2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নেপোলিটান পিজ্জা মানবজাতির অদম্য সাংস্কৃতিক heritageতিহ্য সহ ইউনেস্কোর তালিকার প্রার্থী। যদি পিৎজা ইউনেস্কো অনুমোদিত হয় তবে এটি ট্র্যাডিশনাল আর্ট অফ নেপোলিটান পিজ্জারিয়াস নামে সুরক্ষিত থাকবে।
কমিশন আরও যোগ করেছে যে প্রতিটি অনুমোদিত থালা গ্রহের সাংস্কৃতিক এবং গ্যাস্ট্রোনমিক traditionsতিহ্যের তালিকায় যুক্ত হয়। ইউনেস্কো 2017 সালে নেপোলিটান পিজ্জার উপর রাজত্ব করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
পিজা কেবল নিউপলিটানদেরই নয়, সমস্ত ইতালীয়দের পরিচয় হিসাবে কাজ করে। এটি বিশ্বজুড়ে ইতালিয়ান ব্র্যান্ড, বলুন নেপলসের মাস্টার পিজেরিয়াস।
Neapolitanতিহ্যবাহী নেপোলিটান পিজ্জা ময়দার পাতলা পোড়া দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা কেবল প্রান্তের চারপাশে ফুলে যায়। এই পিজ্জা কেবল কাঠের আগুনের সাথে ইটের চুলায় বেক করা হয়।
নেপোলিটান পিজ্জার দুটি সংস্করণ রয়েছে। টমেটো, জলপাই তেল, রসুন এবং ওরেগানো থেকে প্রস্তুত করা হলে একে মেরিনারা বলা হয় এবং যখন উপাদানগুলি টমেটো, মোজারেলা, জলপাই তেল এবং তুলসী হয় - মার্গারিটা।
জনশ্রুতিতে রয়েছে যে মার্গারিটা পিজ্জার নাম সাভয়ের রানী মার্গারিটার নামে রাখা হয়েছিল এবং স্থানীয় পাইজারিয়া 1889 সালে তাঁর সফর উপলক্ষে প্রস্তুত করেছিলেন। তাঁর ধারণাটি ছিল লাল, সাদা এবং সবুজ রঙের পণ্যগুলি থেকে ইতালির জাতীয় পতাকার প্রতীক হিসাবে পিজ্জা তৈরি করা।
সাধারণত অদৃশ্য জিনিসগুলির অন্তর্ভুক্তির উদ্দেশ্য হ'ল তাদের সংরক্ষণ। তবে পিজ্জার ক্ষেত্রে ইটালি খাবারের মানের সাথে মারাত্মক সমস্যা রয়েছে এমন সময়ে নেপোলিটান পিজ্জা তৈরির জন্য আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত একটি মান পেতে চায়।
ইটালিয়ান কৃষকদের সংগঠন কোলদিরেট্টির মতে, ইতালির পিৎজা শিল্প বছরে ১০ বিলিয়ন ইউরো আয় করে এবং ১০ লক্ষ মানুষকে কর্মসংস্থান করে।
ইউনেস্কোর অদম্য সাংস্কৃতিক heritageতিহ্যের তালিকায় ইতিমধ্যে তুরস্কের কফি, জর্জিয়ান ওয়াইন এবং ক্রোয়েশিয়ার জিনজারব্রেড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
ইতালিয়ান ওয়াইন তালিকার সেরা
ওয়াইনের যাদুটি প্রাচীন কাল থেকেই জানা যায়। রোমান, গ্রীক এবং তাদের সমস্ত সমসাময়িকরা মাতাল পানীয়টির স্বাদ এবং আনন্দকে শ্রদ্ধা করেছিল। ওয়াইনমেকিংয়ের সাথে মিশ্রিত ইতালীয় খাবার এবং মনোরম পশুর অঞ্চলের অনন্য স্বাদ ইটালিকে ওয়াইন পর্যটনের এক আদর্শ গন্তব্য হিসাবে পরিণত করে। কামুক দেশে উত্পাদিত বিভিন্ন জাতের ইতালিয়ান ওয়াইন আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে gain এখানে যারা সেরা হিসাবে বিখ্যাত। 1.
