ক্ষতিকারক খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আমরা বাস করি দ্রুতগতির বিশ্বে ক্ষতিকারক খাবারগুলি আক্ষরিক অর্থে আমাদের চারপাশে ঘিরে রেখেছে। এটি সত্যই একটি অত্যন্ত গুরুতর সমস্যা, তবে যতক্ষণ না আমরা কিছু ছোট কৌশল ব্যবহার করি ততক্ষণ এটি সমাধান করা যায়। আমাদের ডায়েট স্বাস্থ্যকর এবং ঠিক ততটাই সুস্বাদু হতে পারে যদি আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ক্ষতিকারক পণ্যগুলির সঠিক বিকল্পগুলি পাই। পুষ্টিবিদরা যা দেয় তা এখানে:

আপেল সস চিনি স্থানচ্যুত

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আপেল সস একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। এটি খাবারে একটি মিষ্টি নোট দেয় তবে একই সাথে অনেকগুলি ক্যালোরি থাকে না। চিনির পরিবর্তে যুক্ত করা আমাদের চিনি খাওয়ার ক্ষেত্রে আমাদের নেওয়া সমস্ত ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে মুক্ত করে।

মায়োনিজ প্রতিস্থাপন স্কিম দই দিয়ে

এই পদক্ষেপটি বেশ জটিল হবে, কারণ স্কিম দইতে মেয়োনেজ এবং ক্রিমের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম ফ্যাট রয়েছে। তবে এই পণ্যগুলির ধারাবাহিকতায় প্রায় কোনও পার্থক্য নেই। যে কারণে আমরা নিরাপদে স্কিম দই প্রয়োগ করতে পারি যেখানে আমরা সাধারণত ক্ষতিকারক মেয়োনিজ যুক্ত করি।

অ্যাভোকাডো পিউরি তেলের চেয়ে ভাল

বিশেষজ্ঞদের মতে, অ্যাভোকাডোতে যে চর্বি রয়েছে তা আমাদের দেহে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি সুপারিশ করা হয় যে রান্না করার সময় আমরা যে তেল বা মাখন ব্যবহার করি তা অ্যাভোকাডো পুরি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়। এইভাবে আমরা স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা নিশ্চিত করব এবং হার্টের সমস্যা থেকে নিজেকে রক্ষা করব।

চিনি ও মাখনের পরিবর্তে কলা

কলা রচনা তাদের চিনি এবং মাখন জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে দেয়। একই সময়ে, তারা দরকারী কারণ তারা পটাসিয়াম ধারণ করে এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে। এছাড়াও কলা খাওয়া আপনার হজম সিস্টেমের ভাল অবস্থার যত্ন নেবে।

বাদাম ক্রাউটনের চেয়ে ভাল are

আপনি কি আপনার সালাদে ক্রাউটোন যুক্ত করতে অভ্যস্ত? বাদাম দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন এবং আপনি অবাক হবেন যে শেষ ফলাফলটি কতটা আনন্দদায়ক। কিছুটা বাদামের সাথে নোনতা এবং ফ্যাটি ক্রাউটোনগুলি প্রতিস্থাপন করা আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্য এবং শক্তি নিশ্চিত করবে।

ওটমিল ব্রেডক্র্যাম্বের চেয়েও উন্নত

আপনি কি রুটিযুক্ত মুরগি পছন্দ করেন তবে আপনিও স্বাস্থ্যকর খেতে চান? তারপরে শুধু ওটমিলের সাথে সল্টযুক্ত ব্রেডক্রাম্বগুলি প্রতিস্থাপন করুন। মশলা দিয়ে মরসুম এবং ফলাফলের মাস্টারপিস উপভোগ করুন।

সোডা টনিকের থেকে ভাল

আপনি যদি টনিক সহ উচ্চ-ক্যালোরি ককটেল পছন্দ করেন তবে তাদের ডায়েটরিয়ের বিকল্পগুলি প্রস্তুত করার একটি উপায় রয়েছে। সোডা ব্যবহারে এই জাতীয় পানীয়ের চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে। তবে পার্থক্য সবে লক্ষণীয়।

হোয়াইট ময়দা এর পুরো দামের চেয়ে বেশি দাম হয় না

বাজারের বেশিরভাগ পাস্তা সাদা আটা থেকে তৈরি, যা পুষ্টিবিদরা ক্ষতিকারক বলে। তবে, আপনি যদি পুরো গমের ময়দা বেছে নেন তবে আপনি অতিরিক্ত পাউন্ডকে বিদায় জানাবেন এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবন উপভোগ করুন।

কুমড়ো স্ট্রিপ বা পাস্তা

পাস্তা কাটার অন্যতম সহজ উপায় হ'ল পাস্তা প্রতিস্থাপন করা চুচিনি স্ট্রিপগুলির সাথে। এটি করার জন্য, আপনি একটি খোসার সাথে জুচিনি খোসা বা দীর্ঘ পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি এগুলি খুব হালকাভাবে বেক করতে পারেন বা এগুলিকে কাঁচা ব্যবহার করতে পারেন। তারপরে আপনার পছন্দ অনুসারে সস.ালুন।

স্যুপ ঘন করতে আলু কাটা আলু

প্রতিটি শেফের ক্রিম স্যুপ ঘন করার জন্য নিজস্ব কৌশল রয়েছে। কেউ কেউ ক্রিমের মতো উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য ব্যবহার করে। তবে এটি সফলভাবে মিষ্টি আলু দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। সুতরাং, স্যুপ ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই কম হবে, কারণ মিষ্টি আলুতে পটাসিয়াম উপাদান রক্তচাপের মানগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে normal