2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভিটামিন বি 12 শরীরের বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এটি খাদ্য ভেঙে যাওয়ার এবং শক্তিতে রূপান্তরিত হওয়ার সাথে জড়িত।
এটি লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে যা কোষগুলিতে অক্সিজেন বহন করে। এই ভিটামিন ডিএনএ তৈরির সাথেও জড়িত। ভিটামিন বি 12 একটি স্বাস্থ্যকর স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখে, মেমরি, ঘনত্ব এবং ভারসাম্যকে সমর্থন করে।
যদিও ভিটামিন বি 12 স্বল্প পরিমাণে শরীরের প্রয়োজন হয় তবে এর অভাব শরীরের জন্য বিপজ্জনক। যদি আমরা এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে না নেয় তবে এটি রক্তাল্পতা দেখা দিতে পারে। এই রোগের লক্ষণগুলি হ'ল ক্লান্তি, ক্ষুধা হ্রাস, হতাশা, মাড়ির রক্তস্রাব, প্রান্তে কণ্ঠস্বর, ভারসাম্য হ্রাস, ঘনত্বের অসুবিধা।
এই সমস্যাগুলি এড়াতে, আমরা এটিতে উচ্চমানের পণ্যগুলিকে জোর দিয়ে সুষম এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েট সহ এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনটি পেতে পারি।
ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ খাবারগুলি হ'ল ঝিনুক এবং ঝিনুক, স্যামন, বিভিন্ন মাংস - ভেড়া, টার্কি, খরগোশ, গরুর মাংস এবং মুরগি।
পনির, দই, কুটির পনির সহ লিভার, ডিম এবং দুগ্ধজাত খাবারেও এই ভিটামিনের পরিমাণ বেশি থাকে। বি 12 মাছ, ব্রিওয়ারের খামির, মৌমাছির পরাগ এবং রাস্পবেরিতে পাওয়া যায়। এটি শৈবাল স্পিরুলিনা, ক্লোরেলা, ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটনেও পাওয়া যায়। অল্প পরিমাণে ভিটামিন বার্লি, টফু, সয়াবিনের পেস্ট, পার্সলে, শিটকেট মাশরুম, টক জাতীয় রুটিতে পাওয়া যায়।
ভিটামিন বি 12 পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। মহিলারা তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য থেকে নিজেকে বঞ্চিত করবেন না। অনেক বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে যারা মাংস খান না তাদের ক্ষেত্রে বি 12 এর অভাব একটি গুরুতর সমস্যা হয়ে উঠতে পারে।
নিরামিষাশীদের দুগ্ধজাত পণ্য ছেড়ে না দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং Vegans যারা কেবলমাত্র উদ্ভিদের উত্সযুক্ত খাবার গ্রহণ করেন তাদের জন্য ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে ভিটামিন বি 12 গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
তবে, অনেক নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীরা দাবি করেন যে সঠিক পরিমাণে বি 12 পাওয়ার জন্য বন্য এবং স্বজাতীয় কাঁচা খাবার খাওয়া যথেষ্ট শর্ত।
তাদের যুক্তি হ'ল এই ভিটামিনটি প্রাকৃতিক আকারে খাবারে পাওয়া যায় না, তবে এটি একটি জীবাণু যা জীবাণু দ্বারা উত্পাদিত হয়। সুতরাং, পাচনতন্ত্রের ভাল অবস্থা এবং বিশেষত অন্ত্রগুলি বি 12 এর উপস্থিতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত:
কোন খাদ্য থেকে এবং কোন ক্ষুদ্র Microণ পেতে পারি?
