2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নিম্নলিখিত লাইনগুলিতে আমরা আপনাকে তাজা পোড়া ভেড়া ভেড়ার পরিবেশন করে আপনার টেবিলের উপরে কী রাখা উচিত তা দেখাব।
রোস্ট ভেড়ার জন্য সালাদ
ক্লাসিক সালাদ যে রোস্ট ভেড়ার সাথে পরিবেশন করা, সবুজ. কোনও ইম্প্রোভাইজেশন ছাড়াই। শুধু লেটুস, মূলা, শসা এবং সবুজ পেঁয়াজ। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি তাজা রসুন যোগ করতে পারেন। তেল, আপেল সিডার ভিনেগার এবং লবণ দিয়ে মরসুম। আপনি যদি ক্লাসিকগুলি অনুসরণ করতে চান তবে জলপাইয়ের তেল বা অ্যাপল সিডার ভিনেগারকে বালসমিকের সাথে প্রতিস্থাপন করবেন না। যাইহোক, মেষশাবক দীর্ঘকাল ইস্টার এবং সেন্ট জর্জ দিবসে খাওয়া হয়েছে এবং ক্লাসিক বুলগেরিয়ান লেটুসের সাথে একসাথে যায়।
রোস্ট মেষশাবকের জন্য ক্ষুধার্ত এবং ক্ষুধার্ত
আপনি যদি প্রধান কোর্সটি পছন্দ না করেন তবে আমরা আপনাকে টেবিলে মাংস অ্যাপিটিজারগুলি (সসেজ, সসেজস, হামস, পেস্ট্রামি ইত্যাদি) রাখার পরামর্শ দেব না। এটি ধরে নেওয়া স্বাভাবিক যে সকলেই ভুনা ভেড়ার ভেড়ার "চেহারা" দেখতে প্রত্যাশা করবে। যাইহোক, আপনি আমাদের সাদা পনির অফার করতে পারেন, মশলা দিয়ে বা ছাড়াই পরিবেশন করা, তবে পার্সলে দিয়ে সুন্দরভাবে সজ্জিত। বিভিন্নতার জন্য আপনি টেবিলের উপর এবং তাজা রসুন এবং পেঁয়াজের কয়েকটি স্প্রিগ রাখতে পারেন মেষশাবকের স্বাদে পুরোপুরি ফিট করুন । এবং কেন জলপাই না?
রোস্ট ভেড়ার জন্য গার্নিশ করুন
আপনার যদি সময় ছিল কেবল ভেড়া ভুনানোর জন্যই নয় তবে সরমা লিভারও প্রস্তুত করার জন্য - দুর্দান্ত! এটি ভুনা মেষশাবকের সাথে পুরোপুরি যায়। আপনার যদি এতটা সময় না হয়, ঠিক আছে ভেড়া ও তাজা আলু দিয়ে পরিবেশন করুন । আপনি এগুলিকে মাখন দিয়ে স্টু করতে পারেন বা সরাসরি ভেড়ার ভেড়ার সাথে ভুনা করতে পারেন (বেকিংয়ের শেষে টাটকা আলু যোগ করা হয়)। পরবর্তী বিকল্পটি আরও ভাল কারণ এটি অনেক সময় সাশ্রয় করে এবং আলু মাংস নিজেই এবং আপনি এটিতে যে মশালাগুলি রেখেছেন তা থেকে স্বাদ আসবে।
রোস্ট ভেড়ার জন্য মদ্যপ পানীয়
রোস্ট ভেড়ার সাথে এটি সবচেয়ে ভাল ওয়াইন পাশাপাশি বিয়ার তবে সাধারণত আমাদের পথে আমরা এক গ্লাস ব্র্যান্ডি হাতে টেবিলটি পাই find এটি কেবল টমেটো এবং শসা সালাদ (শপস্কা সালাদ) এর জন্য উপযুক্ত বলে মনে করবেন না। লেস্টস ম্যাস্টিক সহ প্রায় কোনও ধরণের অ্যালকোহলের সাথে ভাল যায়।
রোস্ট ভেড়ার জন্য নরম পানীয়
এখানে কোনও সন্দেহ ছাড়াই আমরা কেফিরটিকে প্রথম স্থানে রাখব। আপনি যদি আপনার গ্রামে মেষশাবক খান তবে একটি ঘরে তৈরি কমপোট খুলুন। এমনকি এটি কোনও ফলই নয় গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি হ'ল এটি ঘরে তৈরি এবং অবশ্যই আপনাকে ভুনা ভেড়ার বাচ্চা দিয়ে আনন্দিত করবে, বিশেষত যদি আপনি আপনার উঠানের সবুজ লনটি আপনার সামনে বিবেচনা করেন। আমরা আপনাকে কিছুটা vyর্ষা করতাম!
