2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
স্পেন তার উত্তরের প্রতিবেশী ফ্রান্সের মতো চিজের জন্য এতটা বিখ্যাত নাও হতে পারে, তবে এটি অবশ্যই বিপণনের অভাবের কারণে ঘটেছে, এটি দুর্ভাগ্যজনক কারণ আইবারিয়ানরা দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত দুগ্ধজাত উত্পাদন করে। স্প্যানিশ পনির তৈরির traditionsতিহ্য হাজার বছরের পুরানো। এখানে দেড় শতাধিক স্প্যানিশ চিজ রয়েছে, তবে এখানে শীর্ষ পাঁচটি রয়েছে:
১. আর্জিয়া- উলোয়া - এই ফ্যাকাশে হলুদ পনির উত্তর-পশ্চিম স্পেন থেকে গ্যালিসিয়ার অঞ্চল থেকে আসে। এই বর্ষার অঞ্চলটি গবাদি পশু এবং পনির দুটি জিনিসের জন্য বেড়ে ওঠা গবাদি পশুদের জন্য বিখ্যাত। আরজিয়া-উলোয়া নরম এবং ক্রিমযুক্ত। এটি কাঁচা বা পেস্টুরাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি, যা কমপক্ষে ছয় দিনের জন্য দাঁড়াতে হবে। এটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং অনেক মিষ্টান্ন ব্যবহৃত হয়।
২. ক্যাব্রেলস - এই ধরণের নীল পনির একটি নির্দিষ্ট তীক্ষ্ণ তবে দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। এটি বিস্কয় উপসাগর অঞ্চলে আস্তুরিয়াসে উত্পাদিত হয়। ছাগল এবং ভেড়ার দুধের মিশ্রণ থেকে ditionতিহ্যবাহী ক্যাব্রালেস তৈরি করা হয়। একবার পার হয়ে গেলে মাউন্ট পিকোস ডি ইউরোপের শীতল গুহায় চার মাস দাঁড়িয়ে থাকবে। পনিসিলিন সমৃদ্ধ পনির, এবং ২০১৩ সাল থেকে স্পেনের সেরা পনির হিসাবে স্থান পেয়েছে।
৩. মাঞ্চেগো কুরাদো - এই জাতীয় পনির মধ্য স্পেনে লা মঞ্চা অঞ্চলে উত্পাদিত হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এর উত্পাদনের প্রযুক্তি ব্রোঞ্জ যুগ থেকে এখন অবধি একই। এর প্রস্তুতির জন্য এই অঞ্চলে একমাত্র ভেড়ার জাতের দুধ - মাছেগো - ব্যবহৃত হয়। দুধ কাটার পরে এটি প্রায় এক বছর নুনের পানিতে দাঁড়িয়ে থাকে stand পনির স্ফটিকযুক্ত, যা এটি স্বাদে অনন্য করে তোলে।
৪.মাহন - এই জাতীয় কুটির পনির ম্যালোর্কার দ্বীপে উত্পাদিত হয়। এটি তৈরি করতে কমপক্ষে 4 মাস সময় লাগে। এটি গরুর দুধ থেকে তৈরি। একবার অতিক্রম করার পরে, এটি একটি বিশেষ সুতির কাপড়ের সাহায্যে একটি বর্গক্ষেত্রে গঠিত হয় formed একটি শুকনো তবে বায়ুচলাচল জায়গায় শুকনো অনুমতি দিন। লোনা ভূমধ্যসাগরীয় বায়ুগুলি পনিরকে খুব হালকা সুগন্ধযুক্ত করে তোলে এবং সমুদ্রের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়।
৫. হেরেরো - অনেক বিশেষজ্ঞ একমত যে এই ধূমপান করা পনিরটি বিশ্বের সেরা is এটি ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জগুলিতে প্রধানত ছাগলের দুধ থেকে 15 শতাংশ গরুর দুধের সাথে উত্পাদিত হয়। চাকাযুক্ত পনির ডুমুর দ্বারা ডুমুরের নীচে এবং একটি কাঁচা পিয়ার ক্যাকটাসের কাণ্ডের নীচে ধোঁয়া দেওয়া হয়। এটি একটি হালকা স্বাদ আছে। খেজুর মধু দিয়ে ছিটানো হলে এটি সবচেয়ে সুস্বাদু।
প্রস্তাবিত:
জনপ্রিয় ইতালীয় চিজ যা আপনার চেষ্টা করা উচিত
