শরত্কাল থালা এবং বিশেষত্ব জন্য ধারণা

সুচিপত্র:

ভিডিও: শরত্কাল থালা এবং বিশেষত্ব জন্য ধারণা

ভিডিও: শরত্কাল থালা এবং বিশেষত্ব জন্য ধারণা
ভিডিও: 20টি সুস্বাদু ফল ডেজার্ট 2024, সেপ্টেম্বর
শরত্কাল থালা এবং বিশেষত্ব জন্য ধারণা
শরত্কাল থালা এবং বিশেষত্ব জন্য ধারণা
Anonim

আসল শীত আমাদের এনভলভ করার আগে এবং ভারী ক্ষুধা এবং ওয়াইনগুলি একের পর এক সারিবদ্ধ হতে শুরু করে, আমাদের এখনও রান্নায় শরতের শাকসব্জী এবং ফলের পুরো ব্যবহার করার সুযোগ রয়েছে।

শরত্কালে কুমড়োর বিশেষত্বগুলিতে মনোনিবেশ করুন - মশলা, কুমড়ো কারি, কুমড়ো স্যুপ, আপনার পছন্দের স্টাফিংয়ের সাথে স্টাফ কুমড়ো ইত্যাদি দিয়ে ভাজা কুমড়ো etc. সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে কুমড়োর প্রলোভনগুলিও খুব কার্যকর কারণ তারা শরীরকে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে।

প্রথম শরত্কাল ডিশ আমরা যে অফারটি বেছে নিয়েছি তা হ'ল একটি আসল প্রধান কোর্স, যদিও কিছু এটি ক্ষুধার্ত হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে। এটি গোমাংসের সাথে স্টফড আলু সম্পর্কে - আপনি যদি গরুর মাংসের ভক্ত না হন তবে আপনি সর্বদা এটি পরিবর্তন করতে এবং এমনকি এটি বন্ধও করতে পারেন।

স্টাফ করা আলু কেবল শাকসব্জী দিয়েই প্রস্তুত করা যায়, যতক্ষণ না এটি আপনার পছন্দ অনুসারে। এই স্টাফ আলু তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন কাটা মাংসের কাটা মাংস, যা আপনি মিহি কাটা পেঁয়াজ দিয়ে একসাথে ভাজবেন।

স্টাফড আলু
স্টাফড আলু

তারপরে আপনাকে বুলগুর, পেপারিকা, কালো মরিচ, শাক, পুদিনা, জায়ফল, টিনজাত টমেটো যুক্ত করতে হবে।

এই সব ভাজা হয়। স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে মিশ্রণটি পূরণ করুন। এগুলি একটি প্যানে সাজানো এবং বেক করা উচিত - এগুলি একটি প্যানে রাখুন এবং 1 চামচ.ালুন। জল। বেক হয়ে এলে কাটা রসুন ও তুলসী কেটে ছিটিয়ে দিন।

স্টাফ আলু যদি এখনও রাতের খাবারের জন্য পর্যাপ্ত না মনে হয় তবে আপনি সেগুলিতে কিছু আলামিন্ট যোগ করতে পারেন - উদাহরণস্বরূপ একটি প্যানে মুরগি ট্রাইফেলস। বিশেষত, এগুলি মুরগির জীবিকা, যা আমরা ফ্যাট ফ্রি করার পরামর্শ দিই।

ম্যাকেরেল
ম্যাকেরেল

এটি সহজ এবং খুব আসল নয় বলে মনে হচ্ছে, তবে আপনি এই রেসিপিটি সমৃদ্ধ করতে পারেন - চর্বি, তাজা দুধ, কাঁচা তাজা লেবু, কালো মরিচ, রসালো এবং সামান্য লবণের মধ্যে বাসিন্দাদের প্রাক-ভিজিয়ে রাখুন। প্রায় দুই ঘন্টা পরে, আপনি জীবিতদের সরাতে পারেন এবং তাদের নিষ্কাশন করতে দিন, তারপরে তাদের ভাজুন।

আমাদের পরবর্তী পরামর্শটি মাছের জন্য - রেসিপিটি খুব জটিল নয় এবং আপনি পণ্যগুলি যুক্ত করতে এবং মুছতে পারেন। আমরা তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের কারণে ম্যাকেরেলের সাথে একটি ডিশ বেছে নিয়েছি এবং এটি অস্বীকার করে না যে এটি সুস্বাদু। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

স্টাফড ম্যাকেরেল

প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 ম্যাকেরেল, 2 মরিচ, গরম মরিচ, টমেটো, রসুন, পার্সলে, নুন, তেল, কালো মরিচ, তুলসী, সাদা ওয়াইন।

প্রস্তুতি পদ্ধতি: মাছগুলি পরিষ্কার করে ভিতরে এবং বাইরে লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দেওয়া হয়। তুলসী ছাড়াই বাকী পণ্যগুলি কেটে চর্বিযুক্ত করে নিন।

মিশ্রণটি দিয়ে ম্যাকেরেলটি পূরণ করুন এবং একটি প্যানে মাছটি সাজান - এটিতে টমেটোর টুকরো রাখুন, তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন, সাদা ওয়াইন wineালা এবং একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন in

এবং যেহেতু শরত্কাল তুলনামূলকভাবে শীতল মরসুম, ডিশে এক গ্লাস বিয়ারের পরিবর্তে, আপনি সাদা ওয়াইন pourালতে পারেন - এটি মাছের স্বাদকে পরিপূরক করবে।

প্রস্তাবিত: