2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
একটি সাধারণ পরীক্ষা দিয়ে আপনি সত্যিকারের মধু খান কিনা ঘরে বসে পরীক্ষা করতে পারেন। পরীক্ষাটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ, কারণ আপনার কেবল এটির জন্য এক টুকরো কাগজ প্রয়োজন।
আপনার মধু পরীক্ষা করতে, আপনাকে টয়লেট পেপারের টুকরোতে এটির এক চা চামচ রাখতে হবে। তারপরে 10 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে অপেক্ষা করুন, মধুর পরিবর্তনটি সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করুন।
যদি মধুর চারপাশে জলের একটি স্ট্রিপ গঠন শুরু হয় তবে এর অর্থ হ'ল মধু সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক নয়। সম্ভবত, এর সাথে চিনি বা গ্লুকোজ যুক্ত করা হয়েছিল, যা জল তরল করে এবং ছেড়ে দেয়। এটি তাদের কাছ থেকে টয়লেট পেপারে ভিজা ট্রেস।
তবে, যদি মধু পরিবর্তন না হয় এবং এটি চারপাশে কোনও চিহ্ন ছাড়াই অক্ষত থাকে, তবে এর অর্থ হ'ল আপনি আসল মানের মধু খাবেন।
যখন মধু প্রাকৃতিক এবং উচ্চ মানের - অপ্রয়োজনীয় অ্যাডিটিভগুলি না রেখে কেবল তখনই আমরা এর দরকারী এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করতে পারি।
মানসম্পন্ন মধুতে সর্বাধিক মূল্যবান উপাদানগুলি পরাগ এবং এনজাইম, যা এর সামগ্রীর 3% এর বেশি নয়। তারা পুরো পণ্যটির অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য দেয়, শরীর এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
আসল মধু শুধুমাত্র গ্রীষ্মের মরসুমে তরল অবস্থায় থাকে। মধুচক্র থেকে সরানোর দুই থেকে তিন মাসের মধ্যে, এটি শর্করা হতে শুরু করে। শীতকালে যদি মধু স্ফটিক না করে তবে আপনি একটি জাল জুড়ে এসে পৌঁছেছেন। একমাত্র ব্যতিক্রম হ'ল বাবলা মধু, যার মধ্যে মূলত ফ্রুকটোজ থাকে।
মৌমাছিদের যদি চিনির সিরাপ খাওয়ানো হয় তবে মধু খুব হালকা এবং কোনও গন্ধ থাকে না।
আয়োডিন বা ভিনেগারের সাহায্যে যে কেউ সত্যিকারের মধুর বৈশিষ্ট্যগুলি পরীক্ষা করতে পরীক্ষা করতে পারেন। মধু যদি জল দিয়ে মিশে যায় এবং কয়েক ফোঁটা আয়োডিন নীল হয়ে যায়, তবে এটি স্টার্চের সাথে মিশ্রিত হয়, এবং যদি ভিনেগার এটি ফোম করে তোলে - এতে খড়ি যুক্ত করা হয়।
তবে বাড়িতে পরীক্ষা-নিরীক্ষা সত্ত্বেও, কেবল পরীক্ষাগার বিশ্লেষণই সঠিকভাবে 100% প্রাকৃতিক মধু নির্ধারণ করতে পারে।
মধুর রঙ হালকা হলুদ, হলুদ, বাদামি থেকে গা dark় বাদামি বর্ণের মূল অনুসারে পরিবর্তিত হয়। মধু স্ফটিকের উপর হালকা হয়ে যায়, তবে দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজে অন্ধকার হয়ে যায়।
প্রস্তাবিত:
মানসম্পন্ন মধু কীভাবে চিনবেন?
