2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অতিথিদের জন্য কিছু খাবার তৈরি করার সময়, আমরা দ্রুত এবং সুস্বাদু কিছু হওয়ার জন্য শেষ কাজটি করতে চাই। আমরা বেকিংয়ের বিকল্প তৈরি করতে পারি এবং একটি মিষ্টি প্রলোভন প্রস্তুত করতে পারি যা একটি চুলার প্রয়োজন হয় না, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই জাতীয় মিষ্টিগুলি সত্যই সুস্বাদু হওয়ার জন্য থাকতে হবে stay
এই জাতীয় কেক সম্পর্কে ভাল জিনিস তাদের প্রস্তুতির জন্য খুব বেশি সময় প্রয়োজন হয় না। এবং যদিও আমরা চুলায় একটি কেক তৈরি করি তার চেয়ে কিছুটা বেশি অপেক্ষা করি, শেষ পর্যন্ত এটি সার্থক হয় যে অপেক্ষাটি মূল্যবান। আমাদের প্রথম অফারটি হল কিসমিস এবং চকোলেটযুক্ত একটি কেক।
বেকিং ছাড়াই কিসমিস দিয়ে কেক করুন
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চামচ কিসমিস, 200 গ্রাম মাখন, 200 গ্রাম চকোলেট, 250 গ্রাম বিস্কুট, 100 গ্রাম রাম, বাদাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি: চকোলেট এবং মাখন গলানোর জন্য একটি জল স্নান মধ্যে রাখুন, তারপর উত্তাপ থেকে সরান এবং চূর্ণ বিস্কুট, রাম এবং কিসমিস যোগ করুন। কিসমিস প্রথম র্যামে দাঁড়াতে হবে - ফুলে যাওয়ার জন্য কমপক্ষে প্রায় এক ঘন্টা।
মিশ্রণটি ভাল করে নাড়ুন এবং কাটা আখরোট যোগ করুন - আপনি যদি অন্য বাদাম পছন্দ করেন তবে সেগুলি চয়ন করুন। তারপরে এগুলি একটি উপযুক্ত ট্রেতে isেলে দেওয়া হয় যার উপর আপনি গৃহস্থালি কাগজ রাখেন। প্রায় 4 ঘন্টা কড়াতে কেকটি রেখে দিন।
নিম্নলিখিত কেকগুলি খুব সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং তাদের জন্য আপনার অনেক পণ্য লাগবে না। প্রথমে মাখনের গলিত প্যাকেট (125 গ্রাম) মিশ্রণ করুন প্লেট বিস্কুটগুলির একটি প্যাকেট যা আপনি আগে ভেঙেছেন।
3 টেবিল চামচ রম এবং 1 চা চামচ গুঁড়ো চিনি যুক্ত করুন। এই সমস্ত ভালভাবে মিশ্রিত হয় এবং আপনি বলগুলি তৈরি করেন, যা আপনি পরে গলে যাওয়া চকোলেট বা চকোলেট টপিংয়ের সাথে সজ্জিত করেন। মিষ্টিটি ফ্রিজে রেখে রাখা এবং খাওয়ার আগেই এটি পরিবেশন করা ভাল।
তীব্র গ্রীষ্মের প্রাক্কালে, আমরা আপনার জন্য একটি কুলিং ডেজার্ট প্রস্তুত করেছি, যার সাহায্যে তাপটি কাটিয়ে ওঠা আরও সুখকর এবং সহজ।
বরফ ককটেল
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম তরল ক্রিম, 3 চামচ। চিনি, 3 টি পাতা জেলটিন, 1 ভ্যানিলা, 4 এপ্রিকট, 100 গ্রাম কিসমিস, 100 গ্রাম বীজবিহীন আঙ্গুর, 2 চামচ। লিকার
প্রস্তুতি পদ্ধতি: সামান্য উষ্ণ লিকারে আগে ঠান্ডা জলে ভেজানো জেলটিন দ্রবীভূত করুন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হতে দিন। চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে ক্রিমটি চাবুক। জেলটিন মিশ্রণ, আঙ্গুর, কৃষ্ণসার এবং কাটা এপ্রিকট যোগ করুন। একটি লম্বা ককটেল গ্লাস ourালা, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফ্রিজে 2 ঘন্টা রেখে দিন।
আমাদের সর্বশেষ অফারটি নারকেল শেভিংস সহ একটি কেকের জন্য এবং পণ্যগুলি নীচে রয়েছে:
বেকিং ছাড়া নারকেল পিষ্টক
প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 মিলি তাজা দুধ, 180 গ্রাম চকোলেট, 50 গ্রাম মাখন, 140 গ্রাম নারিকেল শেভিংস, 80 গ্রাম প্লেইন বিস্কুট, 50 গ্রাম চিনি, 1 টি গুঁড়ো সার এবং 1 চামচ চূর্ণ হেজাল্টস
প্রস্তুতি পদ্ধতি: মাখন, দুধ এবং চিনি গরম করুন - চিনি গলে না যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তারপরে নারকেল শেভিংস এবং কয়েকটি হ্যাজনেলট যুক্ত করুন। রমের সংমিশ্রণের সাথে একসাথে সূক্ষ্ম চূর্ণ বিস্কুট যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
মিশ্রণটি তখন প্রাক-ভাঁজ করা বেকিং কাগজ দিয়ে একটি প্যানে pouredেলে দেওয়া উচিত। কেকটি ভাল করে ফ্রিজে রেখে দিন। এক ঘন্টা পরে, এটি বাইরে নিয়ে গিয়ে গলে যাওয়া চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং বাকি হ্যাজনেলটসের সাথে ছিটিয়ে দিন। আরও এক বা দুই ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
প্রস্তাবিত:
বেকিং ছাড়াই কেক প্রস্তুত
কখনও কখনও রান্নাঘরে অশান্তি আমাদের প্রায় সারা দিন লাগে। বিশেষত যদি আমরা নতুন এবং অজানা কিছু করি। তারপরে আমাদের মনোযোগ বাড়ানো হয়েছে এবং অন্য কোনও কিছুর জন্য আমাদের প্রায় সময় নেই। প্রায়শই মূল পাঠ্যক্রমের কারণে আমরা ডেজার্টকে অবহেলা করি, এটির জন্য কেবল সময় নেই। সমস্ত প্রাথমিক প্রস্তুতি এবং তারপরে বেকিং, যাতে জ্বলতে না পারে ইত্যাদি দেখে ঝগড়া হয়। এই জাতীয় সমস্যা এড়াতে এবং চুলার উপরে সারাদিন না থাকার জন্য, আমরা আপনাকে মিষ্টান্নের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প সরবরাহ করব, যা
বেকিং পাউডার বিরুদ্ধে সোডা বেকিং। পার্থক্য কি?
বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডার মধ্যে বাস্তব পার্থক্য শিখিয়ে আরও ভাল বেকার হয়ে উঠুন। আজ আমরা বেকিংয়ের পুরো রাজ্যে সবচেয়ে বিভ্রান্তিকর একটি বিষয়ে আলোচনা করব। বেকিং পাউডার এবং সোডা মধ্যে পার্থক্য কি? তারা কি একই? আপনার যদি একটি জিনিস জানতে হবে তবে এটি বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা সম্পূর্ণ আলাদা। তারা দেখতে একই, তারা একই গন্ধ, তারা একই শব্দ, কিন্তু তারা এক নয়। তারা রাসায়নিকভাবে পৃথক। বেকিং সোডা কী?
বেকিং ছাড়াই নতুন বছরের কেক
আপনার যদি কেকের টপস বেক করার পর্যাপ্ত সময় না থাকে এবং আপনি একটি উপযুক্ত মিষ্টি দিয়ে নতুন বছরের টেবিলটি সাজাইতে চান তবে একটি বিস্কুট কেক তৈরি করুন। কেকের বেসের জন্য আপনার প্রয়োজন সরল বিস্কুট বা অন্য ধরণের শক্ত বিস্কুট - এক কেজি og ক্রিমের জন্য আপনার প্রয়োজন আধা কিলো কুটির পনির, দু'শ গ্রাম চিনি, এক কাপ তরল বা টক জাতীয় ক্রিম, একটি লেবুর ছাঁটাই রাইন্ড, চকোলেট এবং জেলি ক্যান্ডিসের প্রয়োজন। একটি একজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত কুটির পনিরটি চিনি এবং ক্রিমের সাথে মিশ্রিত
বেকিং ছাড়াই সহজ ডেজার্ট
এগুলি বেক না করেই আপনি সুস্বাদু কেক প্রস্তুত করতে পারেন। তারা অন্যদের থেকে নিকৃষ্ট নয়, পার্থক্য সহ যে তাদের প্রস্তুতির জন্য খুব কম প্রচেষ্টা প্রয়োজন। সুতরাং, আপনি যদি মিষ্টি কিছু রান্না করার মতো মনে করেন তবে ঘন ঘন চুলা ঘুরে নাও, এখানে অনুসরণ করার দুটি সহজ পদ্ধতি রয়েছে। রাম দিয়ে বেকিং ছাড়া কেক প্রয়োজনীয় পণ্য:
কয়েকটি পণ্য সহ সহজ এবং দ্রুত ডেজার্ট
আপনি কি দ্রুত এবং সস্তা কেক বানাতে চান? আপনার পরিবারকে এমন মিষ্টি এবং সুস্বাদু কিছু দিয়ে খুশি করুন যা আপনাকে বেশি সময়, প্রচেষ্টা এবং সমস্ত অর্থ ব্যয় করবে না। জ্যাম বা অন্যান্য জ্যামের সাথে দুর্দান্ত মিষ্টিগুলি আঠালো। প্রয়োজনীয় পণ্য:
