2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভাল রুটি, কেক এবং অন্যান্য ক্ষুধা পেস্ট্রি তৈরি করতে, আপনাকে অবশ্যই ময়দার ময়দার বেসিক এবং সূক্ষ্মতার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে ভালভাবে অবগত হতে হবে।
এটি কেবল আটাতে পণ্যগুলির একজাতীয় মিশ্রণ তৈরি করার জন্য নয়, তবে এটি তৈরি করে এমন আঠালো তন্তুগুলিও শক্তিশালী করতে প্রয়োজনীয় এবং প্রয়োজনীয়। আঠালো হ'ল গমের প্রোটিন যা কাঠামো তৈরি করে এবং রুটি বেক করার সময় গ্যাস ধরে রাখে। যদি গ্লুটেন নেটওয়ার্কটি ভালভাবে তৈরি না হয় তবে কার্বন ডাই অক্সাইড বেরিয়ে আসে এবং ফলস্বরূপ রুটিটি সমতল, অপ্রচলিত এবং এর স্বাদ খারাপ হয়। উপাদানগুলি একটি আবশ্যক
মসৃণ এবং সুন্দর ময়দা পেতে এবং সাফল্যের সাথে ওঠার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় থাকতে হবে।
এটি সমস্ত ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, অন্যথায় রেসিপিটিতে নির্দিষ্ট না করা পর্যন্ত। একবার ময়দার কাজ শেষ হয়ে গেলে, আপনি এটি বাটি থেকে বের করতে পারেন যেখানে আপনি উপাদানগুলি মিশ্রিত করেছেন - এটি গোঁজার সময় time কিছু রেসিপি খুব দীর্ঘ হাঁটু প্রয়োজন হয় না। রাইয়ের ময়দা, উদাহরণস্বরূপ, আঠালো থাকে না এবং রাইয়ের ব্রেডগুলিতে খুব বেশি গোঁজার দরকার হয় না।
ময়দা একটি ভাল ফ্ল্লোড পৃষ্ঠে স্থাপন করা হয়। আপনার সামনে হাতের সাথে ময়দার দূরের অংশটি আঁকুন এবং এটিকে ভিতরের দিকে ভাঁজ করুন। ময়দাটি অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং ময়দার বিরুদ্ধে ভাঁজ শেষ টিপতে শরীরের ওজন ব্যবহার করুন। গোঁজার শুরুতে আরও ময়দা যুক্ত হওয়া প্রয়োজন। তবে ময়দা শুষে নিতে পারে তার চেয়ে বেশি যুক্ত না করার জন্য অবশ্যই যত্ন নিতে হবে। অন্যথায় কাঠামোটি ভেঙে শক্ত হয়ে যাবে। ময়দা 90 ডিগ্রি ঘুরিয়ে এবং পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। ময়দা মসৃণ এবং ইলাস্টিক না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।
আপনি যদি পছন্দ করেন তবে বাদাম, জলপাই, কিসমিস এবং আরও কিছু যোগ করুন তবে এটি এখনই করা ভাল। স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা রান্নাঘরের ফয়েল দিয়ে ময়দা Coverেকে রাখুন যাতে উপরে উঠার সময় পৃষ্ঠটি শুকিয়ে না যায়। এমনকি যদি রেসিপিটিতে গাঁজন প্রয়োজন হয় না, তবে এটি একটি উষ্ণ এবং আর্দ্র পরিবেশে সর্বদা কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করা উচিত।
চুলার তাপমাত্রা রুটিতে গ্যাসগুলি প্রসারিত করবে এবং আর্দ্রতা ছাড়বে। চুলা অবশ্যই প্রিহিট করা উচিত। দরজাটি প্রায়শই খোলা উচিত নয় এবং এমনকি সম্ভব হলেও। এটি শীর্ষে জ্বলছে না তা যাচাই করার জন্য এটি শেষের দিকে খোলে। যদি এরকম কোনও বিপদ হয় তবে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল স্থাপন করা হয়। রুটির প্রস্তুতি লম্বা শুকনো কাঠের কাঠি দিয়ে পরীক্ষা করা হয়। সমাপ্ত প্যাস্ট্রিটির ক্রাস্টগুলি সুখকরূপে বাদামী বা সোনালি হওয়া উচিত।
মনোরম হাঁটু!
প্রস্তাবিত:
তুর্কি কফি তৈরির জন্য সুবর্ণ নিয়ম
তুর্কি কফি কফি পাত্র হিসাবে পরিচিত, আসলে কফি তৈরির প্রযুক্তির প্রতীক, যা মূর্তিমান হয়ে উঠেছে। এটি সিদ্ধ সূক্ষ্ম কফি মটরশুটি থেকে একটি বিশেষ কফির পাত্রে প্রস্তুত করা হয় এবং চিনি প্রায়শই যুক্ত করা হয়। এটি নীচে কাদা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যার উপরে ভাগ্যবানরাও ভবিষ্যতের পূর্বাভাস দেওয়ার চেষ্টা করেন। একটি আকর্ষণীয় ঘটনা এটি তুর্কি কফি আরবি, গ্রীক, আর্মেনীয় - বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন নামে পরিচিত। এটি মধ্য প্রাচ্য, ককেশাস, উত্তর আফ্রিকা এবং বালকানসের একটি জনপ্রিয় পানীয়। ক্য
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সুবর্ণ নিয়ম
সময়ে সময়ে আমরা বৃহত্তর পরিমাণে বা আরও বেশি ক্যালোরিযুক্ত খাবারে জড়িত থাকি। এর অর্থ এই নয় যে আমরা আমাদের ডায়েটটি ভেঙে দেব। প্রয়োজনীয় নিয়মগুলি অনুসরণ করা হয়, আমরা সুস্বাদু কিছু দিতে পারি। ফলমূল ও শাকসবজি বহু রোগ প্রতিরোধে বড় ভূমিকা পালন করে। ফল এবং শাকসব্জিগুলির দিনে একের জন্য পাঁচটি প্রয়োজনীয় পরিবেশন পাওয়া উচিত, তাই এগুলি আপনার মেনুতে যুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। খাওয়ার সময় খেতে মনোযোগ দিন। ওজন হ্রাসের অনুপ্রেরণামূলক পদ্ধতি অনুসারে, খাওয়ার সময় পড়া, টিভি
নিখুঁত পাই তৈরির জন্য শীর্ষ 10 সুবর্ণ নিয়ম
অনেকে বিশ্বাস করেন পাই তৈরির জন্য বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন। সত্যটি হ'ল এই ডেজার্টটি, যা তাজা এবং টিনজাত ফল বা চকোলেট বা আপনার পছন্দ মতো অন্যান্য ক্রিম উভয় দিয়েই তৈরি করা সম্ভব, যতক্ষণ না আপনি কঠোরভাবে নির্দিষ্ট কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করেন ততক্ষণ তৈরি করা কঠিন নয়। সে কারণেই এখানে আমরা পাই তৈরির জন্য 10 টি সোনার নিয়মের সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দেব:
পুষ্টি শিষ্টাচারে সুবর্ণ নিয়ম
ভাল প্যারেন্টিংয়ের মধ্যে যোগাযোগ এবং খাওয়ার ক্ষেত্রে উভয়ই দুর্দান্ত জ্ঞান এবং শিষ্টাচারের অনুগততা অন্তর্ভুক্ত। ভাল শিষ্টাচারের সমস্ত জটিলতা আয়ত্ত করা দীর্ঘ প্রশিক্ষণের ফলাফল, যা শৈশবকাল থেকেই শুরু হয়। অতীতে, ভাল সমাজের কোনও ব্যক্তির পক্ষে লেবেল গ্রহণ করা গ্রহণযোগ্য ছিল না। আজ, এই নিয়মগুলি এত কঠোরভাবে পালন করা হয় না তবে তারা এখনও তাদের অর্থ হারিয়ে ফেলেনি। নাম লেবেল নিজেই ফরাসি থেকে আসে এবং এর অর্থ আচরণের পদ্ধতি হিসাবে অনুবাদ করে। এই পদ্ধতিটি বিশ্বাসঘাতক করে যে কার
4 টি খাবার যা হাঁটুর ব্যথা হ্রাস করে
হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে। আপনি প্রতিদিন তাদের ভূমিকা ও বোঝা খুব কমই উপলব্ধি করতে পারেন। এর কারণে পায়ে ব্যথা এবং আরও নির্দিষ্টভাবে হাঁটুতে ব্যথা হওয়া একটি সাধারণ সমস্যা। সাধারণ ব্যথা বাত বা অন্য কোনও গুরুতর অসুস্থতায় পরিণত হওয়ার আগে সাবধানতা অবলম্বন করা ভাল ধারণা। চিকিত্সকের সাথে পরামর্শের জন্য প্রায়শই ওষুধ এবং মলমগুলির দীর্ঘ প্রেসক্রিপশন দিয়ে শেষ হয় যা কার্যকরগুলির চেয়ে ব্যয়বহুল। অবশ্যই, আপনি এই ব
