2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা বাজারে সব ধরণের শাকসব্জী খুঁজে পেতে পারি - ঝুচিনি, টমেটো, বেগুন, তাজা পেঁয়াজ এবং আরও অনেকগুলি, যা আমরা কমপক্ষে আশা করতে পারি অপ্রয়োজনীয় "উন্নতি" ছাড়াই প্রাকৃতিক।
কি গরম গ্রীষ্ম সন্ধ্যা জন্য রান্না?
টমেটো এবং তাজা রসুনযুক্ত ডিম একটি দুর্দান্ত এবং দ্রুত ধারণা। এটি কোনও সময় নেয় না, ব্যবহৃত পণ্যগুলি গ্রীষ্মে মুখে থাকে। আপনার ডিম, টমেটো, রসুন এবং কিছুটা লবণ দরকার।
আপনি স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি তৈরি করেন, তারপরে প্রায় শেষের দিকে ডাইসড টমেটো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা তাজা রসুন যোগ করুন, স্বাদে সামান্য লবণ যুক্ত করুন, যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি পার্সলে হিসাবে অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন।
গ্রীষ্মের খাবারের জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল টমেটোযুক্ত মরিচ ভাজা মরিচ, টমেটোর রসও ব্যবহার করা যেতে পারে। গোলমরিচ এবং টমেটো ছাড়াও আপনার রসুন, লবণ, পার্সলে প্রয়োজন। গোলমরিচ ভাজা এবং খোসা ছাড়ানোর পরে, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং চর্বিতে ভাজুন, কিছুটা রঙিন পরিবর্তনের পরে, কাটা রসুন যোগ করুন, হালকা ভাজুন।
তারপরে টমেটো যুক্ত করুন - যদি তারা তাজা হয় তবে তাদের কষানো উচিত, একটি ফোড়ন আনাতে হবে, আঁচ কমিয়ে দিন, লবণ এবং একটি সামান্য সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে যোগ করুন।
প্রায় 20 মিনিটের পরে আপনি থালাটি বন্ধ করতে পারেন। শসা সালাদ এই থালা জন্য খুব উপযুক্ত, এটি পনির সঙ্গে ভাল যায়। ভাজা মরিচ সহ থালা জন্য আরেকটি ধনাত্মক এটি খুব সুস্বাদু এবং ঠান্ডা।
গ্রীষ্মের আর একটি সুন্দর খাবারটি রুটিযুক্ত বেগুন। এটি গ্রিল করা যায়, পাশাপাশি জুচিনি বা আলু হিসাবেও তৈরি করা যেতে পারে। রুটিযুক্ত নীল টমেটোগুলির জন্য আপনার একটি ডিম, ময়দা এবং জলপাইয়ের তেল প্রয়োজন।
কাটা বেগুন (সম্ভবত চেনাশোনাগুলি, সম্ভবত টুকরোগুলির দৈর্ঘ্য) নিক্ষেপ করুন, টুকরোগুলি একটি প্রাক-বীটে ডিমের সাথে সামান্য লবণ দিয়ে ডুবিয়ে নিন, তারপরে আটাতে এবং উত্তপ্ত জলপাইয়ের তেল দিন।
এই থালাটির অসুবিধা হ'ল প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট ভাজা হয়ে গেলে এটি আরও ভাল হয়। গ্রীষ্মের জন্য, সেরা শীতল খাবারটি নিঃসন্দেহে তারাটর এবং মিষ্টান্নের জন্য - তরমুজটি ফ্রিজে ঠাণ্ডা করে।
প্রস্তাবিত:
পাতলা শীতের থালা - বাসন জন্য ধারণা
