কীভাবে কাঁচা পাস্তা আপনার কেককে আরও ভালভাবে বেক করতে সহায়তা করে?

2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

- এমনকি ছোট কেক, কুকিজ, আচার, চুম্বন এমনকি বেকিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম ট্রে এবং টেফলনের ট্রে এবং ফর্মগুলি ফলের কেক, কেক, কেক ময়দার জন্য উপযুক্ত;

- আমাদের অবশ্যই জেনে রাখা উচিত যে ময়দা শক্ত গন্ধ শোষণ করে এবং যদি চুলায় শক্তিশালী মশলাযুক্ত একটি মাছ বা একটি থালা বানাতে পারি তবে এটি আগাম ভালভাবে বায়ুচলাচল করা ভাল;

- আর আমরা কীভাবে জানব যে আটা বেক করা হয়েছে? এটি খুব সহজ - এর মাঝখানে একটি টুথপিক লাগিয়ে। যখন আমরা এটি বাইরে নিই, তখন কোনও স্টিকি আটা থাকতে হবে না;

- কখনও কখনও আমরা যে কেকটি বেক করি তা পুড়ে যায়, আমরা এটি ঠাণ্ডা রেখে দেই এবং তারপরে আমরা যত্ন সহকারে এটি একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি দিয়ে স্ক্র্যাপ করি;

- কেককে আরও দীর্ঘ তাজা রাখতে, আমাদের অবশ্যই শীতল কেকটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে শক্তভাবে জড়িয়ে রাখতে হবে। মিষ্টি এবং আচার সেরা কাঁচের জারে বা টিনের ক্যানগুলিতে রাখা হবে;

- বেশ কয়েকটি জায়গায় আমরা আটাতে পাস্তা আটকে রাখি যাতে কেকটি বেকিংয়ের থালা থেকে না বের হয়। এইভাবে বায়ু টিউবগুলি দিয়ে বেরিয়ে আসে;

- কেকগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য কুসুম গা dark় হবে না, ছড়িয়ে দেওয়ার আগে, এটিতে লেবুর রস বা তেলের ২-২ ফোঁটা মিশ্রিত করুন।