2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রী, অধ্যাপক দিমিতর গ্রেকভ, পাভলিকেেনি স্কুল ও ব্যবসায় ফোরামে বলেছিলেন - হাতে হাতে বলেছিলেন যে, ইস্টারের আগে ডিম এবং ভেড়ার বাচ্চাদের দাম বাড়েনি।
"উত্পাদন যথেষ্ট। একমাত্র গত সপ্তাহে সোফিয়া ও দেশে 200 টিরও বেশি দামের চেক করা হয়েছে। ইস্টার অবধি সক্রিয় নিয়ন্ত্রণ চলবে," কৃষিমন্ত্রী বলেছিলেন।
মন্ত্রী অবিচল যে ছুটির আশেপাশের দাম নিয়ে কোনও জল্পনা কল্পনা করা যায় না।
"আমি মনে করি যে এই ছুটির আগের সকল মানুষের মতো আমাদেরও আত্মা খুলে দেওয়া উচিত, দামগুলি সবার জন্য সন্তোষজনক এবং স্বাভাবিক হওয়া উচিত, যাতে আমরা ভাল এবং মানের বুলগেরিয়ান মাংস খেতে পারি," মন্ত্রী বলেছিলেন।
গ্রেভক আরও যোগ করেছেন যে প্রত্যেক বুলগেরিয়কে অবশ্যই ছুটির দিনে কোন মাংস খাওয়া উচিত - তা দেশীয় বা আমদানিকৃত।
একই সময়ে, কৃষি অর্থনীতি ইনস্টিটিউট থেকে সহযোগী অধ্যাপক বোজিদার ইভানভ ঘোষণা করেছিলেন যে দেশীয় বাজারেও দুধের গুঁড়া সমৃদ্ধ, এবং তাঁর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দুধের গুঁড়ো এবং তালের দুধের আমদানি তিনগুণ বেড়েছে।
২০১২ সালে, মূলত ইউরোপীয় ইউনিয়ন থেকে, বুলগেরিয়ায় ৩ tons,০০০ টন দুধের গুঁড়া আমদানি করা হয়েছিল, যা ২০০৫ সালের জন্য তিনগুণ বেশি ছিল।
আন্তর্জাতিক দাম কমে যাওয়া সত্ত্বেও আমদানি ৩০ হাজারে থাকবে বলে অনুমান করা হচ্ছে
ইভানভ দাবি করেছেন যে ২০০ 2007 সালের পরে আমদানির তীব্র প্রবৃদ্ধি কেবল দুগ্ধেই নয় অন্যান্য খাদ্য শিল্পেও শুরু হয়েছিল। এটি বুলগেরিয়ান বাজারের উপর ভালভাবে প্রতিফলিত করে, কারণ আমাদের কৃষিকাজ পর্যাপ্ত দুগ্ধজাত পণ্য উত্পাদন করতে পারে না।
অন্যদিকে, স্থানীয় কৃষকরা গোলাপী টমেটো এবং স্মিলিয়ান শিমের উত্পাদন নিয়ে গর্বিত, যা মাসের শুরুতে নিষেধাজ্ঞার হুমকী ছিল।
শেষ অবধি, ইউরোপীয় কমিশন প্রকল্পটি প্রত্যাখ্যান করে বুলগেরীয় ফসল রক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল, যা কিছু স্থানীয় জাতের বিলুপ্তি এবং কৃষকদের মধ্যে রোপণ সামগ্রীর বিনামূল্যে বিনিময় সরবরাহ করেছিল।
বেশিরভাগ এমইপিরা এই নির্দেশের বিরুদ্ধে ভোট দিয়েছিলেন, কমিটির মাত্র ১৫ সদস্যের দ্বারা আইনটি পাস হয়েছিল।
প্রস্তাবিত:
লিডিয়া কোভাচেভার দুর্ভিক্ষের চিকিত্সা - কী আশা করা যায়
নাম লিডিয়া কোভাচেভা যারা কেবল ওজন হ্রাস করতে চান তাদেরাই জানেন না, তবে বিভিন্ন রোগে ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রেও এটি সুপরিচিত because অনাহার চিকিত্সা ওজন হ্রাস করার জন্য কেবল একটি পদ্ধতিই নয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সাধারণভাবে গুরুত্বপূর্ণ শক্তিগুলির পুনর্নবীকরণ এবং পুনর্নবীকরণের জন্য বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্যও। রোজা নিরাময় প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত একটি অতি প্রাচীন পদ্ধতি। মানবদেহের নিজেকে পুনরুত্থান করার ক্ষমতা দ্বারা প্রভাবিত বিভিন্ন শিল্পের স্বার্থের কারণে আজ এটি
তারা ইস্টারের আগে আবার ভেড়ার দাম বাড়িয়েছে
ইস্টার থেকে মাত্র 3 সপ্তাহ আগে, বুলগেরিয়ার বেশিরভাগ খুচরা চেইন ভেড়ার বাচ্চাদের দাম 3 থেকে 30 শতাংশ বাড়িয়েছে বলে কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী। এই বৃদ্ধিটি দেশের ৮ টি জেলায় নিবন্ধিত হয়েছে, সবচেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হ্যাশকোতে মেষশাবক। প্রতি কেজি সস্তা কাঁধ এবং মাংসটি বুরগাস, স্লাইভেন এবং ইয়ামবোলে বিক্রি হয়, যেখানে গড় মূল্য বিজিএন ১১.
মেষশাবকের দাম ইস্টারের ঠিক আগে লাফিয়ে উঠবে
ইস্টার ছুটির ঠিক আগে, রিসেলাররা ভেড়ার দাম বাড়িয়ে দেবে। ট্রুড পত্রিকার সামনে বুলগেরিয়ায় ভেড়া ব্রিডারদের চেয়ারম্যান এই সংবাদটি প্রকাশ করেছেন। বুলগেরিয়ান কৃষকদের কাছ থেকে হাম এবং পুরো মেষশাবক কেনা শুরু হয়েছে। মেষশাবকটি আমাদের দেশে প্রসেসর, উদ্যোগ এবং চর্বিতে স্থানান্তরিত হয়। বর্তমানে, মেষশাবকের দাম প্রতি কেজি লাইভ ওজনের বিজিএন 4.
ইস্টারের আগে ডিম এবং মেষশাবকের তীব্র পরিদর্শন শুরু হয়েছিল
আসন্ন ইস্টার ছুটির সাথে সম্পর্কিত, বিএফএসএ আমাদের দেশে খুচরা চেইন এবং বাজারে দেওয়া ডিম এবং ভেড়ার বাচ্চা পরিদর্শন করার জন্য একটি পদক্ষেপ শুরু করেছিল। এই খবরটি ফোকাস রেডিওতে কৃষিমন্ত্রী এবং খাদ্যমন্ত্রী দেশিলেভা তেনেভা প্রকাশ করেছেন। বিক্রি হওয়া মাংসের উত্স, সেইসাথে আমাদের দেশে বিতরণ করা ডিম এবং দুধ পরীক্ষা করা হবে। মন্ত্রী তেনেভা যোগ করেছিলেন যে এই মুহূর্তে অবৈধভাবে বিক্রি করা মাংসের কোনও মামলা নেই, যেমন আয়ারল্যান্ড থেকে আমদানি করা ২০ বছরের পুরানো হিমশীতল মাংসের কয়
মরিচের কম ফলনও আশা করা যায়
বুলগেরিয়ান মরিচ সমিতি ঘোষণা করেছে যে তারা বসন্ত এবং গ্রীষ্মে মুষলধারে বৃষ্টিপাতের কারণে এই বছর মরিচের 20% কম ফলন আশা করে। সংস্থার চেয়ারম্যান জর্জি ভ্যাসিলেভ যোগ করেছেন যে, খারাপ আবহাওয়ার কারণে এবারের বুলগেরিয়ান মরিচের ফসল বড় ক্ষতি করেছে। কিছু জায়গায় বৃষ্টিপাত শিলাবৃষ্টি দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিল। কিছু বুলগেরিয়ান কৃষক জীবাণু রোগ সম্পর্কেও অভিযোগ করেন যা তাদের ফসল ধ্বংস করে দিয়েছে। সম্ভবত যে এই বছর কম ফলন হওয়ায় নেদারল্যান্ডস এবং পোল্যান্ড থেকে মরিচ আমদানি করা হব
