2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ওকড়া (অ্যাবেলমোস্কাস এসকুল্যান্টাস, হিবিস্কাস এসকুল্যান্টাস) একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ, প্রায় এক মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।
ওকির ব্যবহার ব্রড-স্পেকট্রাম। ফলগুলি তাজা বা শুকনো খাওয়া যায় এবং বিভিন্ন খাবার, স্যুপ বা সসের সাথে যোগ করা যায়। রুটির বা টফুর ময়দা ফলের বীজ থেকে তৈরি করা যায়। এবং যদি ভাজা হয় তবে তারা কফির দুর্দান্ত বিকল্পে পরিণত হয়।
এই সবজিতে আয়রন, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, পাশাপাশি ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে এতে ভিটামিন বি 6 (বিপাকের জন্য মূল্যবান) এবং ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড) রয়েছে। উপলভ্য তন্তুগুলি পরিবর্তে রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল করতে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে পাশাপাশি কোলনকে মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করে।
ফিলিপাইনে, অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলির মতো, ওকড়া তেল উৎপাদনের দিকে নজর দেওয়া হচ্ছে। এটি নারকেল, খেজুর এবং সয়াবিন খুব ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে এবং দীর্ঘকাল ধরে এই জনসংখ্যার জীবিকা নির্বাহের একটি প্রধান উত্স হয়ে দাঁড়িয়েছে এ কারণে এটি প্রয়োজনীয় হয়েছিল।
লোককে ক্ষুধা ও অপুষ্টি থেকে রক্ষা করার জন্য, ওকরা দিয়ে বিশাল জায়গাগুলি রোপণ শুরু হয়েছে, কারণ এর বীজ তেল উত্পাদন করে। এটি কেবল খাদ্য শিল্পেই নয়, ফার্মাসি এবং প্রসাধনীগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।
এবং এই কারণেই, কিছু দক্ষিণাঞ্চলে, পোকার তুলনায় ওখরার বীজ বেশি ব্যয়বহুল - এগুলি থেকে তেল প্রস্তুত করার দক্ষতার কারণেই। শুকনোগুলি ভাল পাকা হয়ে গেলে ফসল কাটা হয় এবং তাদের বীজ থেকে জলপাই তেল এবং সূর্যমুখী তেলের সমপরিমাণ একটি তেল প্রস্তুত করা হয়।
ওকড়ার পোদ (ফল) ছোট চুল দিয়ে areাকা থাকে, যা কিছু লোকের জন্য বিশেষত সংগ্রহের সময় জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজ রচনা এবং প্রোটিনের উপস্থিতি ওকরা এবং এর পণ্যগুলিকে একটি অত্যন্ত মূল্যবান কাঁচামাল তৈরি করে make
প্রস্তাবিত:
নারকেল তেল
পরিষ্কার এবং অপরিশোধিত নারকেল তেল একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং জৈব পণ্য যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকার আনতে পারে, আপনার তৈরি খাবারগুলি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারে রূপ দিতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে। নারকেল তেল, কোকো মাখন এবং জলপাইয়ের তেলকে সবচেয়ে দরকারী চর্বি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আমাদের দেশে নারকেল তেলের ব্যবহার বিস্তৃত নয়, তবে আপনি এখনও এই পণ্যটি বেশ সহজেই খুঁজে পেতে পারেন। তবে আপনার খেজুর তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে নারকেল তেল বিভ্রান্ত করা উচিত নয়। আপ
নারকেল তেল আমাদের স্থূলত্ব থেকে রক্ষা করে
নারকেল তেল নারকেল থেকে প্রাপ্ত হয়। তাপমাত্রায় 25 ডিগ্রি পর্যন্ত এটি শক্ত, তবে উচ্চতর তাপমাত্রায় এটি তেলের মতো গলে যায়। বিশ্বের বৃহত্তম উত্পাদক হলেন ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইন। এটি নারকেল থেকে তেল ঠান্ডা চাপ দিয়ে প্রাপ্ত হয়। এই দরকারী পণ্য ব্যাপকভাবে রান্না ব্যবহৃত হয়। সূত্রের কারণে নারকেল তেল শরীরের জন্য খুব দ্রুত শক্তির উত্স। উষ্ণ দেশগুলির জনসংখ্যার জন্য, এটি রান্নাঘরের একমাত্র ফ্যাট। বলা হয়ে থাকে যে নারকেল খেজুর এমন একটি গাছ যা জীবনের প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনি
শীর্ষ 8 টি তেল যা ব্যয়বহুল প্রসাধনী প্রতিস্থাপন করে
প্রতিটি মহিলা চিরন্তন সৌন্দর্যের স্বপ্ন দেখে। এজন্যই কসমেটিকস শিল্প প্রতি বছর কোটি কোটি ডলার করে - মহিলাদের সবসময় সুসজ্জিত এবং সুন্দর দেখানোর আকাঙ্ক্ষা থেকে। তবে আমাদের পূর্বপুরুষদের কাছে গোপনীয় জ্ঞান ছিল যা শিল্প প্রসাধনী আবিষ্কারের আগেই তাদের সতেজ এবং যুবক হতে সহায়তা করেছিল। এবং এই জ্ঞান তাদেরকে প্রকৃতি দিয়েছিল। প্রাচীন কাল থেকেই এর অলৌকিক বৈশিষ্ট্য তেল আজও কে পারে ব্যয়বহুল প্রসাধনী প্রতিস্থাপন .
জলপাই তেল দিয়ে তেল প্রতিস্থাপন করা ভাল কেন?
ক্রমবর্ধমানভাবে, পুষ্টিবিদ এবং অন্যান্য সমস্ত স্বাস্থ্য পেশাদারদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে আমরা তেল ব্যবহার বন্ধ করব এবং এটি পুরোপুরি জলপাইয়ের তেল দ্বারা প্রতিস্থাপন করব। দুর্ভাগ্যক্রমে, জলপাই তেলের দাম সাধারণ তেলের তুলনায় অনেক বেশি এবং এই উদ্দেশ্যে আমাদের এটি সত্যই প্রয়োজনীয় কিনা তা খুঁজে বের করতে হবে। এমনকি যদি আমরা বিবেচনা করি যে আমরা তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল কিনতে পারি, কোনটি জলপাই তেল সবচেয়ে ভাল এবং সাধারণভাবে এটি কী ধরণের জন্য ব্যবহৃত হয় তা কীভাবে খুঁজে পাওয়া যা
তারা আরও বিখ্যাত প্রতিযোগীর চেহারা অনুলিপি করে একটি ব্র্যান্ড তেলকে জরিমানা করেছে
প্রতিযোগিতার সুরক্ষা কমিশন কমিশন কর্তৃক লিব্রা তেলের উত্পাদককে বিজিএন 20,100 জরিমানা করা হয়েছিল, কারণ তাদের উপস্থিতিতে বোতলগুলি আরও জনপ্রিয় শ্রেণীর তেলকে অনুকরণ করে। এটি বাজার প্রতিযোগিতার নিয়মগুলির পরিপন্থী, কারণ এটি ইচ্ছাকৃতভাবে গ্রাহকদের বিভ্রান্ত করে। আইন অনুসারে, পূর্ববর্তী অর্থবছরের জন্য এন্টারপ্রাইজের নেট বিক্রয় আয়ের পরিমাণের 2% পর্যন্ত অনুরূপ প্রকৃতির লঙ্ঘন দণ্ডনীয়। অয়েল লিবারা বয়েল ফুড সংস্থা ইইউডি সংস্থা তৈরি করে এবং অবৈধভাবে ব্যবহৃত লেবেলগুলির জন্য তার
