2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এটি দেখা যাচ্ছে যে গাজর কেবল বেশ সুস্বাদু শাকসব্জীই নয় তবে এটি বিশেষভাবে দরকারী। বিজ্ঞানীদের মতে, তাদের মধ্যে ক্যান্সার এবং অন্যান্য অসঙ্গতিগুলি পরাস্ত করার মূল চাবিকাঠি থাকতে পারে।
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের নতুন অস্ত্র বলা হয় পলিএসিটিলিন । এটি এমন একটি যৌগ যা বিভিন্ন কীটপতঙ্গ ও রোগ থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য বিভিন্ন উদ্ভিদের দ্বারা প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত হয়।
এটি কেবল গাজর পরিবার এবং জিনসেংয়ের নিকটাত্মীয়দের কাছ থেকে শাকসব্জিতে পাওয়া যায়।
বহু বছর ধরে, চিকিত্সকরা বিভিন্ন ধরণের প্রদাহ এবং ক্যান্সারের উপর পলিয়াসিটাইলিনগুলির প্রভাব পরীক্ষা করে চলেছেন।
টেস্টগুলি দেখিয়েছে যে একদিকে পদার্থটি পুরো শরীরে উপকারী প্রভাব ফেলে, এবং অন্যদিকে - টিউমার কোষগুলির বিকাশ বন্ধ করে দেয়।
বিজ্ঞানীরা এটি আবিষ্কার করার পরে, তারা গাজর, সেলারি এবং পার্সনিপসের মতো মূলের শাকসব্জী ব্যবহারের প্রভাবগুলি আরও অধ্যয়ন করার জন্য একটি বৃহত আকারের তিন-বছরের অধ্যয়ন শুরু করে।
আবিষ্কারের এক লেখকের মতে, নিউক্যাসল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা দলের ড। ক্রিস্টন ব্র্যান্ড বলেছেন, পলিথিনের প্রভাব মানুষের উপরে পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ, একবার প্রাণীতে এর উপকারী প্রভাবগুলি ইতিমধ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়ে যায়।
স্বেচ্ছাসেবীদের উপর পরীক্ষাগুলির উদ্দেশ্য হ'ল ঠিক কতটা তা নির্ধারণ করা গাজর প্রকৃত স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি দেখতে তাদের অবশ্যই গ্রাস করা উচিত।
ব্র্যান্ডের দলের এই অঞ্চলে ব্যাপক অভিজ্ঞতা রয়েছে ড। পূর্ববর্তী একটি গবেষণায়, তারা দেখতে পেয়েছিল যে কমলা শাকসব্জী অন্য একটি ক্যান্সার বিরোধী যৌগিক ফ্যালকারিনল সমৃদ্ধ।
ল্যাবরেটরি পরীক্ষাগুলি তখন প্রমাণ করে যে ফ্যালক্যারিনলের ব্যবহারের ফলে ইঁদুরগুলিতে প্রায় এক তৃতীয়াংশ টিউমার সঙ্কুচিত হতে পারে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, দেখা গেল যে ভিটামিন সি এর মতো এই পদার্থটি জল দ্রবণীয় এবং প্রাথমিক তাপ চিকিত্সার সময় এটি হারিয়ে যায়।
সেই সময়, বিজ্ঞানীরা গাজর পুরো রান্না করার পরামর্শ দিয়েছিলেন, ফলে তাদের ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি 25 শতাংশ বাড়িয়ে তোলে।
আসলে, গাজর ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। এগুলিতে শর্করা, সহজে দ্রবণীয় প্রোটিন, প্রচুর ভিটামিন এ, বি, বি 1, বি 2, ডি, ই, কে, পিপি সমন্বিত একটি অনন্য সংমিশ্রণ রয়েছে।
এছাড়াও এগুলিতে জৈব অ্যাসিড, প্রয়োজনীয় তেল, খনিজ পদার্থ এবং লৌহ, ক্যালসিয়াম, তামা, ফসফরাস, আয়োডিন এবং কোবাল্টের মতো ট্রেস উপাদান রয়েছে।
নিয়মিত গাজর সেবন করাই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধই নয়, পাশাপাশি ভালভাবে মনোনিবেশ করতে এবং প্রতিদিনের চাপের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে চিকিত্সকরা একে গ্রোথ ভিটামিন বলেছেন - এটি প্রভিটামিন এ-তে অত্যন্ত সমৃদ্ধ, যা শিশু এবং শিশুদের দেহের সঠিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় এবং হাড় ও দাঁত তৈরিতে সক্রিয়ভাবে জড়িত।
প্রস্তাবিত:
যে সবজিগুলি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করে
আমরা যা খাচ্ছি তা হ'ল কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি সহ আমাদের স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিককে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। বিশেষত, ক্যান্সারের বিকাশ আমাদের ডায়েট দ্বারা দৃ strongly়ভাবে প্রভাবিত হয়। অনেক খাবারে উপকারী যৌগ রয়েছে যা সাহায্য করতে পারে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস .
আখরোট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে
ক্যালোরি বেশি হলেও আখরোট বাদামকে বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞই সবচেয়ে দরকারী বাদাম হিসাবে বিবেচনা করে। এগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এ, সি, ই, পি এবং বি সমৃদ্ধ, খনিজ এবং উচ্চমানের প্রোটিন রয়েছে। একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কোলন ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তি যদি গড়ে এক মুঠো স্বাস্থ্যকর বাদাম খান তবে এটি ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি ধীর করতে পারে। এটি টিউমারে রক্ত প্রবাহ হ্রাস করার কারণে ঘটে। আসলে, অন্য কোনও বাদাম ক্যান্সারের বৃদ্ধি কমিয়ে দেখা যায়নি। গবেষণায়, ই
আখরোটগুলি কোলন ক্যান্সারের সাথে লড়াই করে
আখরোটগুলি বরাবরই একটি সুপারফুড হিসাবে পরিচিত। তারা প্রস্টেট ক্যান্সার, স্থূলত্ব, ক্ষতিকারক বিকিরণ, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হতাশা, অনিদ্রা, অকাল বয়স্কতা, অনাক্রম্যতা হ্রাস এবং আরও অনেক সহ অনেকগুলি রোগ এবং অপ্রীতিকর পরিস্থিতি থেকে রক্ষা করবেন বলে বিশ্বাস করা হয়। তবে এখন এই বাদাম প্রেমীদের জন্য আরও একটি সুসংবাদ রয়েছে। দিনে মাত্র কয়েক মুঠো আখরোট খাওয়া কোলন ক্যান্সারের বিকাশকে দমন করতে পারে। এটি সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে। যেমনটি আমরা জানি, এই বাদামগুলি ওমেগা 3 ফ্যাট
ভিটামিন এ, সি এবং ই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে। হিসাবে জানা যায়, তাদের ক্রিয়া অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির জারণে প্রাপ্ত ফ্রি র্যাডিকালগুলির প্রভাবকে অবরুদ্ধ করে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির খাবারে নাইট্রেটগুলি থেকে নাইট্রোসামাইনস গঠন আটকে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। কুখ্যাত রোগ প্রতিরোধের জন্য, প্রতিদিনের মেনুতে প্রচুর ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। ভিটামিন এ একটি অত্যন্ত মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা রঙিন ফল এবং সবজিত
আশা করি না! পরিশোধিত চিনি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে
থেকে ক্ষতির প্রচলিত পৌরাণিক কাহিনী চিনি এটি প্রায়শই মজার কার্টুন দিয়ে পুনরায় তৈরি করা হয়। আমরা তাদের মধ্যে কিছুতে দেখতে পাচ্ছি যে কীভাবে বাউন্সিং ক্যান্সার সেলটি আগ্রহের সাথে একগুণে চিনির কামড় দেয়। মিষ্টি মশালার বিরুদ্ধে নিয়মিত খাওয়ার সময় ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার অভিযোগ তোলা হয়। এবং এখন কল্পনা করুন যে গ্লুকোজ সরবরাহ করার জন্য অনাহারে থেকে গেছে, ক্যান্সার মারা যায়। শক্তি উত্পাদন করতে এবং বৃদ্ধি, বিভাগ এবং মৃত্যুর নিয়মিত জীবনচক্র অনুসরণ করতে আমাদের সমস
