2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের অনেকের টেবিলে ইস্টার ছুটির দিনে কেবল মুরগির ডিমই নয়, কোয়েলও দেখা যায়। আকর্ষণীয় হওয়া ছাড়াও এগুলি আমাদের দেহের জন্যও খুব কার্যকর experts
কোয়েল ডিম একটি আসল ওষুধ, শো কফির ডাঃ মারিয়া পাপাজোভা বলেছিলেন।
বিশেষজ্ঞ উল্লেখ করেছেন যে তাদের পরিমিত আকার থাকা সত্ত্বেও, প্রথমদিকে এই ডিমগুলি খুব পুষ্টিকর। এগুলিতে মুরগির ডিমের তুলনায় বহুগুণ বেশি ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। এগুলি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্কের উত্স।
এগুলিতে প্রচুর ভিটামিন এ রয়েছে তাদের বি ভিটামিনগুলির সামগ্রীও সন্তোষজনক। এবং যেমনটি আমরা জানি, আমাদের স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর হওয়ার জন্য এই জটিলটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তারা বিশেষত ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ, যা তাদের মাংসের পণ্যগুলি ত্যাগ করে এমন লোকদের জন্য প্রস্তাবিত খাবার হিসাবে তৈরি করে।
ডাঃ পাপাজোয়ার মতে, এই ধরণের ডিম অবিশ্বাস্য প্রোটিন গঠনের কারণে বাহ্যিক কারণগুলির অ্যালার্জির বিরুদ্ধে লড়াইয়েও মূল্যবান সহায়ক। এই ছোট পাখির স্বীকৃত কাঁচা ডিম শিশু এবং প্রবীণদের পরাগজনিত অ্যালার্জি এবং প্রাণী অ্যালার্জির লক্ষণগুলি দেখায় help
এটি বহু আগে থেকেই জানা ছিল কোয়েল ডিম গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলিতে উপকারীভাবে কাজ করুন। এগুলি গ্যাস্ট্রাইটিস, রক্তাল্পতা, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি, দীর্ঘস্থায়ী নিউমোনিয়াতে কার্যকর। স্নায়ুতন্ত্রের রোগগুলিতে তাদের ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে। এটি ইরেকটাইল ডিসঅংশান সহ কিছু পুরুষ সমস্যার সাথে সহায়তা করার কথাও ভাবা হয়।
সুন্দর এই লিঙ্গগুলি এই ছোট ধনগুলি থেকেও উপকৃত হতে পারে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে তারা মহিলাদের মধ্যে হরমোনীয় ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। তারা প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পূর্ণরূপে সমর্থন করে, এজন্যই বিশেষত ভাইরাল সময়কালে তাদের সুপারিশ করা হয়।
এটিও লক্ষ করা উচিত যে কোয়েল ডিমগুলি ব্যাকটেরিয়া থেকে ভাল সুরক্ষিত। ডাঃ পাপাজোভার মতে, কোয়েল ডিম থেকে সালমোনেলা ধরা যায় না, তাই মুরগির চেয়ে এটি আরও একটি সুবিধা।
এগুলি একেবারে পরিষ্কার ডিম, ডাঃ মারিয়া পাপাজোভা শ্রেণিবদ্ধ।
প্রস্তাবিত:
কোয়েল ডিম
শতাব্দী ধরে কোয়েল ডিম এটি কেবল প্রকৃতির এক মূল্যবান উপহার এবং মানুষের জন্য দরকারী এবং সুস্বাদু খাবার হিসাবে কথিত। এই ছোট এবং রঙিন ডিমগুলি কোয়েলের একটি পণ্য, যা নিজেদের মধ্যে কোমল এবং বেশ কৌতুকপূর্ণ পাখি। তাদের ডিমগুলি অন্যতম মূল্যবান খাবার হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ তাদের অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, ইমিউনোমডুলেটরি, অ্যান্টি-ইডিমেটাস অ্যাকশন রয়েছে। তারা অনেক ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, এবং এগুলি ছাড়াও তারা কোলেস্টেরল মুক্ত। কোয়েল ডিম খুব ছোট - 10-12 বছরের মধ্যে। যদিও
কোয়েল ডিম - ওষুধের একটি বিকল্প
কোয়েল ডিম একটি অত্যন্ত মূল্যবান পণ্য। তাদের অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, ইমিউনোমডুলেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অনেকগুলি রোগ থেকে রক্ষা করে। কোলেস্টেরলের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতিতে এগুলিতে অনেক মূল্যবান ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন থাকে। মুরগির ডিমের তুলনায়, এক গ্রাম কোয়েল ডিমের মধ্যে 2.
15,000 ডিম সহ একটি বিশাল দৈত্য অমলেট একটি নতুন বিশ্ব রেকর্ড স্থাপন করেছে
২ March শে মার্চ, ক্যাথলিক বিশ্ব ইস্টার উদযাপন করেছে এবং এই উপলক্ষে দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের উত্সাহী শেফরা 15,000 ডিমের বৃহত্তম ওমেলেট তৈরি করে বিশ্ব রেকর্ডটি ভঙ্গ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। রন্ধনসম্পর্কীয় অর্জনে বেসিয়ার ভ্রাতৃত্বের 12 শেফকে জড়িত। ওমেলেট প্রস্তুত করা মাত্র 10,000 এরও বেশি লোকের শ্রোতা ছিল। বিশ্বের বৃহত্তম ওমেলেট তৈরির 43 বছরের traditionতিহ্যটি প্রতিটি ইস্টার পরে ক্যাথলিক ক্যালেন্ডার অনুসারে ঘটে। জনশ্রুতি রয়েছে যে নেপোলিয়ন বেসিয়ারের শেফদের কাছ থেকে একটি
বেশি কোয়েল ডিম খাবেন কেন?
আজকাল, কোয়েল ডিম আর বহিরাগত হয় না এবং যে কেউ তাদের প্রতিদিনের টেবিলে রাখতে পারেন। এগুলি সালাদ, আমলেট, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, বেকড পণ্য, মিষ্টান্নগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি সেদ্ধ, ভাজা, বেকড এবং মেরিনেট খাওয়া হয়। এটা বিবেচনা করা হয় কোয়েল ডিম থেকে প্রোটিন মানবদেহের দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয় এবং তারা অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার নিয়ে আসে। দেখা যাক এটি সত্য কিনা না। কোয়েল ডিমের উপকারিতা কোয়েল ডিম মুরগির ডিমের চেয়ে বেশি পরিমাণে কিছু পুষ্টি থাকে। উদাহরণস্বরূপ, তাদের রচ
Panagyurishte ডিম - গলিত মাখন একটি গন্ধ সঙ্গে একটি ক্লাসিক
পানগ্যুরিশতে ডিম খেতে আপনাকে পানগ্যুরিশতে যেতে হবে না। তারা এত জনপ্রিয় যে তাদের যে কোনও জায়গায় চেষ্টা করা যেতে পারে। এবং তারা এত সুস্বাদু যে তারা কেবল মেনুতেই নয়, বাড়িতে পরিবারের টেবিলেও ঘন ঘন অতিথি। লাল গোল মরিচযুক্ত গলে যাওয়া মাখনের গন্ধ এবং রসুনের সাথে ডিমের গন্ধই মূল অপরাধী। পাশাপাশি তাত্পর্য, সহজ এবং লোভনীয় আলামিনুট হিসাবে তাদের খ্যাতি, আমাদের মাংসহীন খাবারের অন্যতম শিখর। বাস্তবে, বুলগেরিয়ায় রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যের সংযুক্তিরা তা অনড় পানগ্যুরিষ্টে
