2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
পার্সনিপগুলি একই পরিবার থেকে আসে যা থেকে কেবল গাজরই নয়, সেলারি, পার্সলে এবং ডিল আসে। তাদের আত্মীয়রা তাদের পাতা এবং ফুল দিয়ে চিনতে পারে।
হাজার হাজার বছর ধরে সবজি ভূমধ্যসাগরে বিস্তৃত। যাইহোক, এটি সম্পর্কিত তথ্য গাজরের সাথে ওভারল্যাপ হয়ে যায়, যা সেই সময় রঙিন ছিল - বেগুনি থেকে সাদা। আজ তারা পরিষ্কারভাবে পার্থক্যযোগ্য। গাজর কমলা এবং পার্সনেপস সাদা থেকে হালকা হলুদ।
পার্সনিপগুলি গাজরের চেয়ে শক্ত এবং আরও স্ট্রাইড, তবে তাপ চিকিত্সার পরে তারা সেদ্ধ আলুগুলির কাঠামোর দিকে প্রায় নরম হয়। যদি বাড়তে থাকে তবে পার্সনিপ গাজরের উপরে কয়েক মিটার উপরে উঠে যায় এবং এর সুন্দর হলুদ পাতাগুলি সেলারি এবং ডিলের সঠিক কপি হয়ে ওঠে।
পার্সনিপগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় বৃত্তগুলিতে বহুল ব্যবহৃত হয়। আজ এটি প্রায়শই বিভিন্ন স্যুপ, সালাদ এবং সাইড ডিশগুলির সাথে স্টিউড মাংস এবং মাছ, মাশরুম, আলু এবং আরও অনেকগুলি জাতীয় খাবার রয়েছে। এটি স্টুতে আলু, মাশরুম, গাজর এবং বাঁধাকপি মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এর চিনির পরিমাণ অন্যান্য মূলের শাকসব্জী - গাজর, বিট, শালগম এবং অন্যান্যগুলির চেয়ে অনেক বেশি।
এটি চেহারাতে একটি গাজরের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত হলেও, পার্সনিপটি সেলারিটির নিকটে সবচেয়ে বেশি স্বাদযুক্ত। এটি হালকা এবং মশলাদার।
এর অপূর্ব স্বাদ ছাড়াও, প্রয়োজনীয় তেল, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং ভিটামিন সি এবং বি এর ঘন মাত্রার কারণে পার্সনিপ খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় এতে এতে সক্রিয় পদার্থ প্যাসিস্টিন রয়েছে।
এটি একটি ভাসোডিলটিং এবং অ্যান্টিস্পাসমডিক প্রভাব রয়েছে। অতএব, উদ্ভিজ্জটি এনজাইনা এবং উচ্চ রক্তচাপযুক্ত লোকদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
পার্সনেপস খাওয়া ক্ষুধা বাড়ানোর সময় হজমে উন্নতি করে। এটি কিডনিতে উপকারী প্রভাব ফেলে।
পার্সনিপ এক্সট্রাক্টটি ভিটিলিগোতে বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য একটি ওষুধ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। পার্সনিপস সেলারি এবং আদা জাতীয় প্রাকৃতিক আফ্রোডিসিয়াক হিসাবেও বিশ্বাস করা হয়।
পার্সনিপস কেনার সময়, পচা দাগ ছাড়াই শক্ত শিকড় নির্বাচন করুন। ছোটগুলি স্যুপের জন্য উপযুক্ত, তবে বৃহত্তরগুলি - সালাদ, পিউরি এবং বেকিংয়ের জন্য। অনেক রেসিপিগুলিতে আলু পার্সনিপস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
এই আশ্চর্যজনক কৌশলটি দিয়ে আপনার সাপ্তাহিক মেনুটি পরিকল্পনা করুন
পুরো সপ্তাহের রান্নার সময়টি একদিনের মধ্যে কয়েক ঘন্টা কমিয়ে আনতে সক্ষম হওয়ার কথা ভাবুন। এইভাবে আপনি নিজের এবং আপনার পরিবার উভয়ের জন্যই অনেক বেশি সময় দিতে পারেন। একই সময়ে, আপনি কম পণ্য ব্যবহার করবেন এবং অনেক কম শক্তি ব্যয় করবেন যা আপনার মাসিক ওভারহেডকে প্রভাবিত করবে। আপনি চেষ্টা করতে পারেন
পার্সনিপ পাতা দিয়ে কী করবেন
পার্সনিপস এর সুবিধাগুলি যেমন মূলের রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন হিসাবে পরিচিত তবে কী করা উচিত what পাতা তার? তাদের কি আমাদের ফেলে দেওয়া উচিত বা তারা ভোজ্য এবং দরকারী? সাধারণভাবে, এই শাকটি প্রতিদিনের ডায়েটে খুব দরকারী এবং অনাদায়ীভাবে খুব কম ব্যবহৃত হয়। এটির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। পার্সনিপ পাতার রান্নাঘরের ব্যবহার হ্যাঁ, তরুণ parsnip পাতা ভোজ্য, তবে সবাই তাদের পছন্দ করবে না। প্রয়োজনীয় তেলগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে তাদের স্বাদটি খুব নির্দিষ্ট। তদাতিরিক্ত, ত
হজম উন্নতি চা
আমরা কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড দ্রুত হারাতে চাই বা আমরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খেয়েছি, হজম উন্নতি করে চা , একটি স্বাস্থ্যকর সমাধান। ভাল হজম জন্য চা এটি বিপাকের ভারসাম্য বজায় রাখতে, চর্বি জমার রোধ করতে এবং বমি বমি ভাব, অম্বল এবং ফোলাভাব অনুভূতিকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। এখানে কিছু সহজ হজম জন্য সেরা চা .
লেটুস দিয়ে হজম উন্নতি করুন
বসন্ত theতু যখন আমাদের টক্সিনগুলির শরীরকে পরিষ্কার করতে হয়। সবুজ সালাদ এবং বসন্ত সবজি এই উদ্দেশ্যে আদর্শ। লেটুস এবং পালং শাক ভিটামিনে পূর্ণ এবং কিছু রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে। রসুন, পেঁয়াজ এবং মুলা বসন্তের মাসে দৈনিক মেনুতে থাকা উচিত। পার্সলে এবং ডিল - এবং তারা। লেটুসের একটি বিশেষ প্রভাব রয়েছে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করতে এবং লিভারকে সক্রিয় করতে সহায়তা করে। লেটুস হ'ল এমন একটি উদ্ভিদ যা সমীকরণীয় অক্ষাংশে পাওয়া যায়। এটি মূলত প
মটরশুটি দিয়ে অ্যানালগিন প্রতিস্থাপন করুন, দারুচিনি দিয়ে ব্যাকটিরিয়া বধ করুন
শীতকালীন শীতটি শীত নিয়ে আসে, যা দ্রুত গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যায় পরিণত হতে পারে। বড়িগুলির সাহায্য ছাড়াই আপনার স্বাস্থ্য সমস্যাটি সমাধান করার চেষ্টা করুন - প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলিতে বিশ্বাস করুন যা ওষুধের মতো সাফল্যের সাথে সহায়তা করতে পারে। আপনি যদি শরীরে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করতে চান তবে ওরেগানো এবং দারুচিনি পান। লক্ষ্য হ'ল নিয়মিত এবং স্বাভাবিক পরিমাণে উভয়ই মশলা খাওয়া - এইভাবে শরীর সহজে এবং দ্রুত ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করবে। এটি আরও দেখানো হয়েছে যে ভাজা মাংস