হোম রান্না ব্যবস্থা

ভিডিও: হোম রান্না ব্যবস্থা

ভিডিও: হোম রান্না ব্যবস্থা
ভিডিও: This is just for fun | ব্যাচেলরদের জন্য সেরা ব্যবস্থা দিচ্ছে সুপার হোম 2024, সেপ্টেম্বর
হোম রান্না ব্যবস্থা
হোম রান্না ব্যবস্থা
Anonim

বাড়ির রান্নাঘরের ব্যবস্থাগুলি রান্নাঘরের পরিমাপের একক হিসাবে বোঝা যায় এবং যদি আপনার হাতে কোনও স্কেল বা একটি বিশেষ পরিমাপের জাহাজ না থাকে তবে কীভাবে সেগুলি গণনা করবেন।

একবার আপনি নিদর্শনগুলি জানতে পারলে আপনার পণ্যগুলির পরিমাণ নির্ধারণে আর অসুবিধা হওয়া উচিত নয়।

এবং পরিমাপ হিসাবে একটি চামচ, একটি চামচ বা চামচ ব্যবহার করা আরও সহজ। রান্নাঘরের ব্যবস্থার মূল নিদর্শনগুলি এখানে:

রান্নাঘর তুলাদণ্ড
রান্নাঘর তুলাদণ্ড

1 কাপ জল / চা = 220 গ্রাম চাল; 130 গ্রাম ময়দা; 185 গ্রাম সুজি; 190 গ্রাম গুঁড়া চিনি; 200 গ্রাম চিনি; 140 গ্রাম ব্রেডক্রামস; চূর্ণ আখরোটের 120 গ্রাম; গলিত মাখন 220 গ্রাম; অপরিশোধিত মাখন 210 গ্রাম; গলিত মাখন 200 গ্রাম; 230 জিআর; মিশ্রিত ভর 230 গ্রাম;

কফি 1 কাপ = 80 গ্রাম চাল; 50 গ্রাম ময়দা; 70 গ্রাম সুজি; 70 গ্রাম গুঁড়া চিনি; চিনি 80 গ্রাম; 60 গ্রাম ব্রেডক্রামস; চূর্ণ আখরোট 50 গ্রাম; গলিত মাখন 80 গ্রাম; অপরিশোধিত মাখন 75 গ্রাম; গলিত মাখন 70 গ্রাম; আনমেলেটেড ফ্যাট 90 গ্রাম; 150 গ্রাম মধু; 70 গ্রাম সুজি; পাকা মটরশুটি 60 গ্রাম; 70 গ্রাম মসুর ডাল; 80 গ্রাম দই; 85 গ্রাম তাজা দুধ

1 টেবিল চামচ = 20 গ্রাম জল; 15 গ্রাম লবণ; চিনি 20 গ্রাম; 18 গ্রাম গুঁড়া চিনি; 12 গ্রাম লাল মরিচ; ময়দা 10 গ্রাম; 12 গ্রাম ব্রেডক্রামস; ভিনেগার 10 গ্রাম; টাটকা দুধ 15 গ্রাম; 20 গ্রাম দই; উদ্ভিজ্জ তেল 20 গ্রাম; মাখন 40 গ্রাম; 50 গ্রাম মার্জারিন; 50 গ্রাম ভর; আনমলেটযুক্ত চর্বি 60 গ্রাম; 30 গ্রাম চাল, 20 গ্রাম স্টার্চ; 50 গ্রাম মধু - 50 গ্রাম; 25 গ্রাম সুজি; 20 গ্রাম চূর্ণ আখরোট

রন্ধনসম্পর্কিত ব্যবস্থা
রন্ধনসম্পর্কিত ব্যবস্থা

1 চা চামচ = 5 গ্রাম জল; লবণ 8 গ্রাম; চিনি 10 গ্রাম; 5 গ্রাম গুঁড়া চিনি; 5 গ্রাম লাল মরিচ; 3 গ্রাম ময়দা; 6 গ্রাম ব্রেডক্রামস; ভিনেগার 5 গ্রাম; তাজা দুধ 6 গ্রাম; দই 8 গ্রাম; উদ্ভিজ্জ তেল 5 গ্রাম; মাখন 7 গ্রাম; মার্জারিন 10 গ্রাম; 20 গ্রাম ভর; চাল 10 গ্রাম; 10 গ্রাম স্টার্চ; ভাত 8 গ্রাম; 7 গ্রাম সুজি; 6 গ্রাম ব্রেডক্রামস; উদ্ভিজ্জ 2 গ্রাম; জিরা 1 গ্রাম; দারুচিনি 1.5 গ্রাম; লবণ 8 গ্রাম।

পরিমাপের প্রাথমিক ইউনিটগুলির পাশাপাশি, এটি জেনে রাখা ভাল:

একটি জল / চা কাপে প্রায় 220 গ্রাম তরল থাকে;

কফি কাপ - প্রায় 75 গ্রাম তরল;

একটি টেবিল চামচ প্রায় 20 গ্রাম তরল থাকে;

রান্নার ব্যবস্থা
রান্নার ব্যবস্থা

চা চামচ - তরল প্রায় 5 গ্রাম;

1 চিমটি প্রায় 1 গ্রাম (লবণ, চিনি, ময়দা, লাল এবং কালো মরিচ);

1 গাজর গড় 30-40 গ্রাম;

প্রায় 30-40 গ্রাম প্রায় 1 টি ছোট মাথা;

1 মুষ্টিমেয় লবণ প্রায় 80 গ্রাম সমান;

1 ডিম গড়ে 50 গ্রাম হয়;

1 পিণ্ড চিনি প্রায় 6 গ্রাম;

1 টি বড় পেঁয়াজের ওজন গড়ে 100 গ্রাম।

প্রস্তাবিত: