2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ব্রিউয়ার ইস্ট, গমের দানা, লিভার ভিটামিন বি 1 পণ্যগুলির মধ্যে সবচেয়ে ধনী। সূর্যমুখীর বীজ এবং তিলও এই মূল্যবান পদার্থে সমৃদ্ধ, তাই মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
যারা তাদের দেহে ভিটামিন বি 1 পেতে চান তাদের জন্যও কাঁচা ওটমিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কাঁচা বাদাম তাপ চিকিত্সা বাদামের চেয়ে চারগুণ বেশি ভিটামিন বি 1 ধারণ করে।
আলু, পাকা শিম এবং মটর মধ্যে ভিটামিন বি 1 রয়েছে যা থাইমাইন নামেও পরিচিত। এটি সেদ্ধ হওয়া পানিতে এটি দ্রবীভূত হয়, সুতরাং এটি সস আকারে ব্যবহার করা ভাল।
ভিটামিন বি 1 কালো রুটি, শূকরের মাংসের টুকরো, চাল, অ্যাস্পারাগাস, সবুজ শাকসব্জী, হ্যাজনেল্ট, শুকনো ফলগুলিতেও পাওয়া যায়। ভিল হার্ট, মাংস এবং লিভারে এই মূল্যবান ভিটামিন থাকে।
ডিমগুলিতে ভিটামিন বি 1ও থাকে। একটি অলিখিত আইন আছে: যখন কোনও ব্যক্তি কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি খাওয়া হয় - সালাদ, রস, কুটির পনির এবং সিরিয়াল খেতে পুরোপুরি অস্বীকার করে, তখন তিনি বেরিবেরির লক্ষণ দেখাতে শুরু করেন।
তিনি দ্রুত বিরক্তিকর, সংশয়যুক্ত হয়ে ওঠেন এবং এটি স্পষ্ট যে তাঁর ডায়েট পরিবর্তন করা দরকার। প্রতি হাজার হাজার ক্যালোরি গ্রহণ করার জন্য, 0.5 মিলিগ্রাম থায়ামিন গ্রহণ করা উচিত।
ভিটামিন বি 1 স্ট্রেস এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি পাকস্থলীর অসুস্থতায়ও কার্যকর। এটি শরীরের জন্য ভিটামিন সি এর পরে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি 1 এর ঘাটতি ব্যাপক।
থায়ামিনের অভাব (ভিটামিন বি 1) স্নায়ুতন্ত্রকে ধ্বংস করে দেয়, ভয় সৃষ্টি করে, খিটখিটে হয়ে যায়, সহজেই ক্লান্ত হয়ে পড়ে, কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগে, পায়ে ব্যথা এবং বয়সগুলি দ্রুত হয় এবং বাচ্চাদের বৃদ্ধি ধীর হয়।
আপনি যদি প্রচুর কার্বোহাইড্রেট খান তবে আপনার ভিটামিন বি 1 এর পরিমাণও বাড়িয়ে নেওয়া উচিত। অনুশীলনে, এর অর্থ হ'ল আপনি যত বেশি জাম এবং পাস্তা খান, তত বেশি ব্রান, বাদাম এবং শাকগুলি আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
সবুজ শাকসবজি, পাতাযুক্ত মশলা, হ্যাজনেলট এবং সূর্যমুখী বীজ, সিরিয়াল এবং লিভার আপনার টেবিলে প্রতিদিন হওয়া উচিত। সপ্তাহে দু'বার আলু এবং শূকরের মাংস খাবেন।
প্রস্তাবিত:
ভিটামিন ডি কোন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে একত্রিত হয়?
তারা ভিটামিন ডি কে সূর্যের ভিটামিন বলে কারণ আমরা এটি সূর্যের রশ্মি থেকে পাই। শীতকালে, মানবদেহের মূল্যবান উপাদানটির ঘাটতি থাকে এবং প্রায়শই অতিরিক্ত অতিরিক্ত অবলম্বন করতে হয় ভিটামিন ডি গ্রহণ . বেশিরভাগ লোকেরা জানেন যে ভিটামিন এবং খনিজগুলি দেহে পৃথকভাবে আলাপ করে, কেউ কেউ একে অপরকে সহায়তা করে, অন্যরা ধীর হয়ে যায়। তারা এই আন্তঃসম্পর্কিত সম্পর্ককে সহকর্মী এবং বিরোধী বলে। জন্য ভিটামিন ডি .
ভিটামিন ই এর সমৃদ্ধ খাবারগুলি
আমরা সকলেই জানি যে স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী এবং একটি স্থিতিশীল প্রতিরোধ ব্যবস্থা থাকার জন্য, সোনার নিয়মগুলির মধ্যে একটি হ'ল শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে সুষম এবং সম্পূর্ণ ডায়েট খাওয়া। এগুলির সমস্তই আমাদের মঙ্গলার্থের পক্ষে মূল্যবান এবং অতীব গুরুত্বপূর্ণ এবং আজ আমরা বিশেষভাবে মনোযোগ দেব ভিটামিন ই .
ভিটামিন এ এর জন্য টাটকা স্প্রেট এবং ভিটামিন ডি এর জন্য ঘোড়া ম্যাকেরেল খান At
খুব প্রায়ই, আমরা যখন মাছ রান্না করতে যাই, আমরা নিকটস্থ মুদি দোকানে গিয়ে হিমায়িত মাছ কিনতে পারি buy হ্যাঁ, এটি অনেক দ্রুত এবং আরও সুবিধাজনক! তবে বেশিরভাগ হিমায়িত পণ্য / ফল, শাকসব্জী / এর মতো, মাছ হিমায়িত সংস্করণের তুলনায় তাজা অনেক বেশি কার্যকর। এছাড়াও, তাজা মাছগুলিতে ভিটামিন এ এবং ই রয়েছে contains হিমায়িত মাছগুলিতে, এই ভিটামিনগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, কারণ সময়ের সাথে সাথে, এটি যতক্ষণ না নেতিবাচক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়, ততই এটি তার দরকারী এবং পুষ্টিকর গুণাবলী হার
দিনের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন বি 12 পাওয়ার জন্য খাবারগুলি
ভিটামিন বি 12 হ'ল একমাত্র ভিটামিন যার অণুতে একটি কোবাল্ট পরমাণু রয়েছে। বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির জন্য কোবাল্ট গুরুত্বপূর্ণ এবং এর একটি মূল উপাদান কোবালামিন , এটি ভিটামিন বি 12 এর অন্য নাম। এই তথ্যের আলোকে, এটি স্পষ্ট যে ভিটামিন বি 12 মানুষের পরিচিত সমস্ত ভিটামিনগুলির মধ্যে সবচেয়ে জটিল। এটি বড়দের পক্ষে জানা গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন বি 12 এর প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ ২.
যে খাবারগুলি থেকে আমরা ভিটামিন বি 12 পেতে পারি
ভিটামিন বি 12 শরীরের বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এটি খাদ্য ভেঙে যাওয়ার এবং শক্তিতে রূপান্তরিত হওয়ার সাথে জড়িত। এটি লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে যা কোষগুলিতে অক্সিজেন বহন করে। এই ভিটামিন ডিএনএ তৈরির সাথেও জড়িত। ভিটামিন বি 12 একটি স্বাস্থ্যকর স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখে, মেমরি, ঘনত্ব এবং ভারসাম্যকে সমর্থন করে। যদিও ভিটামিন বি 12 স্বল্প পরিমাণে শরীরের প্রয়োজন হয় তবে এর অভাব শরীরের জন্য বিপজ্জনক। যদি আমরা এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে না নেয় তবে এটি র
