2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্প্রাউটগুলি সবচেয়ে সম্পূর্ণ খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি বাড়িতে বাড়িয়ে আমরা সংরক্ষণ করা কীটনাশক এবং সারের কারণে পরিবেশের জন্য ক্ষতিকারক একটি জৈব পণ্য তৈরি করি।
এটি খুব বেশি প্রচেষ্টা নেয় না, আমরা মাত্র কয়েক দিনের মধ্যে পর্যাপ্ত স্প্রাউট তৈরি করতে পারি। তারা শক্তির সাথে চার্জ দেয়, অনেক এনজাইম সরবরাহ করে এবং নবজীবন দেয়।
সুসংবাদটি হ'ল প্রায় কোনও কিছু থেকে স্প্রাউট তৈরি করা যায়।
সর্বাধিক সাধারণ স্প্রাউটগুলি হ'ল:
- বেকউইট, বার্লি, গম, রাই;
- সয়াবিন, মসুর, ছোলা, চাইনিজ মটরশুটি
- ব্রোকলি, গাজর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, শালগম
- অরুগুলা, আলফালফা, সরিষা, ফ্ল্যাকসিড, ওয়াটারক্রিস
- বাদাম, কুমড়োর বীজ, সূর্যমুখীর বীজ
বীজের উপর নির্ভর করে স্প্রাউট পাওয়ার জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। এমন বীজ রয়েছে যা শ্লেষ্মা সৃষ্টি করে এবং যা হয় না। প্রথমটিতে আরুগুলা, জলচক্র, লাতিন, সরিষার বীজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা স্ট্যান্ডার্ড উপায়ে অঙ্কুরিত করতে পারে না, কারণ তারা পানিতে নিমজ্জিত হওয়ার কিছু পরে, তারা একসাথে আটকে থাকে এবং জলটি জেলির মতো হয়ে যায়।
অন্যান্য সমস্ত বীজ স্বাভাবিক উপায়ে অঙ্কুরিত হয় এবং প্রথমে ধুয়ে ফেলতে হবে। তারপরে এগুলি উপযুক্ত পাত্রে স্থাপন করা হয় এবং জল isেলে দেওয়া হয়, যা বীজের স্তর থেকে 2 থেকে 5 গুণ বেশি থাকে। তাদের একদিন দাঁড়িয়ে আছে to
এরপরে বীজগুলি নিষ্কাশিত হয় এবং অঙ্কুরিত হতে দেয়। এগুলি সকালে এবং সন্ধ্যায় ধুয়ে ফেলতে হবে এবং জলটি খুব ভালভাবে শুকানো উচিত। ধারকটি অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে এবং এটি বড় হওয়ার পরে এটি সরাসরি সূর্যের আলো ছাড়া কোনও জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে।
অঙ্কুরোদগমের অন্যতম বিখ্যাত পদ্ধতি হ'ল গেজের মাধ্যমে। একটি গ্লাস জার নিন এবং একটি ইলাস্টিক ব্যান্ডের সাহায্যে গলায় গজ লাগান।
গেজ দ্রুত এবং সহজেই জলটি ছড়িয়ে দেবে। যখন বীজ ছোট হয়, গেজটি কয়েকটি স্তরগুলিতে রোল করুন এবং যখন এটি বড় হয়, এটি ব্যবহার করবেন না এবং কেবল জল whileালার সময় আপনার হাত দিয়ে ধরে রাখুন।
আপনি যদি শ্লেষ্মা তৈরির স্প্রাউটগুলি থেকে তৈরি করতে চান তবে পদ্ধতিটি মাটি বা গেজ দিয়ে। একটি প্লেটে কয়েক স্তরে গজ রাখুন এবং বীজগুলি উপরে রাখুন। এগুলি জলে ভরে দিন।
নিম্নলিখিত দিনগুলিতে এগুলি কিছুটা আর্দ্র রাখুন। যখন উন্মুক্ত পাপড়ি প্রদর্শিত হবে, স্প্রাউটগুলি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে কোনও শক্তিশালী সূর্যের আলো নেই। যখন তারা ছোট কাঁচি দিয়ে করা হয়, তাদের বেসের কাছাকাছি কেটে দিন।
মাটি সহ নীতিটি একই, তবে গেজের পরিবর্তে পিট মিশ্রণ বা মাটি ছড়িয়ে পড়ে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ডাল থেকে নিজের স্প্রাউট তৈরি করবেন?
শিমের স্প্রাউটগুলি বিভিন্ন সালাদ এবং ভাজা খাবারের জন্য খুব মজাদার এবং পুষ্টিকর সংযোজন। নিয়মিত সেবন শরীরকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন সি এবং বি ভিটামিন / প্রধানত ফলিক অ্যাসিড / বাণিজ্যিক নেটওয়ার্কে সর্বাধিক বিস্তৃত হ'ল সয়াবিন স্প্রাউট। তবে অন্যান্য অনেক ফসলের অঙ্কুরোদয়ের জন্য উপযুক্ত - উদাহরণস্বরূপ, বাদামী এবং সবুজ মসুর ডাল এবং ছোলা। আপনি সহজেই বাড়িতে স্প্রাউট জন্মাতে পারেন। 1.
স্প্রাউট সহস্রাব্দের জন্য একটি সুপারফুড হয়েছে
প্রকৃতি আমাদের যা দেয় তা হ'ল সত্য স্বাস্থ্য। সম্প্রতি, পুষ্টিবিদরা স্প্রাউটগুলিতে গভীর মনোযোগ দিচ্ছেন। কেন? ওয়েল, কারণ এগুলি ভিটামিন, খনিজ, এনজাইম, এনজাইম, ফাইবারে অস্বাভাবিকভাবে সমৃদ্ধ। কোনও আশ্চর্যের বিষয় নয়, তারা বলে: রাম, যেখানে নতুন জীবন শুরু হয়েছে, প্রকৃতির শক্তি কেন্দ্রীভূত করা হয়েছে যাতে এই ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ভ্রূণ থেকে একটি বৃহত উদ্ভিদ বাড়তে পারে। স্পষ্টতই, স্প্রাউটগুলি উদ্ভিদের জন্য অবিশ্বাস্য শক্তির উত্স এবং এর অর্থ মানুষের জন্য। স্প্রাউটগুলির মান অনেক আগে
অলস নাগরিকদের জন্য একটি স্মার্ট হোম বাগান
বিশেষত এমন সমস্ত লোকের জন্য, যাদের একটি বড় বাগান সহ সুস্বাদু জৈব শাকসব্জী জন্মানোর জন্য বাড়ি কেনার সুযোগ নেই, বা যারা আলস্য, তাদের একটি ফিনিশ সংস্থা স্মার্ট হোম বাগান আবিষ্কার করেছে। বড় উদ্যানটিতে এত বেশি কাজ করা প্রয়োজন এবং কখনও কখনও কারও কাছে প্রয়োজনীয় ফ্রি সময়ও থাকে না। এই লোকদের জন্যই বাড়ির বাগানটি উদ্ভাবিত হয়েছিল। একে প্লান্টেশন বলা হয় এবং এটি স্মার্ট গার্ডেনের উত্তরসূরি, এটি ফিনিশ সংস্থা প্লান্টুইয়ের আবিষ্কারও। উদ্ভাবকরা জোর দিয়েছিলেন যে বৃক্ষরোপণের পূর
একটি নতুন পরিমাপের সাথে ফার্ম খাদ্য আমাদের কাছে আরও সহজে পৌঁছে যাবে
পল্লী উন্নয়ন কর্মসূচিতে একটি নতুন পদক্ষেপ আগামী বছর কার্যকর হবে। এর লক্ষ্য হবে দেশে স্বল্প খাদ্য সরবরাহকে উদ্দীপিত করা। ইউরোপীয় ভর্তুকি পরিমাণ 8 মিলিয়ন ইউরো। তারা খাদ্য সরবরাহ চেনের সমস্ত অভিনেতার মধ্যে অনুভূমিক এবং উল্লম্ব সহযোগিতা সমর্থন করবে। সম্মেলনের সময় পরিকল্পনাটি করা হয়েছিল ফার্ম ফুডস:
হোম বেকারি - শিক্ষানবিস শেফদের জন্য একটি গাইড
তাজা বেকড পাস্তা প্রেমীদের জন্য, বেকারি কিনতে হবে কিনা তা নিয়ে দ্বিধা নয়, কারণ এটি এমন একটি ডিভাইস যা তাদেরকে বিভিন্ন প্রকার প্রলোভন তৈরিতে সহায়তা করবে। দ্বিধায় থাকা অন্য সবার জন্য, গৃহ সরঞ্জামগুলির মধ্যে এই দুর্দান্ত অভিনবত্বের একটি সংক্ষিপ্ত গাইড এখানে। এই ডিভাইসটি পরিচালনা করা সহজ, ব্যয়বহুল রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না এবং এর দাম সাশ্রয়ী মূল্যের। খাঁটি ব্যবহারিক সুবিধাগুলির পাশাপাশি, বেকারি অনবদ্যভাবে সতেজ বেকড তাজা রুটি বা ইস্টার পিষ্টক, বাড়িতে তৈরি রোলস বা ভ্