ইতালীয় খাবারগুলি তার মানের চিজের সাথে বিভিন্ন ধরণের পাস্তা, বিভিন্ন পিঠা, সুস্বাদু ব্রাশচেটাস এবং সর্বশেষে অন্তত নয় তবে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ইতালির বিভিন্ন অঞ্চলে আপনি বিভিন্ন ধরণের পনির চেষ্টা করতে পারেন, যা সাধারণ উপায়ে প্রস্তুত করা হয় এবং বিভিন্ন পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করা যায়। পনির তাদের ধারাবাহিকতা এবং পরিপক্কতার সময়কাল অনুযায়ী তিনটি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত - তারা শক্ত, আধা-শক্ত এবং নরম। যারা অর্ধেক বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিপক্ক হয় তাদের শক্ত হিসাবে বিব
আপনার নারকেল তেল কেন ব্যবহার করা উচিত তা সন্ধান করুন
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে আমরা প্রায়শই দামি বিজ্ঞাপনযুক্ত চুলের পণ্য কিনি। চুলের পণ্য নির্বাচন করার সময়, আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্যাকেজিং, পণ্যের বিজ্ঞাপন, পণ্যের টেক্সচার, গন্ধ এবং সংমিশ্রণটি লক্ষ্য করি। বেশিরভাগ ব্যয়বহুল প্রসাধনীগুলিতে এমন উপাদান রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক। এর মধ্যে কয়েকটিতে অ্যালকোহল থাকে যা আপনার চুল এবং মাথার ত্বক শুকিয়ে যায় এবং চুলের ফলিকগুলি ভেঙে দিতে পারে। আরেকটি উপাদান হ'ল খনিজ তেল যা অপরিশোধিত তেল থেকে প্রাপ্ত। এটি প্রায়শই শি
অতএব, আপনার কখনও প্লাস্টিকের বোতল পুনরায় ব্যবহার করা উচিত নয়
চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদরা ক্রমাগত আমাদের শরীরে হাইড্রেশনের একটি ভাল স্তর অর্জনের জন্য দিনে কমপক্ষে আট গ্লাস পানির প্রস্তাবিত ভক্ষণের স্মরণ করিয়ে দেয়। এবং এই মুহুর্তে আমরা এক ভয়াবহ সংবাদ পেয়েছি যে এই উদ্দেশ্যে আমাদের হাতে থাকা প্লাস্টিকের পানির বোতল আমাদের একগুচ্ছ স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। হ্যাঁ, আমাদের বেশিরভাগের জন্য সম্ভবত প্রয়োজনের তুলনায় বেশি সময় ডিস্কোজেবল প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করা স্বাভাবিক, তবে এটি প্রমাণিত হয় যে আমরা যে বোতলগুলি পুনরায় পূরণ করি তা
এজন্য আপনার আপনার সকালের কফিটি মিস করা উচিত নয়
যদিও কফির ক্ষয়ক্ষতি সম্পর্কে অবিচ্ছিন্ন আলোচনা হয় তবে ক্যাফিনেটেড পানীয়গুলিতে আসলে সুবিধা হয় যতক্ষণ না এটি পরিমিত থাকে। একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, সকালের কফিটি মিস করা উচিত নয় কারণ এটি লিভারের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। গবেষণায় 23,793 জন লোক জড়িত, যাদের মধ্যে 14,000 প্রতিদিন কফি পান করে। অংশগ্রহণকারীদের বয়সের পাশাপাশি তারা নিয়মিত ধূমপান এবং মদ পান করে কিনা সেগুলিও বিবেচনায় নেওয়া হয়। গবেষকরা রক্তে 4 টি লিভার এনজাইমের মাত্রা পরীক্ষা করেছেন। দেখা গেল যে লোকেরা তাদের স
সেরা 5 টি অনন্য চিজ আপনার ব্যবহার করা উচিত
আধুনিক বিশ্বে এমন অনেকগুলি খাবার রয়েছে যার জন্য আমরা আমাদের পূর্বপুরুষদের কাছে অত্যন্ত কৃতজ্ঞ হতে পারি। দুগ্ধজাত পণ্যের সুবিধাগুলি প্রাচীন কাল থেকেই জানা যায় since যাইহোক, স্বাদ হস্তক্ষেপ করা হয়, যখন এই ধরণের পণ্য বিভিন্ন ধরণের হয়। অতএব, আজ আমরা আপনাকে পনির প্রকারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, যা খুব সাধারণ না হলেও, অনেক শেফের কৌতূহল জাগ্রত করে। যদি আপনি আরও অমিতব্যয়ী স্বাদ এবং গন্ধের অনুরাগীদের মধ্যে থাকেন তবে আপনার অবশ্যই এই চিজগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করা উচিত। 5.