বেকিং ছাড়াই কেক প্রস্তুত

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

কখনও কখনও রান্নাঘরে অশান্তি আমাদের প্রায় সারা দিন লাগে। বিশেষত যদি আমরা নতুন এবং অজানা কিছু করি। তারপরে আমাদের মনোযোগ বাড়ানো হয়েছে এবং অন্য কোনও কিছুর জন্য আমাদের প্রায় সময় নেই। প্রায়শই মূল পাঠ্যক্রমের কারণে আমরা ডেজার্টকে অবহেলা করি, এটির জন্য কেবল সময় নেই।

সমস্ত প্রাথমিক প্রস্তুতি এবং তারপরে বেকিং, যাতে জ্বলতে না পারে ইত্যাদি দেখে ঝগড়া হয়। এই জাতীয় সমস্যা এড়াতে এবং চুলার উপরে সারাদিন না থাকার জন্য, আমরা আপনাকে মিষ্টান্নের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প সরবরাহ করব, যার জন্য এটি মোটেই বেক করা প্রয়োজন হয় না।

আসলে, এই জাতীয় অনেকগুলি মিষ্টান্ন রয়েছে তবে আমাদের বেশিরভাগই প্রস্তুত করার কথা ভাবেননি। সুস্বাদু এবং হালকা ফলের সালাদ উল্লেখ না করা, যার সাথে আপনি বিভিন্ন স্বাদ যুক্ত করতে পারেন - ফলের পাশাপাশি, আপনি লেবু এবং একটি সামান্য রম সার বা অন্য কোনও পছন্দসই গন্ধের ড্রেসিং তৈরি করতে পারেন। ফলগুলি পছন্দের বিষয়, তবে এটি টক এবং মিষ্টির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখা ভাল যাতে এটি খুব মিষ্টি বা টক হয়ে না যায়।

আর একটি আকর্ষণীয় মিষ্টি প্রস্তাব ফলের সাথে দই - এটিতে চিনি বা জাম যোগ করা যায়, এটি সুস্বাদু, হালকা এবং অত্যন্ত দ্রুত। যদিও এটি প্রস্তুত হতে দীর্ঘ সময় লাগে, এটি এখনও বেকিংয়ের প্রয়োজন হয় না, তাই আমাদের অবশ্যই সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু ডেজার্ট টিরামিসু বলতে হবে। একটি ছদ্মবেশী মিষ্টান্ন যাতে বেশ কয়েকটি স্বাদ যুক্ত হয়, যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি, প্রস্তুত হতে দীর্ঘ সময় নেয় এবং খুব দ্রুত খাওয়া হয় eaten

ইতিমধ্যে আগত উষ্ণতম দিনগুলির জন্য, আমরা স্ট্রেইন্ড দই এবং কটেজ পনির দিয়ে একটি দারুণ পনির তৈরি করার পরামর্শ দিই। খুব হালকা মিষ্টি এবং খুব সুস্বাদু। বিস্কুট কেক বেকিং ছাড়াই কেকের ক্লাসিক - এটি সত্যই দুধ গরম করা প্রয়োজন এবং বাস্তবে এটি তাপের চিকিত্সা ছাড়াই সম্পূর্ণ নয়, তবে এটি অবশ্যই বেকিং ছাড়াই। বিভিন্ন ক্রিম যা কেবল ফুটন্ত দরকার সেগুলিও পর্যাপ্ত পছন্দ।

একটি কলা ক্রিম তৈরি করুন, যার জন্য আপনার প্রয়োজন 1 লিটার দুধ, কলা, 3 টি ডিমের কুসুম, 3 টেবিল চামচ ময়দা, 1 চা চামচ চিনি, 1 ভ্যানিলা।

চিনি সহ দুধ একটি ফোড়ন এনে দিন। ইতিমধ্যে, এক চা চামচ ঠান্ডা দুধের কুসুম এবং ময়দা মিশ্রিত করুন, ভ্যানিলা যুক্ত করুন। জোর করে নাড়ুন এবং ময়দা চামচ দিয়ে চামচ দিয়ে দিন। গলদ না থাকার ধারণা The দুধ উষ্ণ হয়ে যাওয়ার পরে, এটি উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি পাতলা প্রবাহে ময়দা এবং ডিমের সাথে মিশ্রণটি ingালা শুরু করুন, একই সাথে দুধ নাড়ুন।

এটি যখন একটি একজাতীয় মিশ্রণ হয়ে যায়, চুলায় ফিরে ফিরে আবার ফোড়ন আনুন। এই সময়ে, কলাগুলি ভালভাবে ছড়িয়ে দেওয়া বা ছাঁটাই করা হয়। আপনি যদি নরম ফল চয়ন করেন তবে এটি আরও সহজ হবে। ক্রিম সিদ্ধ হয়ে গেলে, এটি ঘন হতে দিন, ক্রমাগত নাড়ুন। তারপরে আঁচ থেকে নামিয়ে কলা যোগ করুন। আপনি যদি বাদাম পছন্দ করেন তবে আপনি আখরোটকে খুব সূক্ষ্মভাবে কষতে পারেন এবং কলা দিয়ে একসাথে রাখতে পারেন। ক্রিমটি উপযুক্ত কাপে রাখুন এবং ঠাণ্ডা হয়ে ছেড়ে দিন।

আপনি যদি অন্য ধরণের মিষ্টি পছন্দ করেন তবে আমরা আপনাকে আখরোট কুকি অফার করি, যার জন্য আপনাকে এগুলি আবার গরম করার দরকার নেই। তাদের একমাত্র শর্ত হ'ল আপনি নিশ্চিত যে আপনি যে ডিম ব্যবহার করবেন তা তাজা।

আখরোট কুকি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 ডিম, 1 প্যাক। মাখন, 1 চামচ। আখরোট, 3 টেবিল চামচ কোকো, গুঁড়া চিনি প্রায় 1 চামচ, 180 গ্রাম কোকো বিস্কুট

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আখরোট এবং বিস্কুট একটি ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করে গুঁড়ো চিনি, কোকো, ডিম যোগ করুন। আপনার যদি কোনও খাদ্য প্রসেসর না থাকে তবে আপনি এগুলি হাতে ভেঙে ফেলতে পারেন। এই সমস্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং গলানো মাখন যুক্ত করুন। প্রাপ্ত পণ্যগুলি থেকে আপনি ময়দা গোঁড়েন যা আপনাকে কুকিজ হিসাবে তৈরি করতে হবে। তারপরে দৃ firm়তরূপে ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে দিন। কয়েক ঘন্টা পরে তারা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।