2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শুকনো ফল হ'ল প্রাকৃতিক ভিটামিন যা কেবল শীতকালেই নয় সারা বছর জুড়ে কার্যকর। এগুলি দরকারী এবং সুস্বাদু এবং যদি আপনি এগুলি বাদামের সাথে একত্রিত করেন তবে আপনি একটি ভর্তি প্রাতঃরাশ পাবেন।
শুকনো ফলগুলি মেজাজ উন্নত করে, অত্যাবশ্যক শক্তি সরবরাহ করে এবং চিনির একটি ভাল বিকল্প। এগুলি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি মূল্যবান উত্স।
শুকনো ফলগুলি ফ্রুক্টোজ সমৃদ্ধ, যা কোনও ক্ষতি ছাড়াই জামের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। আপনি যদি প্রতিদিন শুকনো ফল খান তবে আপনি আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেবেন।
শুকনো ফলের পুষ্টির ঘনত্ব তাজা তুলনায় বেশি। দশ দিনের জন্য এক মুঠো শুকনো ফল খাওয়া যথেষ্ট এবং আপনার মুখ উজ্জ্বল হবে এবং আপনার চুল এবং নখ স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুন্দর হবে।
রান্না হয়ে গেলে শুকনো ফলের বেশিরভাগ পুষ্টিই নষ্ট হয়ে যায়, তাই শুকনো ফলগুলিকে কমপটে পরিণত না করে খাওয়া ভাল।
কয়েক ঘন্টা ধরে পানিতে ভিজিয়ে আপনি সহজেই একটি শীতল কমপোট (ওশফ) তৈরি করতে পারেন। শুকনো ফলগুলিকে গুলিয়ে ফেলবেন না, যা দরকারী, মিছানো ফল সহ।
শুকনো আপেল ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন সি, বি 6, বি 2, ই এবং অন্যান্য সমৃদ্ধ। শুকনো আপেল সর্দি, হার্ট এবং অন্তঃস্রাবজনিত রোগ প্রতিরোধে কার্যকর।
শুকনো নাশপাতিগুলিতে ট্যানিন, ভিটামিন এ, সি, বি 1, পেকটিন এবং ফাইটোনসাইড থাকে। শুকনো নাশপাতিতে প্রচুর সেলুলোজ থাকে যা পেটের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে।
শুকনো নাশপাতিগুলি পেটের জন্য ভাল, অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল অ্যাকশন রয়েছে, ভারী ধাতু এবং বিষ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। প্রুনে ট্যানিন, ভিটামিন এ, সি, বি 1, বি 2 এবং পি, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে।
প্রুনগুলি কার্বোহাইড্রেট বিপাক উন্নত করে, উদ্বেগ দূর করে, চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
প্রস্তাবিত:
সর্বাধিক দরকারী তাজা ফলের জন্য ফলের সংমিশ্রণ
রস একটি অমূল্য ধন যা প্রকৃতি আমাদের দিয়েছে। এগুলি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স। এবং আপনি কি জানতেন যে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি তাজা সঙ্কুচিত রসে রয়েছে? তবে সঙ্কুচিত হওয়ার মাত্র 20 মিনিটের পরে, তাদের পরিমাণ দ্রুত হ্রাস পায়, তাই তাত্ক্ষণিকভাবে রস পান করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রাকৃতিক রস তৈরির জন্য এখানে কিছু সংমিশ্রণ রয়েছে। গাজর + আদা + আপেল = রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রক্ত সঞ্চালন স
শুকনো ফলের গোপন রহস্য
তারিখগুলি, শক্তির উত্স হিসাবে, অন্যান্য সমস্ত ফলকে ছাড়িয়ে যায়। এগুলি ই বাদে একেবারে সমস্ত ভিটামিন ধারণ করে তবে তাদের বেশিরভাগটিতে ভিটামিন বি 5 রয়েছে যা দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং ঘনত্ব এবং মনোযোগ বাড়ায়। তারিখগুলিতে অ্যাসপিরিনের মতো কাঠামোর মতো উপাদান রয়েছে। প্রাচীন নিরাময়কারীরা সর্দি এবং মাথা ব্যথার চিকিত্সার জন্য তাদের ব্যবহার করেছিলেন। শুকনো ডুমুরগুলি কম পুষ্টিকর এবং দরকারী নয়, তারা থাইরয়েড গ্রন্থির ক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং অনেক রোগ প্রতিরোধ করে। এগুলিতে হ
শুকনো ক্র্যানবেরি খাওয়ার স্বাস্থ্যগত উপকারিতা
শুকনো ব্লুবেরি এগুলি মূলত আইসক্রিম এবং শেকের একটি অনন্য উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে সময়ের সাথে সাথে আরও অনেক সুস্বাদু খাবারের অংশে পরিণত হয়েছে। এগুলি প্রায়শই বিভিন্ন বেকড সামগ্রীতে কিসমিস, খেজুর এবং ছাঁটাইয়ের পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়। সুস্বাদু এবং বিশেষভাবে দরকারী এই ফলগুলিতে কমলার চেয়ে চারগুণ ভিটামিন সি এবং ব্লুবেরির চেয়ে দ্বিগুণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ক্র্যানবেরিগুলি জিএলএ (গামা-লিনোলেনিক অ্যাসিড) এবং পটাসিয়াম (কলা হিসাবে পটাসিয়ামের দ্বিগুণ) বেশি থাকে।
শুকনো ফলের সঞ্চয়
শুকনো ফলের দরকারী গুণাবলী সংরক্ষণ করার জন্য, সেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। তাদের ভাল সংরক্ষণের জন্য প্রধান জিনিস হ'ল তাদের আর্দ্রতা এবং প্যাকেজিং। শুকনো ফলগুলি তাদের সর্বোত্তম আর্দ্রতা - 17-24% এ শুকানো হলে সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়। বিভিন্ন ফলের বিভিন্ন আর্দ্রতা থাকে, সুতরাং যদি একসাথে সংরক্ষণ করা হয় তবে প্রতিটি প্রজাতি অবশ্যই হিরমেটিকভাবে পৃথকভাবে প্যাক করতে হবে। অন্যথায়, উচ্চতর আর্দ্রতাযুক্ত ফলগুলি কম লোকদের ব্যয়ে এটি হারাবে। পর্যায়ক্রমে শুকনো ফলগুলি ছাঁচ বা
শুকনো ফলের অতিরিক্ত চিনি আছে কি? কীভাবে এটি সন্ধান করা যায় তা এখানে
বিকেলে মিষ্টি জাতীয় কিছু খাওয়ার মতো বোধ করলে সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল শুকনো ফল। ওয়াফলস এবং চকোলেটগুলি শুকনো ফল - খেজুর, ডুমুর, এপ্রিকটস, আপেল চিপস ইত্যাদি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে মরসুমে যখন খুব বেশি তাজা ফল থাকে না, শুকনো ফল হ'ল স্বাস্থ্যকর ডায়েটের মুক্তি salvation এগুলি বিভিন্ন রেসিপি প্রস্তুত করতে, মিষ্টি বা নোনতা খাবারগুলিতে একত্রিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। শিল্প শুকানোর ফল ব্যবহার করা হয়:
