তৈরি হয় না এবং সুরক্ষিত থাকে;
- ওটস - এটিতে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, যা এর মতো আঠালো । কিছু ক্ষেত্রে অবশ্য সমস্যা দেখা দেয় না। তবে এটি সুপারিশ করা হয় না;
- সমস্ত পণ্য গমের জীবাণু, জলবিদ্যুত, পরিবর্তিত এবং উদ্ভিজ্জ মাড়, উদ্ভিজ্জ প্রোটিনযুক্ত লেবেলযুক্ত with এগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্যাস্ট্রি, বোজি, মার্জিপান, পুডিংস, সিরিয়াল এবং অন্যান্য। তালিকায় বিভিন্ন সস, কেচাপ, সরিষা, তাত্ক্ষণিক কফি, সসেজ এমনকি বিয়ারের মতো মদ্যপ পানীয়ও রয়েছে;
- যে কোনও কিছুতে স্টার্চ, সংশোধিত স্টার্চ এবং ভোজ্য মাড় রয়েছে। তাদের প্রতিটি মধ্যে আঠালো লুকানো যেতে পারে;
- প্রতিটি মিষ্টি এবং স্ট্যাবিলাইজার গম আড়াল করতে পারে। একই স্থল মশলা এবং কিছু প্রস্তুত মশলা জন্য যায়। তাদের সাথে প্রায়শই স্টার্চ যুক্ত হয়।
প্রস্তাবিত:
কুমড়ো কেন হ্যালোইনের প্রধান চরিত্র?
হ্যালোইন গভীর শিকড় সঙ্গে একটি ছুটির দিন। এর traditionsতিহ্য হাজার হাজার বছর আগে খুঁজে পাওয়া যায়। আজ, এই ছুটি সেল্টিক নববর্ষের রীতিনীতি, ফলের দেবী পোমোনার রোমান উদযাপন এবং সমস্ত সন্তদের খ্রিস্টান দিবসের মিশ্রণ। সেল্টস প্রথম নভেম্বরটি নববর্ষ উদযাপন করেছিল, যখন তাদের মতে, সূর্যের সময় শেষ হয়েছিল এবং শীত ও অন্ধকারের সময় শুরু হয়েছিল। ৩১ শে অক্টোবর, শীতকালে শীতের মাসগুলিতে ফসল কাটা এবং সংরক্ষণের পরে, প্রতিটি ঘরে আগুন ছড়িয়ে পড়ে। দ্রুডরা একটি পাহাড়ের মধ্যযুগীয় ওক বনে
আরবি খাবারে ব্যবহৃত প্রধান পণ্য
সুগন্ধি এবং স্বাদের স্বাদযুক্ত সমৃদ্ধির কারণে অনেকের কাছে পছন্দের আরবি খাবারটি প্রাচীনতম হিসাবে বিখ্যাত। যদিও এটি বিস্তীর্ণ অঞ্চলগুলি জুড়ে এবং বিভিন্ন দেশ এবং এলাকাগুলিকে আচ্ছাদিত করে, এটি খাদ্য প্রস্তুতি এবং ব্যবহৃত পণ্যাদির ক্ষেত্রেও প্রচুর সাধারণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি কেবল ভাগ করা ইসলামী ধর্মই নয়, আরব রাষ্ট্রসমূহের প্রাকৃতিক সম্পদ দ্বারাও নির্ধারিত হয়। আরবি খাবারের সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলি এখানে:
জাপানি খাবারে ব্যবহৃত প্রধান পণ্য
যেমন ভুট্টা, মটরশুটি এবং গরম মরিচ মেক্সিকান খাবারের সাথে যুক্ত এবং বিপুল সংখ্যক বিভিন্ন মশালার ব্যবহার আরবি খাবারের বৈশিষ্ট্য, তাই জাপানিদের নিজস্ব পছন্দ রয়েছে। রাইজিং সান ল্যান্ডে ব্যবহৃত বেশিরভাগ পণ্য বেশিরভাগ এশীয় দেশগুলির মধ্যে সাধারণত, তবে এমন একটিও রয়েছে যা আপনি কেবল জাপানেই খুঁজে পেতে পারেন বা জাপানি খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এখানে তাদের কিছু:
আঠার ক্ষতি
শস্য সাধারণত আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ পছন্দ, তবে গম, বার্লি এবং রাইয়ের মতো দানাগুলিতে থাকা আঠালোগুলির বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন কারণ এই দানাগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষত ক্ষতিকারক হতে পারে। গ্লুটেন হ'ল গম, বার্লি, রাই এবং ওট জাতীয় প্রোটিন। এটি পিজা, পাস্তা, রুটি, পাস্তা এবং সর্বাধিক প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে লুকানো থাকে। এটা পরিষ্কার যে গ্লুটেন আমাদের ডায়েটের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। আঠার কমপক্ষে ৮০ শতাংশ লোকের মধ্যে আঠা প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং জনসংখ্যার আরও ৩০ শতা
সর্বজনীন প্রতিকার: মৌমাছি আঠার একটি বল দিয়ে দিন শুরু করুন
তিনটি কারণ রয়েছে যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা প্রভাবিত করে - খাদ্য, চাপ এবং তড়িৎ চৌম্বকীয় বিকিরণ। স্ট্রেস আমাদের দেহের প্রতিটি কোষকে প্রভাবিত করে এবং এটি স্ট্যান্ডবাই মোডে স্যুইচ করে। যদি এটি কেবল মাঝে মধ্যে হয় তবে এটি এতটা ভীতিজনক নয়। তবে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে গেলে, চাপ আমাদের অসুস্থ করে তোলে। এমন ক্ষেত্রে আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কী করতে পারি?
