2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শস্য সাধারণত আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ পছন্দ, তবে গম, বার্লি এবং রাইয়ের মতো দানাগুলিতে থাকা আঠালোগুলির বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন কারণ এই দানাগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষত ক্ষতিকারক হতে পারে। গ্লুটেন হ'ল গম, বার্লি, রাই এবং ওট জাতীয় প্রোটিন। এটি পিজা, পাস্তা, রুটি, পাস্তা এবং সর্বাধিক প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে লুকানো থাকে। এটা পরিষ্কার যে গ্লুটেন আমাদের ডায়েটের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ।
আঠার কমপক্ষে ৮০ শতাংশ লোকের মধ্যে আঠা প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং জনসংখ্যার আরও ৩০ শতাংশ অন্ত্রে আঠালো প্রোটিনের বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডি তৈরি করে। এছাড়াও, জনসংখ্যার 99% এর বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডিগুলি বিকাশের জিনগত সম্ভাবনা রয়েছে।
অন্ত্রে কাজ করে এমন অ্যান্টিবডিগুলি আসলে একটি সুসংবাদ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, কারণ যখন দেহ আঠালোকে নিয়ে প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করে না তখন এটি আরও খারাপ হয়, তবে আঠালো প্রোটিন রক্তের প্রবাহকে আরও সহজে প্রবেশ করতে পারে, বিশেষত যদি অন্ত্রটি ইতিমধ্যে পাঙ্কচারিত বা আহত হয় এবং প্রতিরোধের কারণ হতে পারে শরীরের অন্য কোথাও প্রতিক্রিয়া।
গ্লুটেন প্রোটিনগুলি থাইরয়েড গ্রন্থি বা অগ্ন্যাশয়ের মতো অঙ্গগুলির টিস্যুতে পাওয়া অন্যান্য প্রোটিনের কাঠামোর সাথে একই রকম হতে পারে, এর বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডিগুলি শেষ পর্যন্ত এই অঙ্গগুলিতে আক্রমণ করতে পারে এবং হাইপোথাইরয়েডিজম এবং টাইপ 1 ডায়াবেটিসের মতো অটোইমিউন রোগের দিকে পরিচালিত করে।
অন্ত্রে গ্লোটেনের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়া অন্ত্রের কোষগুলিকে অকালে মারা যায় এবং এই কোষগুলিতে জারণ সৃষ্টি করে। এই প্রভাবটি অন্ত্র এবং অন্ত্রের কোষগুলিকে ব্যাকটিরিয়া প্রোটিন এবং অন্যান্য বিষাক্ত যৌগগুলি রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করতে দেয়, যা দেহে অটোইমিউন আক্রমণ করতে পারে।
এবং এর অর্থ হ'ল খাদ্য সঠিকভাবে হজম হয় না এবং পুষ্টিগুলি পুরোপুরি হজম হয় না, যা পুষ্টির ঘাটতি হতে পারে। আঠালো থেকে অ্যান্টিবডিগুলিও হার্ট অ্যাটাক এবং টিস্যু ক্ষতি করতে দেখানো হয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের দিকে পরিচালিত করে। অনেক গবেষণা অনুসারে, আঠালো ক্যান্সারের সাথে দৃ strongly়ভাবে জড়িত। এটি সম্ভাব্য ক্যান্সার সৃষ্টি করে না তবে এটি সবচেয়ে কম ক্যান্সার কোষগুলির বিকাশকে প্রচার করে।
ছোট বাচ্চাদের মধ্যে একটি খুব সাধারণ ঘটনা হ'ল আঠার অসহিষ্ণুতা। এটি গমের পণ্যগুলির চারটি প্রধান প্রোটিনগুলির মধ্যে একটি এবং এটির একটি খুব বড় অণু রয়েছে। এই অণু মানব পাচনতন্ত্র দ্বারা প্রক্রিয়া করা খুব কঠিন। অতএব, আঠালো অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা হ'ল যখন কোনও ব্যক্তি আঠালোযুক্ত কোনও খাদ্য উত্স সঠিকভাবে হজম করতে অক্ষম হয়।
সুসংবাদটি হ'ল আপনি যদি আঠালোযুক্ত খাবার এড়িয়ে যান, তবে আপনি হাইলাইট হওয়া কিছু সমস্যা থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন। তবে এটি কোনও সহজ কাজ নয়। যদি আপনার সন্দেহ হয় যে গ্লুটেন আপনার সমস্যার কারণ হয়ে থাকে, তবে আপনি নিম্নলিখিতগুলি করতে পারেন: আপনার ডায়েট থেকে প্রায় ২-৪ সপ্তাহ ধরে আঠালোযুক্ত খাবারগুলি অপসারণ করার চেষ্টা করুন এবং দেখুন আপনার কেমন অনুভূতি। আপনি যদি ভাল অনুভব করেন তবে আপনার সম্ভবত এটির প্রতি অসহিষ্ণুতা রয়েছে এবং এটি থেকে সম্পূর্ণ মুক্তি দিতে হবে।
প্রস্তাবিত:
খাকি ফল - সমস্ত উপকার এবং ক্ষতি
এর নেপথ্যে খাকি ফল ইন্দ্রিয়ের জন্য সত্যিকারের আনন্দ রয়েছে, এটি স্বর্গের একটি আপেল হিসাবে বেশি পরিচিত। খাকি ফলটি এত জনপ্রিয় যে এমনকি নভেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে তার নিজস্ব ছুটি থাকে যা স্টারা জাগোরা অঞ্চলে প্রতি বছর পালিত হয়। খাকি উপকার কীভাবে তিনি আলাদা ছুটি পাওয়ার অধিকারটি জিতেছিলেন?