প্রস্তাবিত:
রোস্ট ভেড়ার জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
রোস্ট মেষশাবক শৈলীতে একটি ক্লাসিক। তবে এটি একা এক crumb দিয়ে কাজ করে না। আপনারও গ্রিনগ্রোসার দরকার। আমরা একচেটিয়াভাবে আপনার নজরে আনছি রোস্ট ভেড়ার জন্য উপযুক্ত গার্নিশ । সেন্ট জর্জ ডে-এর জন্য টেবিলের জন্য এগুলি অত্যন্ত প্রাসঙ্গিক এবং আপনি যখন ভুনা ভেড়া খাবেন তখন অবশিষ্ট সময়। টাটকা লেটুস আপনার টেবিলে লেটুস ছাড়াই সেন্ট জর্জের ভেড়ার বাচ্চা পরিবেশন করা একটি আসল "
একটি সুস্বাদু রোস্ট ভেড়ার জন্য সূক্ষ্মতা
ইস্টার এবং সেন্ট জর্জ দিবসে তাকে অবশ্যই টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে মেষশাবক , তবে এগুলি হ'ল গুরুত্বপূর্ণ ছুটির দিনগুলিতে আমরা traditionতিহ্যগতভাবে সুস্বাদু রোস্ট ভেড়া খাই। এই ধরণের ক্রাম সারা বছর ধরে বুলগেরিয়ানদের দ্বারা শ্রদ্ধাশীল মেষশাবক প্রস্তুত করা যেতে পারে বিভিন্ন উপায়ে এবং অকারণে ভেড়া বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে সূক্ষ্মতা কখন মেষশাবক কেনা আপনার অবশ্যই যত্নবান হতে হবে যে রঙটি গোলাপী বা হালকা লাল, চর্বিতে ভাসমান নয়। এটির ফ্যাট সাদা হওয়া উচিত। এর অর্থ মাংসটি একটি ছ
মটন থেকে ভেড়ার ভেড়া কীভাবে আলাদা করা যায়?
মেষশাবক নির্দিষ্ট গন্ধযুক্ত তুলনামূলকভাবে চর্বিযুক্ত এবং গুণগত মানের দ্বারা শ্রেণিবদ্ধ হয়। এটি সাধারণত মধ্য প্রাচ্যের রান্নায় ব্যবহৃত হয় তবে এটি ইউরোপেও জনপ্রিয়। মেষশাবক বলা যেতে পারে, এটি পুরুষ বা মহিলা যাই হোক না কেন 12 মাস বয়সী প্রাণীর হতে হবে the পশুর 16 মাস বা তার বেশি বয়সী হলে ভেড়া মাংস হয়। মেষশাবকের তুলনায় এর সুগন্ধযুক্ত এবং আরও শক্ত is কয়েকটি দেশে ভেড়ার মাংস বিশেষায়িত মাংসের দোকান ব্যতীত পাওয়া খুব কঠিন। এটি যে কোনও ভেড়ার রেসিপি দিয়ে রান্না করা যায় ত
ইস্টারের আগে ডিম এবং ভেড়ার বাচ্চা দাম বাড়বে বলে আশা করা যায় না
কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রী, অধ্যাপক দিমিতর গ্রেকভ, পাভলিকেেনি স্কুল ও ব্যবসায় ফোরামে বলেছিলেন - হাতে হাতে বলেছিলেন যে, ইস্টারের আগে ডিম এবং ভেড়ার বাচ্চাদের দাম বাড়েনি। "উত্পাদন যথেষ্ট। একমাত্র গত সপ্তাহে সোফিয়া ও দেশে 200 টিরও বেশি দামের চেক করা হয়েছে। ইস্টার অবধি সক্রিয় নিয়ন্ত্রণ চলবে,"
বয়সের সাথে সাথে হ্যাংওভার দুর্বল হয়ে যায়
ডেনিশ বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে বয়সের সাথে সাথে অ্যালকোহল ডিনারের প্রভাব হ্রাস পায়। সকালে মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব এবং অসুস্থতা একজন ব্যক্তির 50 তম বার্ষিকীর কাছাকাছি পুরোপুরি অদৃশ্য হয়ে যায়। বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত এই পরীক্ষায় ১৮ থেকে 60০ বছর বয়সের মধ্যে ৫০০ প্রাপ্তবয়স্ককে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। ১৮ থেকে ২৯ বছর বয়সের মধ্যে, ২১% ক্ষেত্রে এর মারাত্মক লক্ষণ রয়েছে হ্যাঙ্গওভার যেমন মাথা কাঁপানো, তীব্র তৃষ্ণা, ক্লান্তি এবং বমি সঙ্গে মিলিত। 60 বছর বয়সী স্বেচ্
