সেরা 5 টি অনন্য চিজ আপনার ব্যবহার করা উচিত

সুচিপত্র:

ভিডিও: সেরা 5 টি অনন্য চিজ আপনার ব্যবহার করা উচিত

ভিডিও: সেরা 5 টি অনন্য চিজ আপনার ব্যবহার করা উচিত
ভিডিও: দোকানে কেনাকাটা বন্ধ! এটি নিজে করুন - মাত্র 3 টি উপাদান এবং 10 মিনিটের সময়! 2024, নভেম্বর
সেরা 5 টি অনন্য চিজ আপনার ব্যবহার করা উচিত
সেরা 5 টি অনন্য চিজ আপনার ব্যবহার করা উচিত
Anonim

আধুনিক বিশ্বে এমন অনেকগুলি খাবার রয়েছে যার জন্য আমরা আমাদের পূর্বপুরুষদের কাছে অত্যন্ত কৃতজ্ঞ হতে পারি। দুগ্ধজাত পণ্যের সুবিধাগুলি প্রাচীন কাল থেকেই জানা যায় since যাইহোক, স্বাদ হস্তক্ষেপ করা হয়, যখন এই ধরণের পণ্য বিভিন্ন ধরণের হয়।

অতএব, আজ আমরা আপনাকে পনির প্রকারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, যা খুব সাধারণ না হলেও, অনেক শেফের কৌতূহল জাগ্রত করে। যদি আপনি আরও অমিতব্যয়ী স্বাদ এবং গন্ধের অনুরাগীদের মধ্যে থাকেন তবে আপনার অবশ্যই এই চিজগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করা উচিত।

5. কিসমিস সাথে টমমে আউ মার্ক

রোমে আউ মার্ক
রোমে আউ মার্ক

পশ্চিমা ইউরোপীয় দেশগুলিতে, এই পনির একটি traditionalতিহ্যবাহী ক্রিসমাস হিসাবে বিবেচিত হয়। এর প্রস্তুতির প্রক্রিয়া শরতের শুরুর দিকে শুরু হয়, যখন গরুর দুধ নোনতা দেওয়া হয় এবং খামিরের মধ্যে রাখা হয়। তারপরে এটি পুরোপুরি একটি বিশেষ ধরণের কিসমিস দিয়ে আচ্ছাদিত, যা আমাদের দেশে ব্র্যান্ডি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। কয়েক মাসের মধ্যে ফলটি তালুর জন্য সত্যিকারের আনন্দ।

৪. পোর্টোর সাথে স্টিলটন

স্টিলটন
স্টিলটন

মার্বেড সমাজে যদি শ্রেণিবদ্ধতা ঘটে থাকে তবে নেতাদের মধ্যে এই বৈচিত্র্য উপস্থিত ছিল। এই নীল পনিরটির উত্পাদন 18 তম শতাব্দীর পূর্ববর্তী, এবং বর্তমানে বিশ্বের 6 টি ডেইরি রয়েছে যার জন্য লাইসেন্স দেওয়া হয়েছে। এটি সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট যে বিষয়টি সমানভাবে বয়সের জন্য, এটি পোর্তো ওয়াইন দিয়ে প্রচুর পরিমাণে সেচ দেওয়া হয়।

3. ব্ল্যাক ভিট

চেরেনি ভিট এক ধরণের বুলগেরিয়ান পনির, যা কেবলমাত্র তেতেভেন পৌরসভার চের্নি ভিট গ্রামের অঞ্চলে উত্পাদিত হয়। এটি ইউরোপের তিনটি ছাঁচের চিজগুলির মধ্যে একটি এবং বালকানদের মধ্যে একমাত্র। চেরেনি ভিট সবুজ পনির এর মহৎ এবং প্রাকৃতিকভাবে বিকাশযুক্ত ছাঁচের সাথে অনন্য। সুইজারল্যান্ড, ইতালি এবং ফ্রান্সের সুপরিচিত প্রযোজকগুলিতে বেশিরভাগ দুগ্ধজাত কৃত্রিমভাবে মাশরুম দ্বারা দূষিত হয়। এবং চেরনিটিসি পনির মধ্যে তারা স্ব-উত্পন্ন হয়। আভিজাত্য ছাঁচ কাঠের পাত্রে স্বয়ং উত্পাদিত হয়, যেখানে ভেড়ার এবং ছাগলের পনির সংরক্ষণ করা হয়।

2. মহাকাব্য

মহাকাব্য
মহাকাব্য

এই পনির তালিকার একমাত্র এটি আপনাকে শক্তি নিয়ে সমস্যা তৈরি করতে পারে। ফ্রান্সে, যদি কোনও ব্যক্তি গণপরিবহণে ইপোয়েজ পনির আনার সিদ্ধান্ত নেন তবে এটি একটি ফৌজদারি অপরাধ হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি যেমন অনুমান করতে পারেন, এটি এই জাতটির একটি অত্যন্ত তীব্র গন্ধ রয়েছে fact

1. গোল্ডেন স্টিলটন

সোনার সাথে স্টিলটন
সোনার সাথে স্টিলটন

আপনি যদি এই জাতটির সাথে আপনার স্বাদ কুঁড়িগুলি খুশি করতে চান তবে আপনাকে প্রতি কেজি প্রায় $ 1000 দিয়ে ভাগ করতে হবে। গোল্ডেন স্টিলটন কেবল আসল সোনার সাথে তৈরি। মূল্যবান ধাতু দিয়ে ছিটানো ছাড়াও, এটি অ্যালকোহলে প্রচুর পরিমাণে ভিজে সোনার পাত্রে দীর্ঘ সময় ধরে পরিপক্ক হয়।

প্রস্তাবিত: