2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এই বছর গ্রীসে তারা জলপাইয়ের কম ফলন নিবন্ধভুক্ত করেছে এবং পূর্বাভাস অনুযায়ী এটি জলপাই তেলের দাম বাড়িয়ে দেবে, কমপক্ষে পরবর্তী ফসল কাটা না হওয়া পর্যন্ত, বিটিভি রিপোর্ট করে।
আমাদের দেশে জলপাই তেল আমদানিকারকরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে বুলগেরিয়ান বাজারগুলিতে জলপাইয়ের তেলের নতুন বছরের খুব শীঘ্রই দাম বেশি হতে পারে। আমরা মূলত গ্রীক জলপাই তেল আমদানি করি, যা আমরা 2016 সালে আরও বেশি ব্যয়বহুল পণ্য কিনব তা ব্যাখ্যা করে buy
প্রতিবছর বুলগেরিয়ায় দুই টন গ্রীক জলপাই তেল আমদানি করা প্লাভদিভের মিরোস্লাভ মিহাইলভ ব্যাখ্যা করেন যে চাহিদা বাড়ার কারণে এবং সরবরাহ কম হওয়ায় এ বছর সরবরাহ করা কঠিন ছিল।
২০১২ সাল থেকে, শিল্পটি লক্ষ করেছে যে আমাদের দেশে জলপাই তেলের ব্যবহার দুইবার বেড়েছে। অফিসিয়াল তথ্য অনুসারে, আরও বেশি সংখ্যক বুলগেরীয়রা জলপাইয়ের তেলের সাথে তেলটি প্রতিস্থাপন করতে পছন্দ করেন, যা বলা হয় একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
এদিকে, তুরিন পুলিশ গত মাসে সাতটি ব্র্যান্ডের ইতালিয়ান জলপাই তেল নিয়ে তদন্ত শুরু করেছে। সন্দেহ রয়েছে যে বোতলগুলি বিজ্ঞাপনের চেয়ে কম মানের জলপাই তেল সরবরাহ করে।
এগুলি হ'ল ক্যারাপেলি, বার্টোলি, সান্তা সাবিনা, করিসেল্লি, সাসো, প্রিমাদোনা এবং অ্যান্টিকা বাদিয়া, যা 100% অতিরিক্ত কুমারী হিসাবে বিক্রি হয়।
ইতালীয় মিডিয়া অনুসারে, উপরে তালিকাভুক্ত সংস্থাগুলির পণ্যগুলির নমুনাগুলিতে দেখা গেছে যে তারা সর্বোচ্চ মানের জলপাই তেল লেবেল লাগানোর জন্য ইইউ বিধি লঙ্ঘন করে, গার্ডিয়ান লিখেছেন।
করিসেলি দাবি করেছেন যে অভিযোগগুলি পেশাদার টেস্টারদের কাছ থেকে এসেছে যারা মান অনুযায়ী পণ্যটির গুণমান সঠিকভাবে নির্ধারণ করতে পারবেন না।
বাজারে রাখার আগে, সমস্যা ব্যাচটি সতর্কতার সাথে সংস্থা বা স্বতন্ত্র পরীক্ষাগারগুলির দ্বারা পরীক্ষা করা হয়। তথ্যটি দেখায় যে পণ্যটি প্রয়োজনীয়তার সাথে মিলিত হয়, সংস্থার সরকারী মতামত অনুসারে।
অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল সর্বোচ্চ মানের এবং তাই বাজারে সর্বোচ্চ দাম। এটি শুধুমাত্র জলপাইগুলির প্রথম ঠাণ্ডা টিপানোর সময় মুক্তি পায় এবং অম্লতা শতাংশের হার 0.8% এর বেশি হওয়া উচিত নয়
প্রস্তাবিত:
জলপাই তেলের প্রকার এবং রান্নায় তাদের ব্যবহার
একটি আকর্ষণীয় সত্য যে জলের পরে, রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় তরল হল জলপাই তেল। এটি মোটেই কাকতালীয় নয়, তবে জলপাই থেকে প্রাপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল আমাদের রান্নাঘরে পাওয়া যায় এমন একটি দরকারী বিষয়। আমরা আপনাকে বিভিন্ন ধরণের জলপাই তেলের সাথে পরিচয় করানোর আগে, এটি লক্ষ্য করা জরুরী যে তারা স্টোরে বা লেবেলে যা কিছু লেখেন, দ্রাবক, পুনরায় বিস্তারের পদ্ধতি ব্যবহার করে বা এর সাথে মিশ্রিত করে যে কোনও তরল তেল প্রাপ্ত হন অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল জলপাই তেল হিসাবে যোগ্যতা অর
