হার্টের সমস্যার বিরুদ্ধে: আয়োডাইজড দিয়ে সাধারণ লবণের পরিবর্তে

হার্টের সমস্যার বিরুদ্ধে: আয়োডাইজড দিয়ে সাধারণ লবণের পরিবর্তে
হার্টের সমস্যার বিরুদ্ধে: আয়োডাইজড দিয়ে সাধারণ লবণের পরিবর্তে
Anonim

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যে বোঝার ফলে সমাজে শিকড় উঠেছে বলে মনে হয় সাধারণ আয়োডিনযুক্ত লবণ মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক।

ফলস্বরূপ, খনিজ আয়োডিনের অভাবজনিত থাইরয়েড রোগের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি সম্পর্কে চিকিত্সকরা এবং বিজ্ঞানীরা সতর্ক করেছেন, যা আমাদের দেহের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলির জন্য দায়ী।

আজ বিজ্ঞানীরা একটি নতুন অ্যালার্ম বাজছে: আয়োডিনযুক্ত লবণ এড়ানো নেতৃত্ব করতে পারে কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা। এই অনুসন্ধানের পিছনে যুক্তি হ'ল আয়োডিনযুক্ত লবণের মধ্যে উচ্চ মাত্রায় পটাসিয়াম থাকে যা হৃৎপিণ্ডের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

এটি পরিচিত যে এর ঘাটতি বিভিন্ন জীবন-হুমকী অ্যারিথমিয়াসের পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে সামগ্রিক সমস্যার দিকে পরিচালিত করে।

এটার অংশের জন্য, সাধারণ লবণ যা আমাদের বেশিরভাগ ব্যবহার করে, এতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যা হাইপারটেনশনের কারণ হিসাবে বা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতা বাধাগ্রস্ত করতে পরিচিত।

চীন থেকে প্রাপ্ত তথ্য বিশ্লেষণকারী বিশেষজ্ঞদের একটি আন্তর্জাতিক দল এই আবিষ্কার করেছে। এটি জানা যায় যে সেখানে নুনের ব্যবহার সুপারিশের চেয়ে 2 গুণ বেশি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং তাদের জটিলতার কারণে মৃত্যুর হার বেশি is

বিজ্ঞানীরা এই উপায়ে সিদ্ধান্ত নিয়েছেন আয়োডিনযুক্ত লবণ, এতে পটাসিয়াম রয়েছে, বিশ্বব্যাপী মৃত্যুহার হ্রাস করতে পারে।

আয়োডিনযুক্ত লবণ উপকারী
আয়োডিনযুক্ত লবণ উপকারী

বিশেষজ্ঞরা অনুমান করেছেন যে এর অর্থ প্রতি বছর প্রায় অর্ধ মিলিয়ন কম মৃত্যু - স্ট্রোক থেকে 200,000 এরও বেশি এবং বিভিন্ন হৃদরোগ থেকে 175,000 এরও বেশি হবে।

সাধারণ লবণ থামছে কিডনির কার্যকারিতাও উন্নতি করবে, কারণ অতিরিক্ত জোড় সোডিয়ামের স্তরগুলি এই জোড়যুক্ত অঙ্গে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। আয়োডাইজড দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করা শরীরের সমস্ত সিস্টেম এবং অঙ্গগুলিকে সহায়তা করবে, কারণ আয়োডিনযুক্ত লবণ অন্যান্য খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ।

এবং সর্বোত্তম বৈদ্যুতিন ভারসাম্যের জন্য, বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের লবণের পরিবর্তনের পরামর্শ দেন - হিমালয়তে আয়োডাইজযুক্ত কোনও খনিজ পাওয়া যায় না এবং এর বিপরীতে।

যেমন আমরা শুরুতে বলেছি, আয়োডিন উচ্চ মাত্রার সঙ্গে লবণ থাইরয়েড গ্রন্থির কিছু রোগ প্রতিরোধ করার জন্যও বিবেচিত হয়, যা এই খনিজগুলির ঘাটতি দ্বারা প্রকাশিত হয়। মৌলিক নিয়মটি একটাই রয়ে গেছে - আমরা যদি আমাদের শরীরকে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে চাই তবে আমাদের লবণ দিয়ে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নেওয়া উচিত নয়।

প্রস্তাবিত: