চেস্টনেট খাওয়া কি উপকারী?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বুনো চেস্টনটগুলি খুব সুন্দর তবে কোনও ক্ষেত্রেই সেবন করা উচিত নয়। কেবল গৃহপালিত চেস্টনটগুলি ভোজ্য এবং বন্যগুলি শহরের উদ্যানগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

ইউরোপে কয়েক শতাব্দী ধরে ক্রিসমাসে চেস্টনট রোস্ট করার রীতি হয়ে আসছে চেস্টনটগুলি বেশিরভাগ বাদাম যেমন আখরোট, চিনা বাদাম এবং বাদামগুলি তাদের নিম্ন ফ্যাটযুক্ত উপাদানের থেকে পৃথক।

চেস্টনেটগুলিতে দরকারী খনিজ, সেলুলোজ, চিনি, স্টার্চ, ভিটামিন এ এবং সি পাশাপাশি বি ভিটামিন থাকে st চেস্টনটে কেবল পাঁচ শতাংশ ফ্যাট থাকে।

এগুলিতে বাহান্ন শতাংশ কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। চেস্টনুটগুলি ক্যালোরিতে যথেষ্ট পরিমাণে থাকে - একশ গ্রাম পণ্যটিতে প্রায় একশো আশি ক্যালোরি থাকে।

চেস্টনট নিরামিষ খাবারগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এগুলিতে শরীরের জন্য দরকারী পদার্থ যেমন পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, তামা, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন থাকে।

চেস্টনটসের খুব স্বাদ হয়, পুষ্টিকর এবং সেদ্ধ বা বেকড খাওয়া হয় eaten চেস্টনাট বীজগুলি ভেরিকোজ শিরা প্রতিরোধের পাশাপাশি পাকস্থলীর ব্যাধিতেও ব্যবহৃত হয়।

চেস্টনেট প্রস্তুত করার সর্বাধিক জনপ্রিয় উপায় হ'ল উষ্ণ কয়লায় তাদের ভাজা, তবে সেগুলি স্যুপ, রুটি এবং রিসোটোতেও যুক্ত করা হয়, যা পাখিদের ভরাট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এবং সস এবং মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

ভাজা চেস্টনট প্রস্তুত করার সহজ উপায় হ'ল প্রতিটি বুকে বাদামের ডগা হালকাভাবে কেটে ফেলা হয় এবং তারপরে ওভেনে পনের মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা। খাওয়ার আগে খোসা ছাড়িয়ে গলে মাখন দিয়ে পরিবেশন করুন।

অন্যান্য খাবারের প্রস্তুতির জন্য, চেস্টনটগুলি ত্বককে সামান্য বিভক্ত করে পরিষ্কার করা হয় এবং বুকে বাদাম ফুটন্ত জলে সেদ্ধ করা হয়। এটি কেবল ছাল অপসারণ করা হয় না, তবে এটি অভ্যন্তরের বাদামি ফিলিংও স্বাদে তিক্ত কারণ।

চেস্টন্ট পুরি গেম এবং হাঁস-মুরগির জন্য সসের জন্য উপযুক্ত। প্রাক-পরিষ্কার করা চেস্টনটগুলি পনের মিনিটের জন্য ঝোলের মধ্যে সিদ্ধ করা হয়, ছড়িয়ে দেওয়া, লবণ যোগ করুন, একটি সামান্য তরল ক্রিম, মাখন এবং জায়ফল।