শীতের মাসগুলিতে প্রতিটি পরিবার মাংসের খাবারগুলিতে জোর দেয়। এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে মাংস শরীরে শক্তি এবং শক্তি দিতে যথেষ্ট। এটি তেমন নয়, কারণ এটি ভিটামিনগুলির পক্ষে দুর্বল, এবং একঘেয়ে খাদ্যের ফলস্বরূপ, মানবদেহ বেরিবেরিতে ভুগতে শুরু করে। মাথাব্যথা, ক্লান্তি, ইনফ্লুয়েঞ্জা, ব্রঙ্কাইটিস এবং অন্যান্য বিভিন্ন রোগের সংবেদনশীলতা রয়েছে। এই লক্ষণগুলি না কাটাতে আমাদের অবশ্যই আমাদের মেনুতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন জাতীয় খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে শিখতে হবে। ক্রিসমাসের আগে উপবা
গ্রীষ্মের ক্ষুধার্তদের জন্য ধারণা
গ্রীষ্মে রান্না করা ব্যাকগ্রাউন্ডে রেখে গেছে বলে মনে হচ্ছে। বিশেষত এমন সময়ে যখন সমস্ত তাজা পণ্য ইতিমধ্যে বাজারে থাকে এবং আমরা সেগুলি কিনতে পারি। আমরা প্রচুর শাকসবজি, ফলমূল এবং কমপক্ষে কিছু জটিল রান্না করা থালা পছন্দ করি। তবে আপনি যদি এখনও বিশেষ কিছু প্রস্তুত করতে চান বা অনুরূপ উপলক্ষে চান, আমরা আপনাকে গ্রীষ্মের মরসুমের জন্য উপযোগী অ্যাপিটিজারগুলির জন্য তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি। প্রথম রেসিপিটি হ'ল এক ধরণের জুচিনি কেক - এটি সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, যা উত্তাপের একটি
শরত্কাল থালা এবং বিশেষত্ব জন্য ধারণা
আসল শীত আমাদের এনভলভ করার আগে এবং ভারী ক্ষুধা এবং ওয়াইনগুলি একের পর এক সারিবদ্ধ হতে শুরু করে, আমাদের এখনও রান্নায় শরতের শাকসব্জী এবং ফলের পুরো ব্যবহার করার সুযোগ রয়েছে। শরত্কালে কুমড়োর বিশেষত্বগুলিতে মনোনিবেশ করুন - মশলা, কুমড়ো কারি, কুমড়ো স্যুপ, আপনার পছন্দের স্টাফিংয়ের সাথে স্টাফ কুমড়ো ইত্যাদি দিয়ে ভাজা কুমড়ো etc.
গ্রীষ্মের ঝামেলার জন্য পাঁচটি ধারণা
সমস্যা সমাধানকারীরা আমাদের দেশে আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। টাটকা ফল, শাকসবজি, কাঁচা বাদাম এবং বীজ থেকে তৈরি এই স্বাস্থ্যকর কাঁপুন, যে কেউ খাওয়ার জন্য এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করার চেষ্টা করছে তাদের জন্য সুপারিশ করা হয়, তবে তা করার সময় নেই। ওজন হ্রাস লক্ষ্য করে যে কোনও গ্রীষ্মের ডায়েটের জন্য স্মুডি সুপারিশ করা হয়। এখানে পাঁচটি সহজ জিনিস রয়েছে গ্রীষ্মের স্মুদি জন্য রেসিপি যে আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন। কমলা স্মুদি প্রয়োজনীয় পণ্য:
বিয়ার ককটেল - গ্রীষ্মের জন্য দুর্দান্ত ধারণা
বিয়ার অনেকের কাছে একটি প্রিয় সতেজকর পানীয়। লোকেরা প্রায়শই কোনও রেস্তোঁরায় এটি অর্ডার করে, সৈকতে পান করে বা কাজ শেষে ফ্রিজ থেকে একটি শীতল বিয়ার নেয়। গ্রীষ্মে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা গ্রিলের সাথে বিয়ার সর্বাধিক পছন্দের পানীয়। তবে এটি আপনার অনেকের কাছেই খুব কমই ঘটেছে যে বিয়ারও দুর্দান্ত ককটেল তৈরির জন্য মূল উপাদান। বিয়ার প্রায়শই ফল, লিকার, শ্যাম্পেন এবং কার্বনেটেড কোমল পানীয়ের সাথে মিশ্রিত হয়। এখানে আরও বিখ্যাত বিয়ার ককটেল রয়েছে:
