2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চিংড়ি শেলফিশ অন্যতম সাধারণ ব্যবহৃত ধরণ। এগুলি খুব পুষ্টিকর এবং নির্দিষ্ট পুষ্টি যেমন আয়োডিন সরবরাহ করে। অন্যদিকে, কিছু লোক দাবি করেন যে চিংড়িগুলি কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি হওয়ায় অস্বাস্থ্যকর। এ ছাড়া, চাষ করা চিংড়ি সাধারণত বন্য চিংড়ির তুলনায় নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব বলে মনে করা হয়।
এই নিবন্ধটি অন্বেষণ করা হবে চিংড়ি স্বাস্থ্যকর খাবার কিনা আপনার ডায়েট অন্তর্ভুক্ত।
চিংড়ি ক্যালরি কম তবে পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ।
চিংড়ি অনেক ক্যালরি ছাড়াই খুব পুষ্টিকর। বিপরীতে, চিংড়িগুলিতে মোটামুটি কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী থাকে, যা প্রতি পরিবেশনায় কেবল 84 ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং কোনও শর্করা নেই।
ছবি: সিয়া রিবাগিনা
চিংড়িতে প্রায় 90% ক্যালোরি প্রোটিন থেকে আসে এবং বাকিগুলি ফ্যাট থেকে আসে।
চিংড়িতে কোলেস্টেরল বেশি থাকে
চিংড়ি পরিবেশন করে 166 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল। এটি অন্যান্য ধরণের সামুদ্রিক খাবার যেমন টুনায় কোলেস্টেরলের পরিমাণের চেয়ে প্রায় 85% বেশি। অনেকে রক্তে কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং এইভাবে হৃদরোগকে উদ্দীপিত করে belief এই বিশ্বাসের কারণে কোলেস্টেরল বেশি রয়েছে এমন খাবারগুলি সম্পর্কে ভয় পান। তবে এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সহ পুষ্টিও রয়েছে যা হৃদরোগকে উত্তেজিত করে দেখানো হয়েছে।
চিংড়িতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে
প্রধান প্রকারের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট চিংড়ি অ্যাস্টাক্সাথিন নামক একটি ক্যারোটিনয়েড। অ্যাস্টাক্যান্সথিন শৈবালের একটি উপাদান যা চিংড়ি খাওয়া হয়। এই কারণে চিংড়ি অ্যাসটেক্সানথিনের একটি প্রধান উত্স। আসলে এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট চিংড়ি কোষের লালচে বর্ণের জন্য দায়ী।
চিংড়িতে অ্যান্টিবায়োটিক রয়েছে
আমেরিকার বাইরের খামার থেকে উত্পাদিত চিংড়ি অ্যান্টিবায়োটিক দ্বারা দূষিত হতে পারে। এই সম্ভাবনা হ্রাস করার জন্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বা অন্যান্য দেশ থেকে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার অবৈধ যেখানে বন্য বা ফার্মযুক্ত চিংড়ি কিনে নেওয়া ভাল।
প্রস্তাবিত:
গলদা চিংড়ি সঙ্গে দুর্দান্ত রেসিপি
আপনি যদি অতিথিদের কাছ থেকে প্রস্তুত উত্সাহী খাবারগুলি পরিবেশন করেন তবে আপনি আপনার অতিথিকে চমকে দেবেন। গলদা চিংড়ি মাংস সুস্বাদু এবং কোমল এবং খাদ্যতালিকাগত। এটি একটি সুস্বাদু এবং নিখুঁত থালা টমেটো-কগনাক সসে লবস্টার । আপনার একটি গলদা চিংড়ি, 2 টেবিল চামচ গলিত মাখন, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর, 2 লবঙ্গ রসুন, জলপাইয়ের তেল 40 মিলিলিটার, 3 টেবিল চামচ মানের কোগন্যাক, 3 তে পাতা, সাদা শুকনো ওয়াইন 200 মিলিলিটার, 2 টমেটো, টমেটো পেস্টের 1 চামচ দরকার, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, এক চিমটি গরম লাল
চেস্টনেট খাওয়া কি উপকারী?
বুনো চেস্টনটগুলি খুব সুন্দর তবে কোনও ক্ষেত্রেই সেবন করা উচিত নয়। কেবল গৃহপালিত চেস্টনটগুলি ভোজ্য এবং বন্যগুলি শহরের উদ্যানগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। ইউরোপে কয়েক শতাব্দী ধরে ক্রিসমাসে চেস্টনট রোস্ট করার রীতি হয়ে আসছে চেস্টনটগুলি বেশিরভাগ বাদাম যেমন আখরোট, চিনা বাদাম এবং বাদামগুলি তাদের নিম্ন ফ্যাটযুক্ত উপাদানের থেকে পৃথক। চেস্টনেটগুলিতে দরকারী খনিজ, সেলুলোজ, চিনি, স্টার্চ, ভিটামিন এ এবং সি পাশাপাশি বি ভিটামিন থাকে st চেস্টনটে কেবল পাঁচ শতাংশ ফ্যাট থাকে। এগুলিতে ব
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
স্বজ্ঞাত খাওয়া বা ডায়েট না করে কীভাবে আরও ভাল খাওয়া যায়
স্বজ্ঞাত পুষ্টি এমন একটি দর্শন যা প্রচলিত ডায়েটিং অস্বীকার করে এবং আপনার নিজের দেহের সিগন্যালগুলি শোনার জন্য কল করে যা কোনটি, কোথায়, কখন এবং কী পরিমাণে খাওয়া যায় তা নির্ধারণ করে। পদ্ধতির ওজন হ্রাস করার জন্য ডিজাইন করা হয়নি, বরং আপনার সামগ্রিক মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য। সুতরাং স্বজ্ঞাত খাওয়া কি?
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা
