2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
টুনা বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। ইটালিতে তারা আলু এবং পেপ্রিকা দিয়ে স্টিউড টুনা তৈরি করে বা কার্প্যাকসিও পরিবেশন করে - কাটা কাঁচা টুনা মাংস কেটে। জাপানে, টুনা সুশির জন্য ব্যবহৃত হয় বলে জানা যায়।
টুনার মাংস লালচে, তবে লাল রঙের হালকা শেডও রয়েছে। টুনা ফিললেটগুলি একটি প্যানে ভাজা বা ভাজা বা ভাজা হয়।
আপনি যদি টুনা ভাজতে থাকেন তবে এটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং হালকা ভাজা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাপ থেকে সরিয়ে দিন। ভালভাবে ভাজা টুনা মাঝখানে কাটা হলে হালকা গোলাপী এবং প্রান্তগুলির দিকে - বাদামী।
ভাজার আগে যদি কাটা টুনা ফিললেটগুলি পনের মিনিটে সয়া সসে মধুতে মিশিয়ে তিন থেকে এক অনুপাতে ভাজার আগে ভিজিয়ে রাখেন, আপনি আঙ্গুলগুলি চাটবেন।
গ্রিল্ড টুনা পেস্টো সস দিয়ে সতেজ করা হয়। একটি মিশ্রণকারী তাজা তুলসী পাতাগুলিতে মিশ্রণ করুন - ৪ টি বাচ্চা, ted০ গ্রাম গ্রেড পরমেশান পনির, পাইন বাদামের 50 গ্রাম এবং জলপাইয়ের তেল 4 টেবিল চামচ যোগ করুন। আপনি একটি সামান্য রসুন যোগ করতে পারেন।
ক্যানড টুনা থেকে সালাদ বা পাস্তা সস তৈরি করা হয়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, খোসা এবং বীজ যোগ করুন চার মিনিট পরে, এক চিমটি রোজমেরি, গোলমরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
উত্তাপ থেকে সরান, টিনজাত টুনা টুকরা যোগ করুন এবং নাড়ুন। সস টাটকা রান্না করা পাস্তাতে যুক্ত করা হয়, রান্না করার পরে জল দিয়ে ধুয়ে দেওয়া হয় না।
জলপাইয়ের সাথে টুনা ক্লাফাউটের ফরাসি থালা আপনার পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবে। Serv টি পরিবেশনগুলির জন্য আপনার প্রয়োজন: পিচানো হলুদ পনির 50 গ্রাম, জলপাইয়ের তেল 1 টেবিল চামচ, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, তার নিজস্ব সসে 600 গ্রাম ডাবযুক্ত টুনা, 4 টি ডিম, 400 গ্রাম পিচ্ছিল জলদি, 300 মিলি দুধ, 1 কর্নস্টার্চ টেবিল চামচ, 400 টুকরো টমেটো টমেটো।
টিনজাতীয় চাটনিতে দুই চা চামচ যোগ করে টুনা ম্যাস করুন। স্টার্চ কয়েক টেবিল চামচ দুধে দ্রবীভূত হয়। ডিমগুলি মারধর করা হয়, বাকি দুধগুলি তাদের মধ্যে.েলে দেওয়া হয়। ভাল বীট এবং স্টার্চ যোগ করুন।
টুনা এবং কিমা টমেটো যুক্ত করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন এবং নাড়ুন। একটি গোল প্যানে তেল দিয়ে গ্রিজ করা, মাছের ময়দা pourালা এবং এটির পৃষ্ঠটি সমতল করুন।
জলপাই দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আধা ঘন্টা ধরে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি চুলায় বেক করুন। ঘরের তাপমাত্রায় শীতল এবং তারপরে হিমায়ন করুন। সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা
প্রস্তাবিত:
টাটকা টুনা রান্না করার টিপস
টাটকা টুনা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি খুব সাধারণ নয়, তবে এটির সাথে এখনও আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে। আমরা এটি গ্রিল, ভাজা, গ্রিল প্যানে ওভেনে, সালাদে এবং বিভিন্ন সস এবং মেরিনেড দিয়ে প্রস্তুত করতে পারি। একটি আকর্ষণীয় সত্য হ'ল টুনা হ'ল নিম্নতম ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে। এটি একটি বড় মাছ, তবে এর মাংস সহজেই গরুর মাংস বা অন্যান্য মাংসের জন্য ভুল হতে পারে। ইতালিতে লেবু এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে সজ্জিত তাজা টুনা প্রায়শই প্রস্তুত করা হয় এবং লবণ এবং মরিচ, তথাক
গোলাপ দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন: কয়েকটি ব্যবহারিক টিপস
আপনি বাড়িতে একটি পার্টির পরে সকালে ঘুম থেকে ওঠেন, টেবিলটি একটি জগাখিচুড়ি এবং দুঃখের বিষয়, আরও কয়েক গ্লাস ওয়াইনের খোলা বোতলগুলির নীচে রয়েছে। এবং আপনি নিজেকে বলে যে আপনার এত কিছু করা উচিত হয়নি গোলাপ । কী করবেন তা ভাবছেন - এগুলি ফ্রিজে রেখে দেওয়া হবে বা আপনি এটি কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এবং এটা কি সম্ভব?
রান্নার পাঠ্যপুস্তক: মাংস এবং শাকসব্জি কীভাবে রান্না করবেন?
পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ একটি শক্তিশালী ঝোল পেতে, পণ্যগুলি (মাংস, হাড়, মাছ বা শাকসব্জি) ঠান্ডা জলে রাখা এবং চুলার উপর ধীরে ধীরে গরম করা প্রয়োজন, এবং এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা আরও ভাল। টুকরা. বিপরীত যদি উদ্দেশ্য হয়, অর্থাৎ। পণ্যগুলি তাদের সর্বাধিক রসিকতা ধরে রাখতে, সেগুলিকে নুনযুক্ত ফুটন্ত পানিতে ফেলে রাখা উচিত এবং জল আবার সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপের উপর রেখে দেওয়া উচিত। পাতাগুলি শাকসব্জি - পালং শাক, নেটলেট, কুইনো, ডক এবং সেরেল পাশাপাশি সবুজ মটর এবং সবুজ মটরশুটিগ
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর
কীভাবে দ্রুত রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে আপনার সময় ছোট করবেন?
রান্নার সময় এলে আমি ব্যক্তিগতভাবে পাগল হয়ে যাই। আমি রান্না করতে পছন্দ করি তবে এটি বাইরে খুব সুন্দর সময় এবং আমি বাইরে যেতে চাই। হ্যাঁ, আমি সত্যিই বাইরে যেতে চাই, তবে আমাকে রান্নাও করতে হবে। ভাল, উভয় করার উপায় আছে। এমন কৌশল আছে যা রান্নাটি অনেক ছোট করবে এবং তারপরে আমি হাঁটতে সক্ষম হব। দেখ কিভাবে:
