2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভাল ওয়াইন একটি ভাল ক্ষুধার্ত সঙ্গে যায়। এই লোকজ্ঞান বহু শতাব্দী ধরে বুলগেরীয়রা পালন করে আসছে। রেড ওয়াইন আমাদের জনগণের অন্যতম প্রিয় পানীয় এবং এর উৎপাদনের কৌশলটি আমাদের ভূমিগুলিতে সময় শুরু হওয়ার সাথে সাথে নিখুঁত হয়।
স্বাভাবিকভাবেই, রেড ওয়াইনকে পুরোপুরি উপভোগ করার জন্য একজনকে অবশ্যই উপযুক্ত খাবারের সাথে তালু প্রস্তুত করতে হবে, একই সময়ে এর স্বাদ এবং গন্ধ পান করা উচিত নয়। বিশেষত, ভারী খাবারের সাথে রেড ওয়াইন সবচেয়ে ভাল। এটি গরুর মাংস, পনির, পাস্তা সম্পর্কে।
উদাহরণস্বরূপ, অন্যতম জনপ্রিয় wineতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান জাতের ওয়াইন - মাব্রুড, শাকসব্জির সাথে সজ্জিত একটি মেষশাবকের স্টেকের সাথে একত্রিত হওয়ার জন্য তৈরি বলে মনে হচ্ছে।
মের্লোট রোস্ট চিকেন বা হাঁসের সাথে যায়। এটি প্লেট পনির বা পাস্তা দিয়ে খাওয়ার উপযুক্ত, যা পনির সস এবং হলুদ পনির দিয়ে বয়ে যায়। অন্যদিকে ক্যাবারনেট স্যাভিগনন হ'ল একটি ঘন ওয়াইন যা ভরাট ভেড়ার বাচ্চা এবং গরুর মাংসের মতো হৃদয়যুক্ত খাবারের সাথে মিলিত হতে পারে। লাল সসের সাথে পরিবেশন করা সব ধরণের পাস্তার জন্য উপযুক্ত। এই ওয়াইনটি শুধুমাত্র ডার্ক চকোলেট বা ডার্ক চকোলেট পণ্যগুলির সাথে যায়।
পিনোট নয়ারের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত এটি টার্কির মতো শুকনো মাংসের জন্য আদর্শ। এই জাতীয় ওয়াইন সম্পর্কে ভাল জিনিস এটি ক্রিমযুক্ত, হালকা নরম চিজ, ওটমিল কেকের সাথে অত্যন্ত সাফল্যের সাথে একত্রিত হয়। মিষ্টি পোর্ট ওয়াইন একটি উচ্চারণযুক্ত সুগন্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত দৃ strong় চিজের জন্য আদর্শ। ভারী চকোলেট মিষ্টি দিয়ে এটি ব্যবহার করে দেখুন। তাদের রুচির অনুরণন আপনাকে সম্পূর্ণ ভিন্ন কোণ থেকে মিষ্টি প্রলোভনগুলিকে দেখায়।
ভাজা মাংস রান্না প্রলোভন জন্য, পুরু পনির অত্যন্ত উপযুক্ত। এটি স্টিকস, বার্গার এবং রোস্ট শাকসব্জির জন্য আদর্শ। সমৃদ্ধ মাংসের স্প্যাগেটি সসের সাথে সাঙ্গিওয়েসের মতো ইটালিয়ান লাল ওয়াইনগুলি গার্নিশ করুন বা পেপারোনি পিজ্জা চেষ্টা করুন।
লাল ওয়াইনগুলি সফলভাবে কিছু ফল যেমন আপেলগুলির সাথে একত্রিত হয়।
প্রস্তাবিত:
কোন ওয়াইন কোন পনির জন্য উপযুক্ত