যদি শীতের মাঝামাঝি কোনও ব্যবসায়ী আপনাকে গ্যারান্টি দিয়ে তরল মধু বিক্রি করতে চায় যে এটি আসল - তাকে বিশ্বাস করবেন না। একমাত্র ব্যতিক্রম হ'ল বকওয়াট এবং বাবলা মধু, যা স্ফটিক হয় না। প্রাকৃতিক মধু শুধুমাত্র প্রথম 1-2 মাসের সময় তরল থাকে এবং তারপরে এটি অবশ্যই স্ফটিকবিভ্রুত হয়। অবশ্যই, ক্যান্ডিযুক্ত মধু তরল থেকে খারাপ নয়, তবে এটি মানের এবং বাস্তব পণ্যগুলির গ্যারান্টিও রয়েছে। আরও কি, এটি সর্বদা একটি জল স্নানে গলে যেতে পারে। প্রধান নিয়মটি হ'ল পানির তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি অতি
হিমায়িত পণ্য কেনার সময়, হাত দিয়ে পরীক্ষা করুন
হিমায়িত খাবার বাছাই করার সময় আমাদের আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করা উচিত, স্প্যানিশ পুষ্টিবিদদের পরামর্শ দিন। আপনি যদি হিমায়িত ফল চয়ন করেন তবে ব্যাগটি অনুভব করুন - ফলটি একে অপরের থেকে পৃথক হওয়া উচিত, যা অনুভব করা সহজ। যদি এগুলি একটি সাধারণ ভরগুলিতে ক্লাস্টার করা হয় তবে এর অর্থ হ'ল তারা গলিয়ে ফেলা হয়েছে এবং পুনরায় হিমায়িত হয়েছে, তাদের স্বাদ এবং ভিটামিনগুলি হারাচ্ছে। যথাযথভাবে কভার করা হয়েছে, এটি প্রায় 15 মাস ধরে প্রতিকূল পরিস্থিতিতে একটি দুর্দান্ত কাজকে সহ্য করবে।
আপনি কি রাতের খাবার খাচ্ছেন? আপনি যা করছেন তা এখানে
ওভাররিয়িং এটি কেবল আমাদের আত্ম-সম্মানই নয়, আমাদের স্বাস্থ্যেরও ক্ষতি করে এবং এর প্রভাবগুলি মারাত্মক। বিশেষত এটি সন্ধ্যাবেলা খাওয়ার জন্য ক্ষতিকারক কারণ এটি অনিদ্রা, অবসন্নতা, মাথা ঘোরা এবং অন্যান্য জাতীয় বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করতে পারে। নৈশভোজনে অতিরিক্ত খাওয়ার দ্বারা আপনি নিজেকে কী করবেন?
আপনি ডায়েট পানীয়তে হোঁচট খাচ্ছেন? তাই বার্গারে নিজেকে স্টাফ করুন
টাইম ম্যাগাজিনের এক নতুন গবেষণার বরাত দিয়ে টাইম ম্যাগাজিনের মতে ডায়েট ড্রিংক গ্রহণকারী ব্যক্তিরা অন্যের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যহীন খাবার খেতে দেয়। উত্তরদাতাদের প্রায় সকলেই বিশ্বাস করেন যে পানীয় থেকে ক্যালোরিগুলি সঞ্চয় হয়েছে কারণ তাদের সুস্বাদু কিছু দিয়ে পুরস্কৃত করা যেতে পারে। সুতরাং আপনি যদি কোনও সিনেমা জুড়ে এসেছেন, উদাহরণস্বরূপ, যাতে তারা ফরাসি ফ্রাই দিয়ে একটি ডাবল বার্গার অর্ডার করে এবং ডায়েট কারটি দিয়ে শেষ করে, অবাক হবেন না। ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীর
মটরশুটি দিয়ে অ্যানালগিন প্রতিস্থাপন করুন, দারুচিনি দিয়ে ব্যাকটিরিয়া বধ করুন
শীতকালীন শীতটি শীত নিয়ে আসে, যা দ্রুত গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যায় পরিণত হতে পারে। বড়িগুলির সাহায্য ছাড়াই আপনার স্বাস্থ্য সমস্যাটি সমাধান করার চেষ্টা করুন - প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলিতে বিশ্বাস করুন যা ওষুধের মতো সাফল্যের সাথে সহায়তা করতে পারে। আপনি যদি শরীরে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করতে চান তবে ওরেগানো এবং দারুচিনি পান। লক্ষ্য হ'ল নিয়মিত এবং স্বাভাবিক পরিমাণে উভয়ই মশলা খাওয়া - এইভাবে শরীর সহজে এবং দ্রুত ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করবে। এটি আরও দেখানো হয়েছে যে ভাজা মাংস
