2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
লুপিন হ'ল শ্যাওলা পরিবারের বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এর নাম গ্রীক শব্দ লুপাস থেকে এসেছে, অনুবাদ - নেকড়ে। এজন্য একে নেকড়ে শিমও বলা হয়।
লুপিন উদ্ভিদের 300 টিরও বেশি বৈচিত্র রয়েছে। বিশ শতকের গোড়ার দিকে জার্মানিতে এর মিষ্টি জাতগুলি চাষ করা হত, বাকিগুলি প্রাচীন মিশর থেকেই মানবজাতির কাছে পরিচিত ছিল। এগুলি মূলত উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপে বিতরণ করা হয়। প্রায় সব প্রজাতি বাগানের গাছ হিসাবে চাষ হয়।
আজ, সাদা লুপিন আগ্রহী। এটি উচ্চ পুষ্টির মান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর বীজগুলিতে ফ্যাট কম থাকে, এই ব্যয়ে তাদের ফাইবার এবং প্রোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে এগুলি নির্দিষ্ট কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সাদা লুপিন বীজ পান করা কাঁপানো অংশ। এগুলি সয়ায়ের বিকল্প হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এটি বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণের জন্য কয়েকটি ফোঁড়ার পরে করা হয়। এগুলিতে অনেকগুলি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
লুপিন এক্সট্র্যাক্ট ব্যাপক জনপ্রিয়। সূর্যমুখী বীজ তেলের সাথে একত্রে এটি কোলাজেন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতা রাখে - মসৃণ এবং কোমল ত্বকের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ত্বকে প্রয়োগ করা, এটি মহামারীটি প্রবেশ করে, সেলুলার ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে। এটি লিপিডগুলি সংশ্লেষ করে। ত্বকের স্ট্র্যাটাম কর্নিয়ামটি পুনর্নবীকরণ করুন।
সাদা লুপিন বীজ নিষ্কাশন অনেক মুখ ক্রিম ব্যবহার করা হয়। তারা মুখের রূপগুলি শক্ত করে এবং দৃশ্যমানভাবে ত্বককে চাঙ্গা করতে প্রমাণিত হয়েছে।
এটি লক্ষণীয় আকর্ষণীয় যে লুপিনের ধরণেরগুলির মধ্যে এমনগুলিও রয়েছে যা anthetmintics হিসাবে কাজ করে। এগুলি ফ্ল্যাটওয়ার্মস, রাউন্ডওয়ার্মস এবং কৃমির মতো পরজীবী কীট সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
সাদা লুপিনে আবার সর্বাধিক সক্রিয় অনুরূপ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই উদ্দেশ্যে, বীজগুলি অবশ্যই তাদের নির্দিষ্ট সুরক্ষা তৈরি করতে জলে প্রাক-ভিজিয়ে রাখতে হবে।
লুপিনও মূত্রবর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রস্রাবের নির্গমনকে উত্তেজিত করে। দুর্বল মূত্রাশয় বা মূত্রনালী বাধা হিসাবে শর্তাদি আচরণ করে।
প্রস্তাবিত:
বাষ্প রান্না - সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাষ্প খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি অত্যন্ত সহজ এবং দরকারী উপায়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তবে প্রাচীন চীনারাও এর মতো রান্না করে। বাষ্পের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী? এইভাবে প্রস্তুত করা হয়, পণ্যগুলি তাদের সমস্ত মূল্যবান পদার্থ ধরে রাখে, কারণ এগুলি কেবল বাষ্পের সাহায্যে প্রক্রিয়া করা হয়। তারা তাদের খনিজ লবণ ধরে রাখে এবং জল শোষণ করে না। এই পদ্ধতিতে ফ্যাট ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না, যা স্বাস্থ্যকর ছাড়াও আপনার রান্নাঘরকে হস্তক
ঘোড়ার দাগের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ঘোড়া একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক যা তথাকথিত ফাইটোসাইডস অন্তর্ভুক্ত করে - অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল পদার্থ যা সিন্থেটিক অ্যান্টিবায়োটিকের অন্তর্নিহিত অসুবিধাগুলি থেকে সম্পূর্ণ বিহীন। সাধারণ ফাইটোনসাইডগুলি সমস্ত উদ্ভিদে পাওয়া যায় তবে এগুলি বিশেষত প্রচুর পরিমাণে ঘোড়ার বাদাম, মূলা, রসুন, পেঁয়াজ, চেরিতে উপস্থিত থাকে। ঘোড়া সমৃদ্ধ রচনা বিশাল অতিরিক্ত ঘোড়া এই উদ্ভিদটি আমাদের দেশে খুঁজে পাওয়া অত্যন্ত সহজ, তবে আপনি এটিও বাড়িয়ে নিতে পারেন, কারণ এটি মজাদার নয়। টা
বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাদামের রাজ্যটির রাজা রয়েছে এবং এর নাম ম্যাকডামিয়া। মহামারী অস্ট্রেলিয়া থেকে এসেছেন। এটি তার ধরণের সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সবচেয়ে ক্যালোরির প্রতিনিধি। অস্ট্রেলিয়ান আখরোটের উচ্চ মূল্য হ'ল এটি বৃদ্ধি করা কঠিন fact মসৃণ চামড়াযুক্ত পাতাগুলি সহ 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা একটি ছোট গাছ কেবল জীবনের 8-10 তম বছরে ফল ধরতে শুরু করে তবে 100 বছর পর্যন্ত ফল ধরে। বাদাম 6-7 মাসের মধ্যে পাকা হয়। তার স্বদেশে ম্যাকডামিয়া এটি সর্বদা একটি পবিত্র বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। দেড়শ বছর আগে
ফিজালিসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ফিজালিস , ইংরেজিতে গোল্ডেনবেরি নামে পরিচিত, চেরি টমেটোর আকার এবং আকারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। তাদের নাম এসেছে লাতিন শব্দ ফুসান থেকে, যার অর্থ ক্লান্ত হওয়া। ফিজালিসের ফলগুলি একটি চীনা লণ্ঠনের মতো একটি ছোট কাগজের বাক্সে রয়েছে। পাকা হয়ে গেলে, ফলের একটি উজ্জ্বল হলুদ-কমলা রঙ এবং কিছুটা টার্ট স্বাদ থাকে। এগুলি প্রধানত কলম্বিয়া এবং দক্ষিণ আফ্রিকাতে জন্মানো কারণ তাদের বিদ্যমান 80 টিরও বেশি প্রজাতির ফিজালিস .
লুপিনের সাথে সুস্বাদু রেসিপিগুলি
লুপিন উদ্ভিদটি লেগু পরিবার থেকে। এটি বহুবর্ষজীবী এবং একে নেকড়ে শিমও বলা হয়। এখানে প্রায় 300 টিরও বেশি প্রকার রয়েছে এবং 20 ম শতাব্দীর গোড়ার দিকে জার্মানিতে এর মিষ্টি জাতগুলি চাষ করা হচ্ছে। প্রাচীন মিশর থেকেই মানুষের কাছে সমস্ত কিছুই জানা ছিল। সাধারণত বাগানের ফুল হিসাবে প্রায় প্রতিটি ধরণের লুপিন চাষ করা হয়। এগুলি উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। শেফদের জন্য সর্বাধিক আগ্রহ হ'ল সাদা লুপিন ine এটি উচ্চ পুষ্টির মান এবং কম ফ্যাট স্তর দ্বারা চিহ্নিত করা হয
