2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের তৈরি খাবারের বেশিরভাগ অংশে একটি চিমটি কালো বা লাল মরিচ রাখা হয়। আপনি গোলমরিচ বা গ্রাউন্ড শিমের সন্ধান করতে পারেন, তবে লাল মরিচ মিষ্টি বা গরম হতে পারে।
উভয় মশলা সাধারণত কাগজের ব্যাগে বা কাচের বাক্সে সংরক্ষণ করা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, তবে ছোট ছোট বাগ এবং মাছি এই পাত্রগুলিতে বিকাশ শুরু করে।
এই দুষ্টু কীটপতঙ্গগুলি কেবল মশালাকে অকেজো করে তোলে না, তবে বেশিরভাগ মেরামত কেবিনেটে স্লাইড করে।
এই পোকামাকড়গুলি সাধারণত মিষ্টি লাল মরিচ "আক্রমণ" করে। আপনি রসুনের একটি লবঙ্গ ব্যবহার করে এগুলি থেকে মুক্তি পেতে পারেন। মশলা পাত্রে রসুনের একটি অপিলেড লবঙ্গ যুক্ত করুন এবং সমস্যাটি সমাধান করা হবে। মটরশুটি, চাল এবং মসুর ডাল দিয়ে আপনি একই কাজ করতে চেষ্টা করতে পারেন।
রসুনের গন্ধ মশলায় কোনও ফ্লাই বা কোনও বাগ ছড়িয়ে দিতে দেয় না।
আপনি সম্ভবত ভাবেন যে রসুন পণ্যগুলিতে তার সুগন্ধ ছাড়িয়ে দেবে, তবে নিশ্চিতভাবে আশ্বাস দিন - এটি কেবল পোকামাকড়িকে মশালির জার থেকে দূরে রাখার কাজটিই সহায়তা করবে।
মাছি থেকে লাল মরিচ রক্ষা করার আরেকটি উপায় হ'ল যে পাত্রে এটি রাখেন তাতে এটি অল্প পরিমাণে নুনের সাথে মেশান - এটি মশালার চারপাশে ঝুলন্ত থেকে কোনও বমি বমিভাবও থামিয়ে দেবে।
একবার আমরা কীভাবে লাল মরিচ সংরক্ষণ করবেন তা পরিষ্কার হয়ে গেলে, আসুন কীভাবে কালো মরিচ সংরক্ষণ করবেন তা দেখুন। এই মশালার সাহায্যে আমরা শস্য বা জমি বেছে নিতে পারি। এটি বিশ্বাস করা হয় যে মরিচ কাটা কেনা ভাল, যা আমরা কোনও ডিশে ব্যবহারের ঠিক আগে একটি মেশিনের সাথে পিষে ফেলি।
এইভাবে, মশালার সুগন্ধ অনেক বেশি শক্তিশালী হবে, এবং তদ্ব্যতীত - স্থল কালো মরিচের প্যাকেটে কখনও কখনও বিভিন্ন অমেধ্য যুক্ত করে।
যখন কালো মরিচ শস্যে থাকে, তখন এটি প্যাকেটে সমাপ্ত জমির চেয়ে বেশি সময় ধরে তার সুগন্ধ ধরে রাখতে পারে।
আপনি এটি বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহার করতে পারেন এবং প্রায় প্যানের শেষে তাজা মাটির গোলমরিচ যুক্ত করা জরুরী, যাতে এর পুষ্টিগুণ এবং সুগন্ধ হারাতে না পারে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে মরিচ সংরক্ষণ করবেন
মরিচগুলি পরে তাদের সাথে আপনি কী রান্না করতে চান তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন উপায়ে ক্যান করা যেতে পারে। আপনি এগুলিকে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন, অন্য বিকল্পটি হ'ল তাদের জারে সংরক্ষণ করুন এবং এগুলি একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় রেখে দিন। আপনি যদি মরিচগুলির একটি ক্যান তৈরি করতে চান, যা আপনি পরে পূরণ করতে পারেন তবে আপনাকে মরিচটি কিছুটা নরম করার জন্য প্রাক-ব্লাঙ্ক করতে হবে। আপনার প্রায় এক কেজি মরিচ, একটি কমপোট জার, 1 চা চামচ লবণ এবং 1 এসপিরিন প্রয়োজন। যতটা সম্ভব সসপ্যানে পানি সিদ