দুগ্ধের দাম বাড়ছে
গত দু'সপ্তাহে দুগ্ধের দামে তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রথম সংকেতগুলি হ'ল আমাদের পনিরের বিক্রয়মূল্যের তীব্র লাফ এবং প্লেভডিভ থেকে হলুদ পনির এসেছে। প্লাভদিব বাসিন্দাদের মতে, সাধারন গরুর পনিরের দাম, যা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত বিজিএন ৫.৫ / কেজি ছিল, এখন বিজিএন / / কেজি দেওয়া হয়। প্রতি কেজি হলুদ পনিরের দামগুলি বিজিএন 12 / কেজি এবং তার থেকে বেশি শুরু হয়। অ্যাসোসিয়েশন অফ ডেইরি প্রযোজক বোর্ডের সদস্য বরিয়ানা ডনচেভা মতে, সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্যের দামে indeedর্ধ্বমুখী সামঞ্জস্য র
খাদ্য প্যাকেজিংয়ের কারণে আমাদের ওজন বাড়ছে
খাদ্য প্যাকেজিংয়ে থাকা পদার্থগুলি সম্প্রতি বিজ্ঞানীদের দ্বারা ক্রমবর্ধমান সমালোচিত হয়ে উঠেছে। বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য তাদের দোষ দেওয়া হয়েছে, তবে এখন আমাদের ডায়েটের শত্রু হিসাবে চিহ্নিত করা হচ্ছে। এমনকি কিছু খাবারের প্যাকেজিংয়ে রাসায়নিকের কম ঘনত্ব হরমোন ভারসাম্যহীনতা তৈরি করতে পারে এবং তাই আমাদের ওজন নিয়ে সমস্যা হতে পারে, ডেইলি এক্সপ্রেসের উদ্ধৃত এক নতুন জার্মান গবেষণা অনুসারে। কিছু সামগ্রীর প্যাকেজিংয়ে তথাকথিত থাকে phthalates । তাদের কাজ উপাদান আরও প
গত বছরের তুলনায় পাইকারি খাবারের দাম বাড়ছে
আবার, পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করা হয় খাদ্য মূল্য । বাজারজাতীয় মূল্য সূচক, যা পাইকারি খাদ্য পণ্যের মূল্য দেখায়, এই মাসে 0.81 শতাংশ কমে 1,470 পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে। অন্যদিকে, সূচকের গড় মাসিক সূচকগুলি গত বছরের মার্চের তুলনায় 1.3 শতাংশ বেশি। কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেট সম্পর্কিত স্টেট কমিশন এটি জানিয়েছিল। যদিও ২০১৫ সালের শুরুতে চিনির দামগুলিতে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছিল, মার্চ মাসে একই পণ্যটি মাসিক ভিত্তিতে সস্তা হয়ে প্রতি কেজি বিজিএন ১.
এনএসআই: সবজির দাম বাড়ছে
জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউট জানিয়েছে যে দেশে সবজির দামের একটি বড় বৃদ্ধি পরিমাপ করা হয়েছে। টমেটোতে এক বছরের সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি লক্ষ্য করা যায়। গত বছরের সেপ্টেম্বর থেকে সেপ্টেম্বর 2014 পর্যন্ত, টমেটো 19% বেড়েছে। শসাগুলিতে দাম বৃদ্ধি 11.