স্প্যানিশ ওয়াইন তালিকার সেরা
স্পেন স্পষ্টভাবে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বৃহত্তম আয়তনের দেশ, কেবল ইউরোপ নয় বিশ্বব্যাপী। এই বাস্তবতা সত্ত্বেও, রেকর্ড রফতানি সহ ফ্রান্স এবং ইতালি পরে মদ উত্পাদনে এটি তৃতীয় is ইবারিয়ান উপদ্বীপের উষ্ণ ও শুষ্ক জলবায়ুর কারণে কম ফলন হবার কারণ। সম্ভবত এই কারণেই রৌদ্রহীন দেশে উত্পাদিত ওয়াইনগুলি এত বেশি মূল্যবান এবং তার পরে চাওয়া হয়। স্পেনের মদ্যপ পানীয়গুলি প্রেমীদের কাছে দেওয়া সেরা। 1.
বুলগেরিয়ান বেকারকে ইউনেস্কোর ধন হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল
স্টারা জাগোরা মাস্টার বেকার বোগদান বোগদানভকে ইউনেস্কোর জীবন্ত ধন হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল। মাস্টার লাইভ ইস্ট এবং স্প্রিং ওয়াটার সহ একটি প্রাচীন রেসিপি অনুসারে রুটি গাঁটেন। বহু বছর আগে, বুলগেরিয়ান বেকার, যিনি একটি অর্থনৈতিক শিক্ষা অর্জন করেছেন, একটি বিপণন বিশেষজ্ঞ হিসাবে তার ক্যারিয়ার ছেড়ে দিয়ে নিজের শখের জন্য - রুটি হাঁটতে আত্মনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। বোগদানভ বলেছেন যে আমাদের দেশ থেকে ঘরে তৈরি রুটির traditionতিহ্য প্রায় অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে, এ কারণেই বেকার ব
বেলজিয়াম ইউনেস্কোর তালিকায় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই চায়
বেলজিয়ানরা সূক্ষ্ম ফরাসি খাবারের পাশাপাশি বিশ্ব সাংস্কৃতিক heritageতিহ্যের তালিকায় ফ্রেঞ্চ ফ্রাই অন্তর্ভুক্ত করার জন্য ইউনেস্কোর আকাঙ্ক্ষাকে ঘিরে iteক্যবদ্ধ হয়েছে। বেলজিয়ামে, তারা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস সপ্তাহ উপলক্ষে একটি উদ্যোগেরও আয়োজন করেছে, যেখানে আলুদের একটি সাংস্কৃতিক ধন হিসাবে ঘোষণা করার জন্য আবেদনে স্বাক্ষর করা হবে। বেলজিয়াম কর্তৃপক্ষ এই ধারণার পক্ষে, তবে এটি সত্য হয়ে ওঠার জন্য সংস্কৃতিমন্ত্রীর পক্ষে এটি অনুমোদন করা প্রয়োজন এবং তাদের মধ্যে তিনটি দেশ রয়েছে। ফ্
সর্বাধিক সুস্বাদু পাস্তা হলেন নেপোলিটান
ইতালির প্রতীক - পাস্তা, বিশ্বের পাস্তার অন্যতম জনপ্রিয় রূপ। পাস্তা দুরুম গম থেকে তৈরি এবং এটি এতই বিখ্যাত যে এটি স্প্যাগেটি এবং পিৎজা হিসাবে বিশ্বের বিশ্বে ইতালিয়ান শৈলীর একটি সত্য প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়। পাস্তার ইতিহাস অত্যন্ত প্রাচীন এবং রহস্যময়। অনেক বিশেষজ্ঞ দাবী করেন যে এগুলি পূর্ব বংশোদ্ভূত এবং 1200 সালে ইতালি স্থানান্তরিত হয়েছিল, এই সময়টিতে এশিয়ার সাথে দেশটির বাণিজ্য সম্পর্ক ছিল। এই বাণিজ্য সম্পর্কগুলিই কয়েক শতাব্দী ধরে বিভিন্ন বিশেষত্ব আমদানির অনুমতি দে