অ্যালকোহল সেবনের ধ্বংসাত্মক ক্ষতি
এমন ব্যক্তি খুব কমই আছে যে তার জীবনে অ্যালকোহলের চেষ্টা করেনি। সম্ভবত কয়েক জনই পান করেন না, তবে বেশিরভাগ জনগোষ্ঠী স্টেবল করে। দীর্ঘ কর্ম দিবসের পরে শিথিল হওয়া, বন্ধুদের শ্রদ্ধা জানাতে বা বিশেষ ছুটি উপলক্ষে কাপটি সব কিছুতেই যায়। এটির সাথে মজাদার এবং ভাল মেজাজ গ্যারান্টিযুক্ত তবে এর ফলাফলগুলি পরবর্তী বড়টি শেষ করার সময় আপনি যেমনটি অনুভব করছেন ততটা ভাল নয়। দেখা যাক অ্যালকোহল কীভাবে ক্ষতি করে এবং রাতের খাবারের জন্য এক গ্লাস ওয়াইন কতটা নির্দোষ:
সাদা রুটির ক্ষতি
যেহেতু আমরা শিশু ছিলাম, আমাদের বেশিরভাগই খাওয়ার অভ্যস্ত সাদা রুটি এবং পাস্তা জ্যামের টুকরো, একটি বান, প্যানকেকস, কাপকেক, কেক খাওয়া তাদের সবার পক্ষে খুব সুস্বাদু ছিল। খাওয়ার সময়, এই জাতীয় খাবারটি কতটা কার্যকর তা নিয়ে কেউ ভাবেন না। অসংখ্য অধ্যয়ন ব্যবহারের মধ্যে সম্পর্কের সত্যতা নিশ্চিত করে সাদা রুটি এবং ক্যান্সার শুরু। সাদা রুটি শরীরে প্রবেশ করার পাশাপাশি জ্যামের সাথে সাথে দ্রুত চিনি রক্তে ছেড়ে দেয়। বেকারি পণ্য এবং মিষ্টির পদ্ধতিগত ব্যবহার রক্তে শর্করার মাত্রা
প্রধান পণ্যগুলি কী, আঠার উত্সগুলি
এটিতে আঠা এবং অসহিষ্ণুতা আধুনিক সমাজে ক্রমবর্ধমান মারাত্মক সমস্যা হয়ে উঠছে। তিন শতাধিক লোকের মধ্যে একজন 30 থেকে 45 বছর বয়সের মধ্যে আঠালো অসহিষ্ণুতা বিকাশ করে। এর মধ্যে ১/৩ এর মধ্যেই লক্ষণগুলি আরও বেড়ে যায় এবং আসল কারণটি খুঁজে পাওয়া যায়। সর্বাধিক সাধারণ ক্ষেত্রে, আঠালো অসহিষ্ণুতা সহকারীর কারণগুলি না জেনে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত শিশুদের সংখ্যাও বিশাল। এখানে আপনি সবচেয়ে গুরুতর একটি তালিকা পাবেন আঠালো উত্স । তবে মনে রাখবেন যে তাদেরও ডেরাইভেটিভ
সর্বজনীন প্রতিকার: মৌমাছি আঠার একটি বল দিয়ে দিন শুরু করুন
তিনটি কারণ রয়েছে যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা প্রভাবিত করে - খাদ্য, চাপ এবং তড়িৎ চৌম্বকীয় বিকিরণ। স্ট্রেস আমাদের দেহের প্রতিটি কোষকে প্রভাবিত করে এবং এটি স্ট্যান্ডবাই মোডে স্যুইচ করে। যদি এটি কেবল মাঝে মধ্যে হয় তবে এটি এতটা ভীতিজনক নয়। তবে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে গেলে, চাপ আমাদের অসুস্থ করে তোলে। এমন ক্ষেত্রে আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কী করতে পারি?