লিভিং ম্যাটারটি প্রায় 90 প্রাকৃতিকভাবে তৈরি রাসায়নিক উপাদানগুলির সমন্বয়ে গঠিত। যদিও আমাদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট স্তরের সাহায্যের জন্য আমাদের মাঝে মাঝে পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন, সেগুলি পাওয়ার প্রধান উপায় হ'ল সঠিক খাওয়া। নিঃসন্দেহে, ফল এবং সবজিগুলি প্রায়শই ট্রেস উপাদানগুলির সাথে যুক্ত হয় এবং আমরা যত বেশি শাকসবজি এবং ফল খাই তত ভাল। তবে কোন খাবারে কোন মৌলিক মাইক্রোঅ্যালিমেন্ট রয়েছে তা জানা ভাল। - এপ্রিকট, পীচ, কলা, বাঙ্গি এবং সাইট্রাস ফল পটাসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স। এ
সেলুলাইট থেকে মুক্তি পেতে চাইলে এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন
সেলুলাইট মহিলাদের মধ্যে সবচেয়ে অপ্রীতিকর উদ্বেগগুলির মধ্যে একটি - আপনি ক্রমাগত নিরীক্ষণ করেন যে কোথায় এবং কোথায় এটি আপনি যা খান তা দেখেন যাতে এটি প্রদর্শিত না হয়, আপনি এমন পোশাক পরেন যাতে এটি দৃশ্যমান না হয়, এমনকি যদি এটি সর্বদা আরামদায়ক না হয়, আপনি অবাক হন আপনার সঙ্গী এটি লক্ষ্য করে … আসলে, সেলুলাইট হ'ল জমা ফ্যাট এবং তরল দ্বারা সৃষ্ট এবং এটি ত্বকের একটি ছোট ছিদ্র। সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থরা হলেন উরু এবং নিতম্ব। আমরা বলেছিলাম যে এর কারণ হ'ল নির্দিষ্ট উপাদানগুলির সঞ
আমরা পাতলা পিজ্জা থেকে মোটা পেতে
একমাত্র ভুল ধারণাটি হ'ল আমরা যদি পাতলা পাস্তা পিজ্জা পছন্দ করি তবে আমরা আরও কিছু ক্যালোরি সঞ্চয় করব। সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা এই চিন্তাকে অস্বীকার করেছেন। রান্না ও পুষ্টির ক্ষেত্রে নতুন গবেষণা অনুসারে পাতলা পিৎজা মোটা ময়দার সাথে তৈরি চর্বি এবং লবণের চেয়ে অনেক বেশি সমৃদ্ধ। এছাড়াও, ঘন আটাতে ক্ষতিকারক উপাদানগুলি খুব কম থাকে। পাতলা বা ঘন, ক্লাসিক নির্দেশ দেয় যে পিঠা আটা ময়দা, খামির, চিনি, লবণ, জলপাই তেল এবং জল থেকে তৈরি করা উচিত। হাত দিয়ে গুঁড়ো, কিছুক্ষণের জন্য ফুলে যেতে
জৈব স্টোরগুলিতে আমরা কী খুঁজে পেতে পারি?
ভিতরে জৈব স্টোর আমরা সাধারণ প্রচলিত স্টোরগুলিতে যে সমস্ত পণ্য পাই তা আপনি খুঁজে পেতে পারেন তবে একটি জৈব সংস্করণে। আপনি যদি কোনও পণ্যের বায়ো মার্ক দেখতে পান তবে এর অর্থ এটি জৈব চাষ সম্পর্কিত ইসির অধ্যাদেশ 2092/91 এর প্রয়োজনীয়তা অনুসারে উত্পাদিত হয়েছে produced জৈব পণ্যগুলির মূল নীতি অনুসারে, রাসায়নিকভাবে সিন্থেটিক এবং সহজে দ্রবণীয় খনিজ সার ব্যবহার নিষিদ্ধ। যে কোনও রূপে জেনেটিক প্রযুক্তির ব্যবহার নিষিদ্ধ। জৈব খাবারগুলি অনুমোদিত সংযোজন পদার্থের একটি হ্রাস সংখ্যার স
যে খাবারগুলি থেকে আপনি সহজেই পটাসিয়াম পেতে পারেন
পটাসিয়াম এমন একটি খনিজ যা মানব দেহের বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং পেশী সংকোচন, হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বেশিরভাগ লোক প্রচুর পরিমাণে ফলমূল এবং শাকসব্জী এবং দুর্গযুক্ত খাবারের সাথে সুষম খাদ্যযুক্ত পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পান। পটাসিয়ামের প্রস্তাবিত ডোজটি প্রতিদিন সর্বোচ্চ 3500 মিলিগ্রাম। এখানে পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের একটি তালিকা রয়েছে যা আপনি উপরের গ্যালারীটিতে দেখতে পারেন। - 1 ক
