ভিটামিন এ, সি এবং ই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে

ভিডিও: ভিটামিন এ, সি এবং ই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে

ভিডিও: ভিটামিন এ, সি এবং ই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে
ভিডিও: ক্যান্সারের স্টেজিং ও গ্রেডিং কি? কিভাবে বুঝবেন ক্যান্সার কোন পর্যায়ে আছে? Cancer Stage and Grading 2024, নভেম্বর
ভিটামিন এ, সি এবং ই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে
ভিটামিন এ, সি এবং ই ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে
Anonim

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক প্রভাব ফেলে। হিসাবে জানা যায়, তাদের ক্রিয়া অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির জারণে প্রাপ্ত ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির প্রভাবকে অবরুদ্ধ করে।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির খাবারে নাইট্রেটগুলি থেকে নাইট্রোসামাইনস গঠন আটকে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। কুখ্যাত রোগ প্রতিরোধের জন্য, প্রতিদিনের মেনুতে প্রচুর ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন।

ভিটামিন এ একটি অত্যন্ত মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা রঙিন ফল এবং সবজিতে বিটা ক্যারোটিনের মাধ্যমে পাওয়া যায়। ভিটামিন এ-এর উচ্চমানের খাবারগুলি যা ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে সেগুলি হ'ল গাজর, মিষ্টি আলু, বিট পাতা, শাক, ব্রকলি, অ্যাস্পারাগাস, পীচ, এপ্রিকট এবং কিছু তরমুজ।

জাম্বুরা
জাম্বুরা

তালিকার পরবর্তী শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হ'ল ভিটামিন সি, যাকে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডও বলা হয়। এর মান নিখরচায় র‌্যাডিকালগুলির গঠন প্রতিরোধ করার পাশাপাশি নাইট্রোসামাইন গঠনের প্রতিরোধেও রয়েছে।

যেমনটি জানা যায়, বেশিরভাগ ভিটামিন সি সাইট্রাস ফল, বাঙ্গি, কিউইস, লাল মরিচ, টমেটো এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটে পাওয়া যায়।

ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কম কার্যকর এবং এর প্রতিরোধক ভিটামিন ই is এটি সবচেয়ে বেশি পরিমাণে, বিশেষত সবুজ শাকসব্জী এবং সিরিয়ালগুলিতে কেন্দ্রীভূত।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টদের গ্রুপে, এখন পর্যন্ত তালিকাভুক্ত ভিটামিনগুলির পাশাপাশি আয়রন এবং সেলেনিয়াম সহ কিছু খনিজ রয়েছে।

আরুগুলা
আরুগুলা

প্রতারণামূলক রোগ প্রতিরোধের জন্য নির্দিষ্ট কিছু খাবারের সীমাবদ্ধতা প্রয়োজন। ফ্যাট এবং প্রোটিনযুক্ত পণ্যগুলি হ'ল কার্সিনোজেনিক।

ভারী মাংস এড়াতে, কেবল সাদা চিকেন এবং ফিশ ফিললেটগুলি (স্কেল ছাড়া) খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডেইন ভার্নন ফস্টার বলেছেন, দুগ্ধজাতীয় খাবার এবং ডিমও ক্যান্সারবিরোধী ডায়েটের ভিত্তি হওয়া উচিত নয়।

ডায়েটের পাশাপাশি জীবনযাত্রায়ও কিছু পরিবর্তন করা দরকার। ব্যায়াম, পর্যাপ্ত ঘুম এবং কার্যকর স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট কৌশল বিপজ্জনক রোগের বৃহত্তম শত্রুদের মধ্যে রয়েছে। ধূমপান বন্ধ করুন এবং আপনার অ্যালকোহল খাওয়া সীমাবদ্ধ করুন।

প্রস্তাবিত: