2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রোস্ট মেষশাবক শৈলীতে একটি ক্লাসিক। তবে এটি একা এক crumb দিয়ে কাজ করে না। আপনারও গ্রিনগ্রোসার দরকার। আমরা একচেটিয়াভাবে আপনার নজরে আনছি রোস্ট ভেড়ার জন্য উপযুক্ত গার্নিশ । সেন্ট জর্জ ডে-এর জন্য টেবিলের জন্য এগুলি অত্যন্ত প্রাসঙ্গিক এবং আপনি যখন ভুনা ভেড়া খাবেন তখন অবশিষ্ট সময়।
টাটকা লেটুস
আপনার টেবিলে লেটুস ছাড়াই সেন্ট জর্জের ভেড়ার বাচ্চা পরিবেশন করা একটি আসল "ধর্মবিশ্বাস"। সাধারণ বুলগেরিয়ান রীতিনীতি সম্পর্কে অন্ততপক্ষে। এবং এটি ইস্টার বা সেন্ট জর্জ দিবসে, আমরা যখন সাধারণত মেষশাবক খাই, তখন তাজা সালাদ বাজারে উপস্থিত হয়।
তবে রীতিনীতি অনুসরণ করে আমরা আমাদের লেটুস বা কোঁকড়ানো সালাদের চেয়ে অন্য কোনও ধরণের সবুজ সালাদ দিয়ে ইম্পুর করার পরামর্শ দিই না। এক মুহুর্তের জন্য আইসবার্গের কথা ভুলে যান। ধুয়ে কাটা কাটা বা কাটা লেটুসে কেবল মুলা, শসা, সবুজ পেঁয়াজ, তাজা রসুন, সামান্য তেল (আপনি এটি জলপাইয়ের তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন), আপেল সিডার ভিনেগার এবং লবণ যুক্ত করুন। সর্বোপরি, traditionsতিহ্যগুলি পালন করা উচিত।
ভগ্নাংশ-সরমা
ছবি: আনাবেল
রোস্ট ভেড়ার জন্য উপযুক্ত গার্নিশ লিভার-সরমাও। হ্যাঁ, আপনার রান্নাঘরের চেষ্টাগুলি আরও কিছুটা হবে তবে আমরা যেমন বলেছি যে এটি আমাদের আমাদের রীতিনীতি অনুসরণ করা উচিত।
বেকড তাজা আলু
সবুজ সালাদের মতো, যা বসন্তের সময় দোকান এবং বাজারগুলিতে দেওয়া হতে শুরু করে, এটি সেই মুহুর্তেও যখন আপনি সাহায্য করতে না পারলেও তাজা আলু সন্ধান করতে পারেন।
তারা হয় মেষশাবক দুর্দান্ত পার্স থালা এবং ভাল জিনিস আপনি তাদের মাংস নিজেই একসঙ্গে বেক করতে পারেন। এটি আপনাকে প্রচুর প্রচেষ্টা সাশ্রয় করবে। তবে মনে রাখবেন যে, তাজা আলু পুরানোগুলির চেয়ে অনেক দ্রুত রান্না করা হয় এবং ভেড়া ভেজে শেষের দিকে রাখা উচিত।
শাকসবজি মাংসবলবল
তুমি আবার ভাগ্যবান! বসন্ত সব ধরণের তাজা সবুজ শাক - ডক, পালং শাক, সেরেল ইত্যাদি সরবরাহ করে এগুলি ভালভাবে ধুয়ে নিন, কাটুন, সেদ্ধ সিদ্ধ আলুতে এগুলি যুক্ত করুন, একটি সামান্য পনির, 1 ডিম, একটি সামান্য চর্বি এবং আপনার পছন্দ মতো মশলা যোগ করুন।
এই মিশ্রণটি থেকে আপনি নিরামিষের মাংসবালগুলি তৈরি করতে পারেন, যা আপনি ময়দা দিয়ে রোল করতে পারেন এবং হয় চুলায় ভাজি বা বেক করতে পারেন। সবুজ শাক থেকে সব ধরণের মাংসবল তৈরির জন্য বিস্তারিত রেসিপিগুলি আমাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে।
ভাজা বাঁধাকপি
শীতকালীন sauerkraut সম্পর্কে চিন্তা করবেন না এবং আপনি খুব কমই একটি পেতে সক্ষম হবেন। তবে, আপনি ভুনা তাজা বাঁধাকপি প্রস্তুত করতে পারেন, যা আপনি পূর্বে স্টিভ করেছেন।
আপনার যদি আরও কিছু শুকনা মরিচ থাকে - তবে আরও ভাল। আপনি দেখতে পাবেন ভাজা বাঁধাকপি.তিহ্যগত নয়, তবে এটি ভেড়ার ভেড়ার জন্য দুর্দান্ত সাইড ডিশ.
প্রস্তাবিত:
চিংড়ি জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
চিংড়ি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমরা সেদ্ধ করতে পারি, স্টু বা গ্রিল করতে পারি। উপযুক্ত চিংড়ি দিয়ে সাজিয়ে নিন সবজি এবং এমনকি কিছু ফল। সবুজ শাক থেকে আপনি ব্যবহার করতে পারেন: শসা, মটর, কর্ন, টমেটো, চেরি টমেটো, ব্রোকলি, ফুলকপি, বাঁশ এবং অ্যাস্পারাগাস। পেঁয়াজ, তাজা পেঁয়াজ, রসুন, লেবু, কমলার রস, সয়া সস, সরিষা, ক্রিম এছাড়াও উপযুক্ত। ফলগুলি থেকে আপনি কিছু শাকসব্জির সাথে আনারস বা কমলা সাফল্যের সাথে একত্রিত করতে পারেন এবং এটি আবার আকর্ষণীয় ক
মাছের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
মাছ শরীরের জন্য খুব দরকারী এবং বিশেষজ্ঞরা প্রতি সপ্তাহে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। এই পণ্য সম্পর্কে ভাল জিনিস হ'ল বিভিন্ন প্রস্তুতির উপায় রয়েছে যা এর সাপ্তাহিক ব্যবহারকে ব্যান করে না - আপনি বেকড, ভাজা, স্যুপ, গ্রিল্ড তৈরি করতে পারেন। সমস্যাটি মূলত মাছটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা নয়, কীসের সাথে এটি একত্রিত করা যায় - ডিনারটি দুর্দান্ত হওয়ার জন্য, ভাজা বা বেকড মাছের জন্য কিছু গার্নিশ থাকতে হবে। প্রত্যেকের মাথায় "
গেম মাংসের জন্য উপযুক্ত গার্নিশ
শিকারীদের স্ত্রীরা হ'ল রান্নাঘরের আসল ফকির, যারা প্রস্তুতির সমস্ত জটিলতা সম্পর্কে অবহিত সুস্বাদু হরিণ । তাদের কাছে দূর থেকে সব ধরণের গেমের মাংসের মজাদার সুগন্ধ রয়েছে, কারণ এর স্বাদ, সাজসজ্জা এবং পরিবেশনায় কোনও গোপনীয়তা নেই। তবে এটি বেশিরভাগ গৃহিণীদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, যাদের খুব কমই সুযোগ পাওয়ার সুযোগ রয়েছে খেলা মাংস । তবে উদাহরণস্বরূপ, আপনার পাশের দোকানে তাজা বুনো শুয়োর বা হরিণের মাংস পাওয়া শক্ত। এবং যদি আপনি কখনও এত ভাগ্যবান হন, তবে 100 প্রতি 100 জন আপনি অ
রোস্ট মুরগির জন্য সেরা গার্নিশ
ভাজা মুরগি সাজানোর জন্য সাধারণ আলু বা ভাতের পরিবর্তে, একটি আশ্চর্যজনক সংস্করণ পরিবেশন করুন উদ্ভিজ্জ সাজসজ্জা . সবুজ মাখানো আলু সতেজ এবং ভিটামিন পূর্ণ। প্রয়োজনীয় পণ্য: খোসা ছাড়ানো আলু 200 গ্রাম, ঝুচিনি 200 গ্রাম, কোর এবং খোসা ছাড়ানো, স্বাদ মতো লবণ, ডিলের 2 স্প্রিংস, তুলসীর 2 টি স্প্রিংস, রসুনের 1 লবঙ্গ, 2 টেবিল চামচ তেল। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
একটি সুস্বাদু রোস্ট ভেড়ার জন্য সূক্ষ্মতা
ইস্টার এবং সেন্ট জর্জ দিবসে তাকে অবশ্যই টেবিলে উপস্থিত থাকতে হবে মেষশাবক , তবে এগুলি হ'ল গুরুত্বপূর্ণ ছুটির দিনগুলিতে আমরা traditionতিহ্যগতভাবে সুস্বাদু রোস্ট ভেড়া খাই। এই ধরণের ক্রাম সারা বছর ধরে বুলগেরিয়ানদের দ্বারা শ্রদ্ধাশীল মেষশাবক প্রস্তুত করা যেতে পারে বিভিন্ন উপায়ে এবং অকারণে ভেড়া বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে সূক্ষ্মতা কখন মেষশাবক কেনা আপনার অবশ্যই যত্নবান হতে হবে যে রঙটি গোলাপী বা হালকা লাল, চর্বিতে ভাসমান নয়। এটির ফ্যাট সাদা হওয়া উচিত। এর অর্থ মাংসটি একটি ছ