ওয়াইন এবং পনির সংমিশ্রণ একটি আসল মাস্টারপিস। সাদা ওয়াইনগুলি প্রায়শই পনির জন্য বেছে নেওয়া হয়, কারণ তাদের সুগন্ধ এবং স্বাদ বিভিন্ন ধরণের পনিরের সাথে সংমিশ্রণের জন্য আরও উপযুক্ত। তরুণ লাল ওয়াইন বেশিরভাগ চিজের সাথে ভালভাবে যায় না কারণ তাদের মধ্যে থাকা ট্যানিনগুলি রয়েছে, যা প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। তবে আপনি যদি এখনও লাল ওয়াইন পছন্দ করেন তবে আপনার এটি ভাল পাকা চিজের সাথে একত্রিত করা উচিত। তাদের জটিল সুবাস রেড ওয়াইন দ্বারা ভাল পরিপূরক হয়। ডেজার্ট ওয়াইনগুলি তাদের সুগ
ভদকা জন্য উপযুক্ত Appetizers
ভদকা প্রধানত ককটেলগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে ভোডকা (রাশিয়া এবং পোল্যান্ড) এর মতো দেশগুলিতে এটি সর্বদা আনন্দদায়ক খাবারের সাথে থাকে। সাধারণভাবে, সমস্ত ধূমপান, মেরিনেটেড বা শুকনো কাজ করে। ভোডকা ভালভাবে ঠাণ্ডা এবং ছোট ব্র্যান্ডি কাপে খাওয়া হয়। এখানে ভোদকা সহ অ্যাপিটাইজারদের জন্য কিছু ধারণা রয়েছে:
কি ওয়াইন কি মাংস জন্য উপযুক্ত
একটি অলিখিত নিয়ম আছে যে সাদা ওয়াইন শুধুমাত্র সাদা মাংসের সাথে মিশ্রিত, এবং লাল - কেবল লাল মাংসের সাথে একত্রে উপযুক্ত। এই মতামত বহু বছর ধরে সুস্বাদু খাবারগুলির অনেক প্রেমীদের জন্য সীমাবদ্ধতা হিসাবে কাজ করেছে, যার কারণে ওয়াইন এবং মাংসের সংমিশ্রণ অপর্যাপ্তভাবে পরিশোধিত এবং উপযুক্ত ছিল। হর্স ডি'উভ্রেস, যা একজন ব্যক্তিকে মূল কোর্সের জন্য প্রস্তুত করে, হালকা এবং আপত্তিজনক হওয়া উচিত, তবে ক্ষুধা নিবারণের জন্য। সুতরাং, হর্স ডি'উভ্রেসের সাথে হালকা শুকনো ওয়াইন পরিবেশন করা ভাল। ম
লাল ওয়াইন পরিবেশন এবং সেবার জন্য শিষ্টাচার
দীর্ঘ এবং কঠিন দিন এবং অন্য হাতে একটি ভাল বইয়ের পরে এক গ্লাস রেড ওয়াইনের চেয়ে বেশি স্বাচ্ছন্দ্য এবং শিথিল কিছুই নেই। আপনার দুর্দান্ত বিশ্রাম থাকবে, এমনকি মাত্র দুই ঘন্টা, এবং আপনি নিয়মিত কাজের সমস্যাগুলি ভুলে যাবেন। তবে ওয়াইনকে পুরোপুরি উপভোগ করার জন্য, লাল ওয়াইন সেবার জন্য লেবেলটি কী তা জানা ভাল। কীভাবে এবং কীভাবে কাঁচে রাখা উচিত, এর তাপমাত্রাটি কী হওয়া উচিত এবং কোন গ্লাসে inালা উচিত। এগুলি আমাদের ওয়াইনের সম্পূর্ণ আনন্দ অনুভব করার, এতে এমবেড থাকা প্রতিটি
ওয়াইন জন্য উপযুক্ত ধারণা কামড়
ওয়াইন কামড়ানোর সময় কয়েকটি প্রাথমিক বিষয় মনে রাখা উচিত। তাদের যথাসম্ভব ওয়াইন ড্রিঙ্কের সাথে স্বাদ এবং গন্ধে একত্রিত করতে হবে। অতএব, কোনও ক্ষেত্রেই কামড়গুলি মশলাদার বা উচ্চ পাকা হওয়া উচিত নয়। অন্যথায়, নাক এবং তালু গন্ধ এবং মদ স্বাদ করতে সক্ষম হবে না। রুটি এবং বিস্কুট স্বাদযুক্ত রুটি এবং নোনতা বিস্কুট / ক্র্যাকারগুলি ওয়াইন পার্টির জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত। তারা বিভিন্ন ওয়াইন টেস্ট করার মধ্যবর্তী বিরতিতে তালু খুব ভালভাবে পরিষ্কার করে। তদতিরিক্ত, তারা একটি দুর্দান্ত উ
