2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছেন যে সালাদ ছাড়াই টেবিলে বসে আছেন। এগুলি যে কোনও খাবারের নিখুঁত সংযোজন।
প্রায়শই আমরা শাকসব্জি সহ সালাদ প্রস্তুত করি। এগুলি অবশ্যই খুব ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত।
সালাদ টাটকা এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য, এটি পরিবেশনের আগে অবিলম্বে প্রস্তুত করা উচিত।
যদি এটি দাঁড়াতে হয়, তবে এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে coverেকে রাখা এবং শীতল জায়গায় রেখে দেওয়া ভাল।
পণ্যগুলি সামান্য শীতল হওয়া উচিত।
সালাদ প্রস্তুত করার সময়, কাঠের বা প্লাস্টিকের পাত্রে কাজ করা ভাল।
রান্না করার আগে পণ্যগুলি ফ্রিজে রেখে আলাদা করতে ভুলবেন না। এটি স্বাদ মিশ্রণ এড়াতে হবে।
স্যালাড নাড়ুন এড়িয়ে চলুন। বাতাসের প্রতিটি স্পর্শ তার স্বাদকে নষ্ট করে।
আপনি যদি চান এটি আরও স্বাদযুক্ত - সস যোগ করুন। আপনি দই, পেঁয়াজ, পার্সলে দিয়ে ঘরে তৈরি করতে পারেন।
মশলা অতিরিক্ত না খাওয়াবেন কারণ এগুলি সালাদের স্বাদ আরও খারাপ করবে। স্যালাডের সাথে সস মেশানোর আগে ভাল করে নেড়ে নিন।
ফল লাগানো থেকে বিরত থাকুন। ফল ও সবজির রস মিশিয়ে খেলে ধাতব স্বাদ আসবে।
তাপ-চিকিত্সা করা সালাদ প্রস্তুত করার সময়, পরিবেশন করার 45 মিনিট আগে তাড়াতাড়ি মশলার সাথে মেশান।
প্রস্তাবিত:
নিখুঁত ছুটির সালাদ: নিসোয়াজ সালাদ
বিখ্যাত ফরাসী সালাদ প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরাতে পরিবেশন করা হয় তবে প্রতিটি শেফ এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করে। কিছু লোক মনে করেন যে আলু এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করা একটি খারাপ পরিপূরক, অন্যরা আরও এবং আরও পরিপূরক চেষ্টা করে খুশি। নিসোয়াজ সালাদের আসল রেসিপি তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম, অ্যাঙ্কোভি এবং অলিভ অয়েল অন্তর্ভুক্ত। টুনা, আরগুলা এবং জলপাইগুলির সাথে বিভিন্নতা বর্তমানে জনপ্রিয়। এই হার্টের ছুটির সালাদটি পুরো পরিবারের জন্য একা একা রাতের খাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। আমরা আপন
সুস্বাদু সালাদ জন্য টিপস
স্টোর সালাদ ধুয়ে ফ্রিজে প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে ভালভাবে শুকানো হয়। আপনি যখন সালাদ প্রস্তুত করবেন, পরিবেশনের আগে এর স্বাদ গ্রহণ করবেন না, কারণ এটি স্বাদ নষ্ট করে দেবে। রেফ্রিজারেটরের দেয়ালের কাছে লেটুস রাখবেন না, কারণ এটি ফ্রিজে তথাকথিত বার্ন পাবেন - পাতা শুকিয়ে যাবে এবং খুব ভিজে যাবে। একটি ছুরি দিয়ে সালাদ কাটা না, তবে যদি আপনি ভিটামিনগুলি সংরক্ষণ করতে চান এবং পাতার ক্ষতি না করেন তবে এটি কেটে ফেলুন। পঞ্চাশ গ্রাম লেটুস পাতা সালাদ পরিবেশন করার জন্য একটি পর্যায়ে যথেষ্ট
সালাদ তৈরির জন্য দরকারী টিপস
সালাদ তৈরি করার সময় প্রথমে এর গঠন এবং তাজাতা সম্পর্কে ভাবুন cris খাস্তা সবুজ পাতা এবং সতেজ সবজি চয়ন করুন - তাদের স্বাদ এবং তাজা স্যালাডকে প্রভাবিত করবে। সালাদগুলির জন্য দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্রিজে থাকা পণ্যগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। আপনি সবেমাত্র ধোয়া পাতাগুলি ব্যবহার করুন। সালাদ জন্য পণ্য প্রস্তুত। সালাদ কাটার আগে সেগুলি ভাল করে শুকিয়ে নিন, কারণ ভেজা পাতায় কোনও ড্রেসিং নেই। মৌসুমী সবজি কিনুন। বসন্তে অ্যাসপারাগাস সবচেয়ে স্নেহযুক্ত, গ্রীষ্মে টমেটো সবচেয়ে সুস্বাদ
নিখুঁত সালাদ এবং Appetizers জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় গোপন
সালাদ - সবজি ব্যবহারের আগে খুব ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত। ওয়াশিংয়ের সময় জলে নুন যুক্ত করা হয় এবং এর ফলে খনিজগুলির ক্ষয় হ্রাস হয় এবং তাদের উপর সহজেই পোকামাকড় দূর হয়। তারপরে সালাদ পণ্যগুলি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলা হয়; - আমরা যে সবজিগুলি খুব কম জলে গরম সালাদ প্রস্তুত করি সেগুলি স্টু করি যাতে তারা পোড়া না হয়, যাতে তার স্বাদ, পুষ্টির মান এবং রঙ হারাতে না পারে;
সালাদ সংরক্ষণের জন্য টিপস
যদিও সালাদ তৈরি করা একটি সহজ কাজ বলে মনে হচ্ছে, আপনি যদি একটি তাজা এবং সুস্বাদু সালাদ গ্রাস করতে এবং পরিবেশন করতে চান তবে আপনার সর্বদা কিছু প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে। সর্বদা কেবল টেন্ডার লেটুস, পাশাপাশি আইসবার্গ লেটুস, আরুগুলা বা চাইনিজ বাঁধাকপির টেন্ডার পাতা ব্যবহার করুন। ভঙ্গুর পাতাগুলিতে একটি সুস্বাদু সুগন্ধ থাকে এবং এটি খুব সুস্বাদু, পুরানোগুলির থেকে ভিন্ন, যার মধ্যে বেশি ফাইবার থাকে। কিছু জায়গায় প্রস্তাবিত হিসাবে, সালাদ কাটা, এটি ছিটিয়ে না। সালাদ কা