কীভাবে গরম মরিচ সংরক্ষণ করবেন
গরম মরিচগুলি খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। তাদের সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। ছোড়বাদী মরিচ সংরক্ষণের জন্য সাড়ে তিন কেজি মরিচ এবং লবণের প্রয়োজন। চার লিটার পানিতে লবণ যুক্ত হয় - প্রায় এক কেজি। জল সিদ্ধ এবং তারপর ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই সময়ে, মরিচগুলি ধুয়ে ফেলা হয় এবং তাদের ডালপালা কেটে ফেলা হয় এবং বীজ কাঁপানো হয়। প্রতিটি গোলমরিচ বেশ কয়েকটি স্থানে একটি ঘন সুই দিয়ে ছিদ্র করা হয়। মরিচগুলি পরিষ্কার শুকনো জারে শক্তভাবে প্যাক করা হয়। এগুলি
কীভাবে লাল বীট সংরক্ষণ করবেন
কয়েক মাস ধরে লাল বীট সংরক্ষণ করার জন্য আপনাকে প্রথমে এটি বাছাই করতে হবে। ক্ষতিগ্রস্থ বীট মাথাগুলি মুছে ফেলুন - আঘাত এবং পচা। তাদের রস বা সালাদ তৈরি করতে ব্যবহার করুন, কারণ সেগুলি সংরক্ষণ করা যায় না। বীট বাছাই করার পরে, তাদের ধুয়ে ফেলবেন না। এটি ধুয়ে ফেললে মাথাগুলি পচতে শুরু করবে। একবার আপনি লাল বীট প্রস্তুত করার পরে, প্রতিটি মাথার উপর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পাতা কেটে ফেলুন যাতে তারা মাথা থেকে আর্দ্রতা গ্রহণ না করে। সমস্ত বীট মাথা শুকনো জন্য একটি বায়ুচলাচলে রুমে ছে
কিভাবে মাংসবলগুলি সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করবেন?
রান্না করা মাংসবলগুলি সর্বাধিক বালুচর জীবন অর্জনের জন্য, সুরক্ষা এবং মানের জন্য, শীতল করা মাংসবলগুলি অগভীর, হিরমেটিক্যালি সিলড পাত্রে ঠান্ডা করা হয় বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা প্লাস্টিকের মোড়কে শক্তভাবে আবৃত করা হয়। আপনার মাংসবোলগুলি বাতাসের সংস্পর্শে রাখা উচিত নয়। এগুলি মোড়ানো এবং অন্তরককরণগুলি তাদের অযাচিত গন্ধ শোষণ এবং শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে। প্যাকেজজাত পণ্যগুলি দীর্ঘকাল ধরে চলে। সঠিকভাবে সঞ্চিত প্রস্তুত মাংসবলগুলি ফ্রিজে 3 থেকে 4 দিন পর্যন্ত চলবে। রান্না
একটি ভাল অ্যাভোকাডো কীভাবে জানবেন এবং এটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
অ্যাভোকাডোগুলি মনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা আপনাকে ধড়ায় ফ্যাট প্রতিরোধে সহায়তা করে যা ফলশ্রুতিতে হৃদরোগের ঝুঁকি তৈরি করে। এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক এসিড, প্রোটিন, ভিটামিন বি 6, কে এবং ই বেশি থাকে recommended প্রস্তাবিত পরিমাণটি প্রতিদিন অর্ধ অ্যাভোকাডোর চেয়ে বেশি নয়। অন্যান্য ফল এবং শাকসব্দের মত নয়, অ্যাভোকাডোগুলিকে সত্যই ভাল বলে বোঝাতে আরও কদর্য এবং স্থবির উপস্থিতি থাকা দরকার। সুন্দর, দৃ firm়, দৃ firm় এবং সবুজ ফল অপরিশোধিত এবং সে
