2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাকুইটকে বাকওয়েটও বলা হয় এবং এটি এমন একটি পণ্য যা বুলগেরিয়ান জাতীয় খাবারের আদর্শ নয়। এর জন্মভূমি ভারত হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি রাশিয়াতে অত্যন্ত জনপ্রিয়।
বেকউইট খুব দরকারী এবং এমনকি এটি মাংসের বিকল্প হিসাবে গ্রহণযোগ্য কারণ এটি আয়রনে খুব সমৃদ্ধ। যে কারণে এটি আমাদের দেশে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে।
বকোয়াত দানাগুলির একটি ত্রিভুজাকার আকৃতি থাকে যা চাল বা গমের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। আয়রন ছাড়াও এটি জিঙ্ক, আয়োডিন সমৃদ্ধ, এতে প্রচুর ভিটামিন থাকে তবে ফ্যাট খুব কম থাকে - মাত্র 3% 3 বাকুইয়েটে আঠালো থাকে না এবং এটি এটি এমন লোকদের জন্য একটি অপরিহার্য পণ্য করে তোলে যারা আঠালো-মুক্ত ডায়েটে থাকে। এর কম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি অমূল্য করে তোলে।
তবে, কোন খাবারের জন্য বেকউইট ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি কীভাবে প্রস্তুত করা হয়?
এটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর সর্বাধিক প্রচলিত অ্যাপ্লিকেশনটি পোরিজে রয়েছে, মিষ্টি এবং নোনতা in আপনি বেকউইট মিটবলগুলি তৈরি করতে পারেন, রান্না করা আপনি এটি তাজা সালাদ এবং স্যুপে রাখতে পারেন। নিজেকে বেকউইট মুসেলি একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশে তৈরি করুন।
বকোয়াতটি 1: 3 / এক অংশ বেকওয়েট থেকে তিন ভাগে জল / অনুপাতের মধ্যে সিদ্ধ হয়। এটি ভাতের চেয়ে অনেক দ্রুত রান্না করে। এটি প্রস্তুত যখন বেরিগুলি ক্র্যাক হয়, ফুলে যায় এবং শেষ পর্যন্ত নরম হয়। এটি ফুটতে প্রায় 4-5 মিনিট সময় লাগে। বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং তিক্ত স্বাদ মুছে ফেলতে এটি ঠাণ্ডা করে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।
যদি আপনি এটি প্রাতঃরাশ বা সালাদের জন্য প্রস্তুত করতে চান তবে এটির উপর ফুটন্ত জল pourালুন, এটি coverেকে রাখুন এবং তোয়ালে দিয়ে এটি মুড়িয়ে দিন। সন্ধ্যায় এটি করুন এবং সকালে এটি বিকাশ করুন এবং এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
স্যুপ তৈরি করার সময়, এটি রান্নার একেবারে শেষের দিকে যুক্ত করা ভাল যাতে এটি খুব বেশি ফুটায় না।
আপনি এটিকে সরমা বা স্টুতে যোগ করতে পারেন, একটি ফলের পাইতে বা মিষ্টি ক্রিমের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন।
বেকউইট ময়দা তৈরি করুন, যা রুটি বা কেকের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি খুব সহজ, কেবল একটি কফি পেষকদন্তে মটরশুটি পিষে নিন।
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর বোধ করতে চান এবং সেবন করেন তবে সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার এটি গ্রহণ করুন। আপনি যখন এটি কিনবেন, হালকা বাদামী রঙের বাকুইট খুঁজুন কারণ এটিতে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াজাতকরণ কম হয়েছে।
প্রস্তাবিত:
গোলাপ দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন: কয়েকটি ব্যবহারিক টিপস
আপনি বাড়িতে একটি পার্টির পরে সকালে ঘুম থেকে ওঠেন, টেবিলটি একটি জগাখিচুড়ি এবং দুঃখের বিষয়, আরও কয়েক গ্লাস ওয়াইনের খোলা বোতলগুলির নীচে রয়েছে। এবং আপনি নিজেকে বলে যে আপনার এত কিছু করা উচিত হয়নি গোলাপ । কী করবেন তা ভাবছেন - এগুলি ফ্রিজে রেখে দেওয়া হবে বা আপনি এটি কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এবং এটা কি সম্ভব?
বেকওয়েট ময়দা দিয়ে কি রান্না করা যায়
বেকউইট ময়দার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত এর আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়োডিন, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের সমৃদ্ধ সামগ্রীর সাথে সম্পর্কিত। রাশিয়ার চেয়ে আলাদা, আমাদের দেশে এখনও বকোয়ুট ময়দা সাধারণভাবে ব্যবহৃত পণ্য নয়। তবে, এটি রুটি তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, কিছু ধরণের পাস্তা এবং পাস্তা, কেক, প্যানকেকস, প্যাস্ট্রি, খাবারে যোগ করা হয় বা অন্য ময়দার সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়। বেকউইট ময়দা 7 মাসেরও বেশি বাচ্চ
টুনা রান্না করবেন কীভাবে
টুনা বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। ইটালিতে তারা আলু এবং পেপ্রিকা দিয়ে স্টিউড টুনা তৈরি করে বা কার্প্যাকসিও পরিবেশন করে - কাটা কাঁচা টুনা মাংস কেটে। জাপানে, টুনা সুশির জন্য ব্যবহৃত হয় বলে জানা যায়। টুনার মাংস লালচে, তবে লাল রঙের হালকা শেডও রয়েছে। টুনা ফিললেটগুলি একটি প্যানে ভাজা বা ভাজা বা ভাজা হয়। আপনি যদি টুনা ভাজতে থাকেন তবে এটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং হালকা ভাজা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাপ থেকে সরিয়ে দিন। ভালভাবে ভাজা টুনা মাঝখানে কাটা হলে হালকা
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর
কীভাবে দ্রুত রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে আপনার সময় ছোট করবেন?
রান্নার সময় এলে আমি ব্যক্তিগতভাবে পাগল হয়ে যাই। আমি রান্না করতে পছন্দ করি তবে এটি বাইরে খুব সুন্দর সময় এবং আমি বাইরে যেতে চাই। হ্যাঁ, আমি সত্যিই বাইরে যেতে চাই, তবে আমাকে রান্নাও করতে হবে। ভাল, উভয় করার উপায় আছে। এমন কৌশল আছে যা রান্নাটি অনেক ছোট করবে এবং তারপরে আমি হাঁটতে সক্ষম হব। দেখ কিভাবে:
