লেটুস দিয়ে হজম উন্নতি করুন

লেটুস দিয়ে হজম উন্নতি করুন
লেটুস দিয়ে হজম উন্নতি করুন
Anonim

বসন্ত theতু যখন আমাদের টক্সিনগুলির শরীরকে পরিষ্কার করতে হয়। সবুজ সালাদ এবং বসন্ত সবজি এই উদ্দেশ্যে আদর্শ।

লেটুস এবং পালং শাক ভিটামিনে পূর্ণ এবং কিছু রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে। রসুন, পেঁয়াজ এবং মুলা বসন্তের মাসে দৈনিক মেনুতে থাকা উচিত। পার্সলে এবং ডিল - এবং তারা।

লেটুসের একটি বিশেষ প্রভাব রয়েছে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করতে এবং লিভারকে সক্রিয় করতে সহায়তা করে।

লেটুস হ'ল এমন একটি উদ্ভিদ যা সমীকরণীয় অক্ষাংশে পাওয়া যায়। এটি মূলত পাতাগুলির কারণে চাষ করা হয়, যা খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। অনেক দেশে লেটুস তাপের চিকিত্সা ছাড়াই ঠান্ডা খাওয়া হয়।

এটির সাথে সালাদ তৈরির পাশাপাশি এটি বার্গারগুলির জন্য সাইড ডিশ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, এটি অন্যান্য অনেক খাবারের সাথে যুক্ত করা হয়। এর পাতাগুলি ভাজা, ভাজা বা রান্না করা মাংসের সাথে থালা বাসন সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

লেটুস
লেটুস

গার্ডেন লেটুস পালং শাকের চেয়ে প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং খনিজ লবণের মধ্যে দরিদ্র। এটি বসন্তে মূল্যবান, কারণ তখন আমাদের দেহে ভিটামিন মারাত্মকভাবে হ্রাস পায়।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ছয়টি ভিটামিন এ, বি, সি, ডি, ই, জি সালাদে রয়েছে। এছাড়াও - লেসিথিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ফসফরাস লবণ। আপনার শরীর তাদের সাথে খুশি হবে, কারণ এন্ডোক্রাইন গ্রন্থিগুলির কাজের জন্য তারা প্রয়োজনীয়।

সালাদ কিছুটা তিক্ত স্বাদ আছে। এটি গ্লাইকোসাইড ল্যাকটাসিনের কারণে, যা কান্ড এবং পাতার দুধের দুধে পাওয়া যায়।

সালাদ অন্যান্য শাকসবজি - মূলা, পেঁয়াজ, শসা সমন্বয়ের সাথে ব্যবহার করা হয়। ভিনেগার, তেল, দই বা ক্রিম সহ asonতু।

গবেষণা অনুসারে, লেটুসের রস শিশুদের খাওয়ানোর ক্ষেত্রে খুব উপকারী কারণ এটি বৃদ্ধি বাড়ায় এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। সালাদ স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে। পৃথকভাবে নার্সিং মায়েদের দুধের নিঃসরণ বৃদ্ধি করে এবং প্রজননতন্ত্রকে শক্তিশালী করে।

প্রস্তাবিত: